Stehen Sie gern in der Küche und probieren neue Rezepte aus? Ein Qualitätsmesser von Berkel macht Ihnen das Kochen leichter. Internet-Tests zeigen, dass die Messer besonders robust verarbeitet sind. Die Messer aus unserem Vergleich sind beispielsweise mit rostfreien Klingen aus Edelstahl ausgestattet.
Berkel-Messer werden in kompletten Sets angeboten, sind aber auch einzeln erhältlich. Besonders beliebt sind zum Beispiel die Santokumesser des Herstellers. Wählen Sie jetzt aus unserer Vergleichstabelle ein Berkel-Messer mit Kullenschliff, um Scheiben besonders leicht zu schneiden.
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Berkel Schinkenmesser Elegance
Berkel Santoku-Messer Elegance
Berkel Santoku-Messer Adhoc
Berkel Bratenmesser Elegance
Berkel Küchenmesser Elegance
Berkel Ausbeinmesser Elegance
Berkel Brotmesser Elegance
Berkel Schälmesser Elegance
Berkel gebogenes Schälmesser Elegance
Berkel Mehrzweckmesser Elegance
Berkel Steakmesser Adhoc
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Kundenwertung bei Amazon*xWir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand. Wenn Sie eine ältere Version des Vergleichs aufrufen oder ansehen möchten, so wenden Sie sich bitte an archiv@vergleich.org.
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Preisvergleich
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KlingenmaterialxDamast und Keramik erreichen eine extreme Schärfe, müssen jedoch gut gepflegt werden. Edelstahl ist rostfrei und langlebig, muss aber häufig geschärft werden.
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
Edelstahl
KlingenschärfexDie Klingenschärfe wurde anhand von Kundenrezensionen und Herstellerangaben ermittelt.
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Klingenlänge
26 cm
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18 cm
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16 cm
22 cm
11 cm
7 cm
12 cm
11 cm
KlingenhärtexAls HR bezeichnet man die Härte nach Rockwell. Bei einer Härte von 58-59 HRC beginnt das mittlere Qualitätsniveau. Klingen sind schnitthaltig und lassen sich leicht schärfen.
keine Herstellerangabe
keine Herstellerangabe
bis zu 59 HRC
bis zu 59 HRC
bis zu 59 HRC
bis zu 59 HRC
bis zu 59 HRC
keine Herstellerangabe
keine Herstellerangabe
bis zu 59 HRC
bis zu 59 HRC
Klingenschliff
Glattschliff
Kullenschliff
Kullenschliff
Glattschliff
Glattschliff
Glattschliff
Wellenschliff
Glattschliff
Glattschliff
Wellenschliff
Teilwellenschliff
Griffmaterial
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Kunststoff
Rostfrei
Gewicht
36 g
200 g
210 g
220 g
180 g
110 g
200 g
80 g
40 g
90 g
50 g
Vorteile
lange, biegsame Klinge
sehr leicht
besonders handlich
besonders handlich
leicht zu schärfen
besonders handlich
verarbeitet aus einem Stück
sehr schnitthaltig
leicht zu schärfen
besonders handlich
sehr schnitthaltig
leicht zu schärfen
sehr schnitthaltig
leicht zu schärfen
besonders handlich
sehr schnitthaltig
leicht zu schärfen
sehr leicht
sehr leicht
sehr schnitthaltig
leicht zu schärfen
mit Zähnen am Klingenende
sehr schnitthaltig
leicht zu schärfen
Lieferzeit*xDie Lieferzeiten sind Angaben von unseren Partnern.
Sofort lieferbar
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Lieferbar in wenigen Tagen
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Vergleichssieger
Unsere Bewertung:
sehr gut
Berkel Schinkenmesser Elegance
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Berkel Santoku-Messer Adhoc
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Bestseller
Berkel Santoku-Messer Elegance
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02/2023
Technische Details
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Berkel Santoku-Messer Elegance
Klingenhärte
Keine Herstellerangabe
Klingenschliff
Kullenschliff
Vorteile
besonders handlich
Fragen und Antworten zu Berkel Santoku-Messer Elegance
Wie schwer ist das Berkel Santoku-Messer Elegance?
Das Berkel Santoku-Messer Elegance hat ein Eigengewicht von insgesamt 200 g. Es ist somit sehr handlich und man kann gut damit arbeiten.
Berkel Küchenmesser Elegance
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im Berkel-Messer Vergleich
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Berkel Küchenmesser Elegance
Klingenhärte
Bis zu 59 HRC
Klingenschliff
Glattschliff
Vorteile
besonders handlich
sehr schnitthaltig
leicht zu schärfen
Fragen und Antworten zu Berkel Küchenmesser Elegance
Wie lang ist die Klinge des Berkel Elegance Küchenmessers?
Das Berkel Elegance Küchenmesser hat eine insgesamt 20 cm lange Klinge. Es handelt sich dabei um Berkel-Messer-Vergleich um eine relativ lange Klinge.
Berkel gebogenes Schälmesser Elegance
3 Bewertungen
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9
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Unsere Bewertunggut
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Berkel gebogenes Schälmesser Elegance
Klingenhärte
Keine Herstellerangabe
Klingenschliff
Glattschliff
Vorteile
sehr leicht
Fragen und Antworten zu Berkel gebogenes Schälmesser Elegance
Wie ist die Klinge des gebogenen Schälmessers Elegance von Berkel gearbeitet?
Die 7 cm lange Edelstahl-Klinge des Schälmessers aus dem Berkel-Messer-Vergleich ist glatt und ohne Zähne gearbeitet. Da es klein und handlich ist, eignet es sich besonders gut für das Schälen von Obst und Gemüse.
Berkel-Messer-Kaufberatung: So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Berkel-Messer Test oder Vergleich
Redakteur:Jonas D.
Meine Expertise liegt vor allem in den Themen Technik und Elektronik, daher schreibe ich besonders gern Vergleiche in diesen Bereichen. Aber auch Freizeit-Themen sind bei mir immer willkommen.
Das Wichtigste in Kürze
Egal, ob Sie Hobby- oder Profikoch sind: Wenn Sie öfter Zeit in der Küche verbringen und Gerichte zubereiten, sollten Sie sich ein professionelles Berkel-Messer kaufen. Diese sind dafür bekannt, besonders schnitthaltig und langlebig zu sein – dies zeigten zumindest Berkel-Messer-Tests im Internet.
1. Wodurch konnten Berkel-Messer in Online-Tests besonders überzeugen?
Die besten Berkel-Messer – und vor allem die Messer der „Berkel Elegance“-Reihe – verfügen über eine Klingenhärte von bis zu 59 HRC. Dadurch ist eine besonders gute Schnitthaltigkeit gegeben und die Messer lassen sich sehr leicht nachschärfen. Zudem verfügen die meisten Berkel-Küchenmesser über einen ergonomischen Griff aus Kunststoff. Einige Varianten sind sogar aus einem einzigen Stück Metall geschmiedet, sodass die Klinge nahtlos in den Griff übergeht. Solche Messer weisen eine besonders hohe Stabilität auf; dadurch eignen sie sich besonders, wenn Sie härtere Dinge wie zum Beispiel zähes Fleisch schneiden möchten. Für diesen Zweck ist ein Berkel-Steakmesser die richtige Wahl.
Übrigens: Berkel-Messer können Sie als Set, zum Beispiel als Berkel-Messerblock, oder auch einzeln erwerben – dies ist davon ahängig, welche Materialien Sie später schneiden möchten.
2. Welche Messer sind besonders handlich?
Damit Sie sich beim Schneiden nicht verletzen, sollten Sie die Faktoren kennen, die zur Handlichkeit eines Küchenmessers beitragen. Zum einen spielt das Gewicht des Messers eine Rolle: Je schwerer das Messer ist, desto besser und sicherer liegt es in der Hand. Des Weiteren sollte der Griff ergonomisch und ausreichend lang sein, was bei den meisten Produkten aus unserem Berkel-Messer-Vergleich gegeben ist. Bestenfalls ist der Griff in der Mitte etwas dicker. Zudem verhindert ein nach unten gebogenes Ende, dass Sie beim Schneiden wegrutschen. Einige Messer – darunter das Berkel Messer „Primitive“ – verfügen über gar keinen Griff. Bei solchen Messern sollten Sie besonders vorsichtig sein, sofern Sie kein geübter Koch sind.
3. Wie reinigen Sie ein Berkel-Messer am besten?
Damit Ihr Berkel-Messer seine Qualität beibehält, reinigen Sie es am besten unter lauwarmem Wasser unter Einsatz von Spülmittel. Berkel-Messer-Tests im Netz zeigen, dass Sie das Messer keinesfalls in der Spülmaschine reinigen sollten, da die Klinge sonst nach einiger Zeit abstumpft. Dadurch würde Ihr Messer früher oder später unbrauchbar werden. Das gilt sowohl für Küchenmesser als auch Klappmesser, wie zum Beispiel das Berkel-Modell „San Mai“.
Bietet der Berkel-Messer-Vergleich auf Vergleich.org eine gute Auswahl an unterschiedlichen Herstellern im Bereich Berkel-Messer?
Das Team von Vergleich.org hat es sich zur Aufgabe gemacht, die beste Auswahl von Berkel-Messer-Modellen für Sie zusammenzustellen. Um einen guten Überblick zu garantieren, wurden hier 11 Modelle von 1 verschiedenen Herstellern für Sie zusammengestellt – so können Sie bequem Ihre Lieblingsmarke unter folgenden Marken wählen: Berkel. Mehr Informationen »
Welche Preisspanne deckt der Berkel-Messer-Vergleich der VGL-Redaktion ab?
Der Berkel-Messer-Vergleich auf Vergleich.org bedient alle Ansprüche und Geschmäcker: Die Redaktion hat 11 verschiedene Berkel-Messer-Modelle von günstig bis teuer für Sie zusammengestellt. Von 20,00 Euro bis 119,00 Euro ist hier für jedes Budget etwas Passendes dabei. Mehr Informationen »
Welches von den 11 Berkel-Messer-Modellen aus dem Vergleich.org-Vergleich hat die meisten Kundenrezensionen erhalten?
Von den 11 Berkel-Messer-Modellen, die das Team von Vergleich.org für Sie zusammengestellt hat, hat das Berkel Santoku-Messer Adhoc besonders viele Kundenrezensionen erhalten, nämlich insgesamt 9. Mehr Informationen »
Wie heißt das bestbewertete Berkel-Messer-Modell aus dem Vergleich.org-Vergleich?
Das bestbewertete Berkel-Messer-Modell ist das Berkel Schinkenmesser Elegance, welches mit einer durchschnittlichen Kundenbewertung von 5 von 5 Sternen glänzt. Mehr Informationen »
Konnte die Vergleich.org-Redaktion unter den 11 vorgestellten Berkel-Messer-Modellen einen Favoriten ausmachen, der sich die Bestnote "SEHR GUT" verdient hat?
Die VGL-Redaktion konnte keinen klaren Favoriten im Berkel-Messer-Vergleich ausmachen, da sich gleich 6 Produkte die Bestnote "SEHR GUT" verdient haben: Berkel Schinkenmesser Elegance, Berkel Santoku-Messer Elegance, Berkel Santoku-Messer Adhoc, Berkel Bratenmesser Elegance, Berkel Küchenmesser Elegance und Berkel Ausbeinmesser Elegance. Mehr Informationen »
Gewährleistet der Vergleich.org-Vergleich einen breiten Überblick über Berkel-Messer aus allen Preis- und Qualitätsklassen?
Das Team von VGL hat es sich zur Aufgabe gemacht, Kunden mit einem optimalen Überblick über die Produkte in der Kategorie „Berkel-Messer“ zu versorgen. Sie finden daher in unserer Liste Berkel-Messer aus allen Preis- und Qualitätsklassen, z. B.: Berkel Schinkenmesser Elegance, Berkel Santoku-Messer Elegance, Berkel Santoku-Messer Adhoc, Berkel Bratenmesser Elegance, Berkel Küchenmesser Elegance, Berkel Ausbeinmesser Elegance, Berkel Brotmesser Elegance, Berkel Schälmesser Elegance, Berkel gebogenes Schälmesser Elegance, Berkel Mehrzweckmesser Elegance und Berkel Steakmesser Adhoc. Mehr Informationen »
Welche andere Produktkategorie ist für Interessenten an der Kategorie „Berkel-Messer“ noch besonders interessant?
Wer Interesse an der Produktkategorie „Berkel-Messer“ hat, interessiert sich vielleicht auch für die Kategorie „Messer Berkel“. Mehr Informationen »
Name des Produkts
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Vorteil der Berkel-Messer
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Berkel Schinkenmesser Elegance
87,20
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Lange, biegsame Klinge
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Berkel Santoku-Messer Elegance
119,00
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Besonders handlich
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Berkel Santoku-Messer Adhoc
73,60
Bis zu 59 HRC
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Berkel Bratenmesser Elegance
77,56
Bis zu 59 HRC
Besonders handlich
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Berkel Küchenmesser Elegance
83,50
Bis zu 59 HRC
Besonders handlich
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Berkel Ausbeinmesser Elegance
74,00
Bis zu 59 HRC
Sehr schnitthaltig
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Berkel Brotmesser Elegance
69,77
Bis zu 59 HRC
Besonders handlich
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Berkel Schälmesser Elegance
58,96
Keine Herstellerangabe
Sehr leicht
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Berkel gebogenes Schälmesser Elegance
49,00
Keine Herstellerangabe
Sehr leicht
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Berkel Mehrzweckmesser Elegance
40,74
Bis zu 59 HRC
Sehr schnitthaltig
» Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen
Berkel Steakmesser Adhoc
20,00
Bis zu 59 HRC
Mit Zähnen am Klingenende
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Wodurch konnten Berkel-Messer in Online-Tests besonders überzeugen?
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Berkel-Messer Vergleich 2023 im Überblick
Vergleichssieger
Berkel Schinkenmesser Elegance
Bestseller
Berkel Santoku-Messer Elegance
Preis-Leistungs-Sieger
Berkel Santoku-Messer Adhoc
Berkel Bratenmesser Elegance
Berkel Küchenmesser Elegance
Berkel Ausbeinmesser Elegance
Berkel Brotmesser Elegance
Berkel Schälmesser Elegance
Berkel gebogenes Schälmesser Elegance
Berkel Mehrzweckmesser Elegance
Berkel Steakmesser Adhoc
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sehr gut
Berkel Schinkenmesser Elegance
8 Bewertungen
Preis-Leistungs-Sieger
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Berkel Santoku-Messer Adhoc
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Kommentare (2) zum Berkel-Messer Vergleich
tommy
hallo, braucht man zum schärfen der messer bestimmte schleifsets oder reichen ganz normale universal schleifsteine?
Vergleich.org
Hallo Tommy,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Berkel-Messer-Vergleich.
Wenn Ihr Küchenmesser etwas stumpf geworden ist, empfehlen wir Ihnen einen Kombi-Schleifstein mit 1.000-/3.000er-Körnung (15 und 5 µm). Wenn Sie das Messer noch feiner schleifen wollen, polieren Sie es einem 6.000er-Wasserstein (2 µm).
Wir hoffen, wir konnten Ihnen mit dieser Antwort weiterhelfen.
hallo, braucht man zum schärfen der messer bestimmte schleifsets oder reichen ganz normale universal schleifsteine?
Hallo Tommy,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Berkel-Messer-Vergleich.
Wenn Ihr Küchenmesser etwas stumpf geworden ist, empfehlen wir Ihnen einen Kombi-Schleifstein mit 1.000-/3.000er-Körnung (15 und 5 µm). Wenn Sie das Messer noch feiner schleifen wollen, polieren Sie es einem 6.000er-Wasserstein (2 µm).
Wir hoffen, wir konnten Ihnen mit dieser Antwort weiterhelfen.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team