Gräwe-Damaszener-Santokumesser, wie beispielsweise das Gräwe-Messer Damaszener Santokumesser (17 cm), sind in Gräwe-Messer-Tests im Internet sehr beliebt. Die Damaszener-Santokumesser von Gräwe-Messer aus Solingen haben eine besonders scharfe und harte Damastklinge und einen hochwertigen Holzgriff.
Hobbyköche beschreiben ihre Erfahrung mit Gräwe-Messern in Tests im Internet häufig so: Ausgestattet mit besten Materialien sind die meisten Gräwe-Messer vor allem eins – nämlich alltagstauglich. Dafür sorgen der Glattschliff, ein Gewicht, das bei den meisten Gräwe-Messern unter 200 Gramm liegt, und die Tatsache, dass einige Gräwe-Messer spülmaschinentauglich sind.
Hallo,
ich persönlich bin ja ein Fan von Edelstahl, weil es geschmacksneutral ist. Wie verhalten sich beispielsweise die Keramikmesser von Gräwe dabei?
Hallo Frau Meier,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Gräwe-Messer-Vergleich.
Eine Keramikklinge hat ähnliche Eigenschaften wie Edelstahl: Sie nimmt den Geschmack der Lebensmittel nicht an. Zudem sind Keramikklingen resistent gegenüber säurehaltigen Lebensmitteln.
Freundliche Grüße
Ihr Vergleich.org-Team