Das Wichtigste in Kürze
  • „Bosch: Technik für’s Leben“ lautet der Leitspruch: Küchenmaschinen von Bosch haben einen sehr hohen Standard, sodass Sie lange Freude an Ihrem Küchengerät haben, das Sie als MUM oder MCM erkennen.
  • Eine MUM Küchenmaschine gibt es in verschiedenen Ausführungen. Die mum4 ist ein empfehlenswertes Einsteigermodell, während die mum5 als eine der beliebtesten Bosch Küchenmaschinen gilt. Alle Bosch Küchenmaschinen überzeugen mit modernem Design.
  • Wenn Sie eine Bosch-Küchenmaschine kaufen, empfehlen wir Ihnen ein Set mit möglichst viel Zubehör für optimalen Funktionsumfang.
Bosch Logo: Die Firma hat über 60 Jahre Berfuserfahrung

Bereit für Ihren persönlichen Bosch-Küchenmaschinen-Test? Küchenmaschinen von Bosch haben einen besonders hohen Standard.

Die Firma Bosch greift auf mehr als 65 Jahre Erfahrung zurück und liegt als Hersteller von Küchenmaschinen weit vorne. Eine Bosch-Küchenmaschine gilt im Allgemeinen als Küchenhelfer beim Backen. Aber auch zur Kochvorbereitung eignen sich Bosch-Küchenmaschinen hervorragend.

Besonders beliebt ist die MUM-Küchenmaschine von Bosch. Die Modelle MUM 4, MUM 5, MUM 6 und die OptiMUM 9 unterscheiden sich in ihren Funktionen und werden mit immer mehr Komfort-Funktionen wie einem automatisch beweglichen Rührarm oder mit einer integrierten Küchenwaage ausgestattet.

Wir geben Ihnen eine Kaufberatung, damit Sie in unserem Bosch-Küchenmaschinen-Vergleich 2020 Ihren persönlichen Bosch-Küchenmaschinen-Testsieger finden.

Küchenhelfer erleichtern die Zubereitung von Speisen und vereinen mehrere Funktionen ineinander. Für eine optimal ausgestattete Küche haben wir folgende Produkte für Sie verglichen:

1. Küchenmaschinen von Bosch: Wie findet sich die passende MUM für jede Küche?

Bosch-Küchenmaschine-Test

Die beste Bosch-Küchenmaschine ist im Idealfall täglich in Gebrauch. Da diese Küchenkleingeräte platzsparend sind, können Sie auch eine Bosch-Küchenmaschine kaufen, wenn Sie wenig Platz in Ihrem Haushalt haben.

Ab in den Geschirrspüler

Zubehör von Bosch-Küchenmaschinen ist stets spülmaschinenfest. Die elektronischen Bestandteile werden einfach mit einem feuchten Tuch abgewischt.

Küchenmaschinen von Bosch zeichnen sich durch einen besonders hohen Standard aus. Alle Modelle des Herstellers überzeugen mit einer besonders guten Standfestigkeit durch Gummifüße. Auch bei einer hohen Rührstufe bleibt das Küchengerät an seinem Platz.

Besonders attraktiv wird eine Küchenmaschine von Bosch durch das zahlreiche Zubehör, das angeboten wird.

Diverse Sets enthalten neben einem Patisserie-Set ein Schnitzelwerk, einen Mixbehälter, einen Zitruspresse-Aufsatz und manchmal sogar einen Fleischwolf. Selbst, wenn Sie nur wenige Funktionen benötigen, können Sie bei Bedarf zur Bosch-Küchenmaschine Zubehör dazukaufen.

Folgende MUM Küchenmaschinen der Marke Bosch finden Sie online und im Handel:

  • MUM 4
  • MUM 5
  • MUM 6
  • MUM 9

Das Wichtigste zu jedem Küchengerät haben wir für Sie in einer Tabelle zusammengefasst:

Bosch-Küchenmaschinen-Typ Detailübersicht
Die Bosch MUM 4405 ist ein Einsteigermodel aus der Kategorie MUM 4. Sie wird auch Bosch profimixx 44 genannt und ist unter diesem Namen online zu finden.

Bosch MUM 4 (mum4405)

500 – 600 Watt

4 Schaltstufen

MultiMotion Drive-Rührsystem

3,9 l – Schüssel

auch für kleine Mengen geeignet

x EasyArm Lift

Die Bosch MUM 5634 belegt den ersten Platz in unserer Vergleichstabelle.
Bosch MUM 5 (mum5634)
900 Watt

7 Schaltstufen

3D-Planeten-Rührsystem

3,9 l – Schüssel

auch für kleine Mengen geeignet

EasyArm Lift

in 18 Farben erhältlich

Bosch MUM 6

Bosch MUM 6 (mum6N21)

1000 Watt

4 Schaltstufen

3D-Planeten-Rührsystem

6,2 l – Schüssel

x nicht für kleine Mengen geeignet

x EasyArm Lift (da kein Rührarm vorhanden)

Bosch MUM 9 mit SilikonrührbesenBosch MUM 9 (mum9DT5S41) 1500 Watt

7 Schaltstufen

3D-Planeten-Rührsystem

5,5 l – Schüssel

EasyArm Lift

x nicht für kleine Mengen geeignet

Kleine Mengen zubereiten: Eine MUM 6 und MUM 9 eignen sich nicht mehr zum Zubereiten kleiner Mengen. Für größere Mengen sind diese beiden Modelle aber optimal. Besonders bei großen Familienfeiern sind die MUM6 und MUM9 eine große Hilfe.

2. Welche Funktionen haben Bosch-Küchenmaschinen?

Die Bosch-Küchenmaschine vom Typ MUM 6 ist für größere mengen geeignet.

Die MUM 6 besteht den Bosch-Küchenmaschinen-Test besonders gut in großen Haushalten. Sie ist auf hohe Mengen Teig ausgelegt und verarbeitet sehr viel in einem Arbeitsdurchgang. In die Rührschüssel passen 6,2 Liter.

Je nach Typ der Bosch-Küchenmaschine variiert die Anzahl der Funktionen. Durch separat erhältliches Zubehör können Sie Ihr Gerät aber leicht um mehrere Funktionen erweitern. Wir haben die Funktionen der Bosch-Küchenmaschinen-Typen unter die Lupe genommen.

Hoher Standard: Standardmäßig sind Bosch-Küchengeräte mit einem Überlastungsschutz ausgestattet. Außerdem sind die meisten Modelle besonders platzsparend. Stets kann das Stromkabel sicher verstaut werden, sodass Sie mehr Arbeitsfläche in Ihrer Küche freihalten.

2.1. Staufach oder Aufroll-Automatik?

Ein Kabelstaufach ist nichts anderes als ein Freiraum am Standfuß der Küchenmaschine. In diesem Freiraum kann beliebig viel vom Stromkabel untergebracht werden, sodass Sie möglichst viel Arbeitsfläche nutzen können.

Eine Kabelaufrollautomatik kommt nach dem Benutzen der Bosch-Küchenmaschine zum Einsatz. Ähnlich wie beim Staubsauger kann durch leichtes Ziehen das automatische Einholen des Kabels aktiviert werden. Das Stromkabel verschwindet direkt in der Maschine.

2.2. MultiMotion-Drive-Rührsystem oder Planeten-Rührsystem?

3D-Planeten-Rührsystem

Das 3D-Planeten-Rührsystem ist in der MUM 5, MUM 6 und in der MUM 9 verarbeitet und gilt als besonders effektiv.

Ein Rührsystem rührt und knetet die Masse in der Rührschüssel automatisch.

Beim MultiMotion-Drive-Rührsystem erfolgen mehrere verschiedene Rührbewegungen. Dadurch bleibt kein Teig am Schüsselrand kleben. Die MUM 4 von Bosch ist mit diesem Rührsystem ausgestattet.

Das 3D-Planetary-Mixing wird als 3D-Planetenrührwerk übersetzt. Dabei bewegen sich die Rührwerkzeuge – ähnlich einem Planeten – kreisförmig am Rand der Schüssel entlang und drehen sich gleichzeitig um die eigene Achse.

2.3. EasyArm Lift: Der bewegliche Rührarm

Wenn Sie schon einmal mit einer Küchenmaschine gearbeitet haben, kennen Sie die Situation: Die Rührschüssel ist randvoll mit dem fertig gerührten Teig und muss umständlich aus der Küchenmaschine befreit werden. Rührstäbe behindern das Unterfangen und werden sogleich aus dem Gerät geholt. Dabei fällt Ihnen ein Rührstab in den Teig. Ihnen vergeht die Lust am Backen.

Bosch-Küchenmaschinen mit EasyArm Lift ersparen Ihnen diese Prozedur. Hinter dem Begriff steckt ein beweglicher Rührarm, der auf Knopfdruck bewegt werden kann. Nach dem Mixen müssen Sie also lediglich einen Knopf drücken und die Rührstäbe geben die Rührschüssel frei.

Ein beweglicher Rührarm ist in den Modellen MUM 5 und MUM 9 enthalten. Das Modell MUM 6 verzichtet gänzlich auf einen Rührarm und kann die Schüssel dadurch besonders leicht freigeben.

3. Welches Zubehör ist für alle Fälle geeignet?

Zubehör für Bosch Küchenmaschinen

Wenn Sie eine Bosch-Küchenmaschine günstig kaufen, erhalten Sie immer eine Schüssel mit einem Deckel als Spritzschutz dazu. Ein Patisserie-Set aus Knethaken, Rührbesen und Schneebesen ist in allen MUM-Küchenmaschinen ebenfalls standardmäßig enthalten. Nudeln herstellen mit dem Pastaaufsatz? Mixen mit dem Mixeraufsatz? Eine große Anzahl an Zubehör für Bosch-Küchenmaschinen steht Ihnen zur Verfügung.

Tipp: Erweitern Sie Ihr Bosch-Küchengerät zum Beispiel mit einer Gemüsereibe oder einem Fleischwolf.

3.1. Schnitzelwerk: Scheiben für ein Festmahl

Mit einem Durchlaufschnitzler können Sie Karotten zerreiben, Gemüse schneiden oder Klöße machen. Verschiedene Scheiben für zum Beispiel die MUM 5 lassen sich einfach einsetzen und auswechseln. Folgende Schnittplatten-Typen gibt es:

  • Wendescheibe zum Schneiden
  • Raspel-Wendescheibe
  • Reibscheibe (fein-mittelfein-grob)
  • Pommes-frites-Scheibe
  • Schneidescheibe für Julienne (Gemüsestreifen)
  • Kartoffelpuffer-Rösti-Scheibe

3.2. Zitruspresse und Mixbehälter: Für Fruchtsäfte und Smoothies

Bosch MUM 6

Mit einem Aufsatz kann Ihre Bosch-Maschine ganz leicht zur Zitruspresse werden. Leckerer Orangensaft oder Zitronensaft für eine Limonade können Sie damit selbst herstellen.

Mit einem Aufsatz für einen Saftmixer können Sie sogar Smoothies herstellen. Allerdings ist das Erreichen einer feinen Sämigkeit kaum möglich. Für einfache Smoothies ist der Mixer mit Mixbehälter für eine MUM-Küchenmaschine aber vollkommen ausreichend.

3.3. Fleischwolf: Ein Aufsatz für Fleischliebhaber

Einen Fleischwolf können Sie einzeln kaufen oder gleich mit Ihrer Bosch-Küchenmaschine kombinieren. Der Bosch-Aufsatz enthält eine Lochscheibe mit einem Lochdurchmesser von 4,5 mm. Das sorgt für feine Streifen und perfektes Hackfleisch. Das integrierte Messer, die Einfüllschale und der Stopfer vervollständigen das Fleischwolf-Set

Achten Sie beim Kauf dieses Zubehörteils auf die richtige Produktnummer. Denn sowohl die MUM 5 als auch MUM 4 können zur Küchenmaschine mit Fleischwolf umgebaut werden.

4. Wann sollten Sie eine Küchenmaschine kaufen?

Gemeinsam kochen mit einer Küchenmaschine

Handrührgeräte

Die Stiftung Warentest testete Handrührgeräte. Das Model MFQ 22100 von Bosch belegte den ersten Platz. Auch das Modell Bosch MFQ 40303 lag im Handrührgerät-Test weit vorne.

Handrührgeräte sind in nahezu jedem Haushalt vorhanden. Diese Küchengeräte ersetzen das manuelle Aufschäumen mit einem Schneebesen und erleichtern das Kneten von Teig. Eine Bosch Knetmaschine steckt in jedem der MUM-Modelle. Eine zusätzliche Bosch-Teigknetmaschine brauchen Sie daher nicht mehr.

Eine Küchenmaschine ersetzt ein Handrührgerät und hat viele Vorteile, die ein einfacher Handmixer nicht hat. Die wichtigsten Eigenschaften einer Küchenmaschine haben wir für Sie zusammengetragen:

  • verarbeitet besonders viel Teig
  • hält die Schüssel selbst
  • kaum Eigenaufwand nötig
  • länger belastbar
  • kann mit weiteren Funktionen ausgestattet werden
  • nimmt mehr Platz weg
  • kostenintensiver

5. Fragen und Antworten rund um das Thema Bosch-Küchenmaschinen

Bosch MUM 9 hat viele Funktionen. Ein Patisserie-Set ist stets enthalten. Im Gegensatz zur Bosch Styline ist der Rührbesen aus Silikon und nicht aus Edelstahl.

Wussten Sie, dass die erste Zahl hinter dem Modell MUM die Art der Küchenmaschine bestimmt? Die darauffolgenden Zahlen und Buchstaben enthalten Informationen zur Farbe und Ausstattung. Weitere Fragen zur Bosch-Küchenmaschine haben wir für Sie beantwortet.

5.1. Wo liegt der Unterschied zwischen einer MUM 44R1 und einer MUM 4405?

Eine Bosch-Küchenmaschine gehört stets einem bestimmten Typ an. Die Bosch MUM 44R1 und die MUM 4405 gehören beide zur Art MUM 4. Sie besitzen somit dieselben Grundeigenschaften. Die Unterschiede liegen in der Optik und dem mitgelieferten Zubehör. Während die MUM 44R1 rot ist und eine Edelstahlschüssel besitzt, ist die MUM 4405 komplett in Weiß gehalten und wird mit einer weißen Kunststoffschüssel geliefert.

5.2. Wie baue ich eine Bosch Küchenmaschine zusammen?

Die Firma Bosch hat für jedes ihrer Produkte ein Anleitungsvideo online zur Verfügung gestellt. Falls Sie also aus der Bedienungsanleitung nicht schlau werden, empfiehlt sich ein Blick auf die Herstellerseite von Bosch.

Übrigens: Die OptiMUM 9 besitzt farblich markierte Einzelteile, die das Zusammenbauen sehr leicht machen.