
Wenn Sie eine Bosch-Küchenmaschine günstig kaufen, erhalten Sie immer eine Schüssel mit einem Deckel als Spritzschutz dazu. Ein Patisserie-Set aus Knethaken, Rührbesen und Schneebesen ist in allen MUM-Küchenmaschinen ebenfalls standardmäßig enthalten. Nudeln herstellen mit dem Pastaaufsatz? Mixen mit dem Mixeraufsatz? Eine große Anzahl an Zubehör für Bosch-Küchenmaschinen steht Ihnen zur Verfügung.
Tipp: Erweitern Sie Ihr Bosch-Küchengerät zum Beispiel mit einer Gemüsereibe oder einem Fleischwolf.
3.1. Schnitzelwerk: Scheiben für ein Festmahl
Mit einem Durchlaufschnitzler können Sie Karotten zerreiben, Gemüse schneiden oder Klöße machen. Verschiedene Scheiben für zum Beispiel die MUM 5 lassen sich einfach einsetzen und auswechseln. Folgende Schnittplatten-Typen gibt es:
- Wendescheibe zum Schneiden
- Raspel-Wendescheibe
- Reibscheibe (fein-mittelfein-grob)
- Pommes-frites-Scheibe
- Schneidescheibe für Julienne (Gemüsestreifen)
- Kartoffelpuffer-Rösti-Scheibe
3.2. Zitruspresse und Mixbehälter: Für Fruchtsäfte und Smoothies

Mit einem Aufsatz kann Ihre Bosch-Maschine ganz leicht zur Zitruspresse werden. Leckerer Orangensaft oder Zitronensaft für eine Limonade können Sie damit selbst herstellen.
Mit einem Aufsatz für einen Saftmixer können Sie sogar Smoothies herstellen. Allerdings ist das Erreichen einer feinen Sämigkeit kaum möglich. Für einfache Smoothies ist der Mixer mit Mixbehälter für eine MUM-Küchenmaschine aber vollkommen ausreichend.
3.3. Fleischwolf: Ein Aufsatz für Fleischliebhaber
Einen Fleischwolf können Sie einzeln kaufen oder gleich mit Ihrer Bosch-Küchenmaschine kombinieren. Der Bosch-Aufsatz enthält eine Lochscheibe mit einem Lochdurchmesser von 4,5 mm. Das sorgt für feine Streifen und perfektes Hackfleisch. Das integrierte Messer, die Einfüllschale und der Stopfer vervollständigen das Fleischwolf-Set

Laut unseren Informationen sind alle diese Zubehörteile auch als Ersatzteile erhältlich.
Achten Sie beim Kauf dieses Zubehörteils auf die richtige Produktnummer. Denn sowohl die MUM 5 als auch MUM 4 können zur Küchenmaschine mit Fleischwolf umgebaut werden.
Hallo, liebes Vergleich-Team! Könntet ihr bitte „kleine Mengen“ und „große Mengen“ näher konkretisieren? Kann ich mit einer Maschine für „große Mengen“ noch 1 Becher Sahne schlagen oder Eischnee von 2 Eiweiß bereiten? Kann ich damit andererseits schwere Teige wie Hefeteig aus 1 kg Mehl kneten?
Danke im Voraus für eure Antwort!
Christiane
Sehr geehrte Frau Barthel,
wir freuen uns, dass Sie sich für unseren Bosch-Küchenmaschinen-Vergleich interessieren.
Die Angabe für „große/kleine Mengen“ können wir leider nicht genauer präzisieren, da diese von den verwendeten Zutaten abhängig ist. Hierbei kommt es beispielsweise nicht nur auf das Schüsselvolumen an, sondern auch auf die Leistung des Motors.
Dies gilt insbesondere dann, wenn es um schwere Teige geht, bei denen eine große Gewichtsmasse bewegt werden muss. Wählen Sie in solch einem Fall ein leistungsstarkes Gerät mit 1.000 Watt Leistung oder mehr.
Viele Grüße
Ihr Vergleich.org-Team
Guten Tag, ich habe seit etwas mehr als 1 Jahr eine OptiMUM9, anfangs gab es überhaupt keine Schwierigkeiten, inzwischen bremst die Maschine, wenn ich z.B. Eiweiß schlagen möchte ab, weil der Rührbesen sich aus der Halterung löst, auch mehrmaliges, erneutes Befestigen führt immer wieder zu dem gleichen Malheur. Die anderen Teile (Knethaken oder der Silikonrührer) funktionieren tadellos, ebenso das Schnitzelwerk und der Fleischwolf …
Sehr geehrte Frau Kühlborn,
vielen Dank für den Austausch Ihrer Erfahrungen und Ihr Interesse an unserem Bosch-Küchenmaschinen-Vergleich.
Da Sie keine konkrete Fragen gestellt haben, gehen wir davon aus, dass es Ihnen vorwiegend um das Teilen Ihrer Nutzungserfahrungen ging. Sollten Sie hingegen eine Ursachendiagnose zu dem von Ihnen beschriebenen Problem wünschen, bitten wir Sie, sich direkt an den Kundenservice des Herstellers zu wenden.
Viele Grüße
Ihr Vergleich.org-Team
Guten Tag, ich habe nun ein wenig mal die Homepage von Bosch durchstöbert und vermisse komplette die Modelle: MUM5XW10, MUM5XW20 sowie MUM5XW40.
Werden die hier in dem Vergleich einfach nicht berachtet?
Ich finde den Aspekt einer integrierten Waage meiner Meinung nach schon sehr wichtig.
Mit freundlichen Grüßen
Philipp
Sehr geehrter Herr Goldhorn,
vielen Dank für Ihre Anmerkung zu unserem Bosch-Küchenmaschinen-Vergleich.
Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund der Übersichtlichkeit und der begrenzten Tabellenplätze stets eine Produktauswahl treffen müssen, die sich übrigens auch an der Kundennachfrage orientiert. Leider können wir somit nicht die volle Breite der Produktpalette des Marktes berücksichtigen.
Dennoch behalten wir Ihre Anmerkung im Hinterkopf und behalten uns die Aufnahme der genannten Modelle bei einer späteren Überarbeitung der Vergleichstabelle vor. Wir bitten vielmals um Verständnis.
Viele Grüße
Ihr Vergleich.org-Team
Hallo liebe Leute,
ist euch eventuell noch nicht aufgefallen das ihr zu der Beschreibung der Bosch MUM serie, unter 1. und 3. eine Kitchen Aid Maschine im Bild zeigt. Ich finde es lustig, aber der geneigte Interessent irritiert das vielleicht.
LG Helmut
Lieber Helmut,
vielen Dank für den Hinweis – wie konnte uns dieser Fauxpas nur unterlaufen?
Wir haben die beiden Bilder ausgetauscht, sodass sie nun lupenreine Bosch-Produkte abbilden.
Freundliche Grüße
deine Vergleich.org-Redaktion
Ich habe eine Bosch MUM 58L20 und bin sehr zufrieden. Beim Kochen kann ich wunderbar die Zutaten vorbereiten, zum Backen hab ich sie bisher noch nicht benutzt. Nun kommt am Wochenende die ganze Familie und ich will mit der Küchenmaschine Kuchen backen.
Wisst ihr, warum es zwei Kilogramm-Angaben in der Anleitung der Mum 58l20 gibt? Einmal 2,7kg und dann 1,9kg.
Ich hoffe ihr könnt mir helfen.
Liebe Grüße aus Zwenzow,
Anni
Liebe Anni,
vielen Dank für Ihren Kommentar und Ihr Interesse an unserem Bosch-Küchenmaschine-Vergleich.
Die unterschiedlichen Kilogramm-Angaben sind an den jeweiligen Teig gebunden. Wenn Sie einen Rührkuchen backen wollen, können Sie die MUM 58L20 mit bis zu 2,7 kg Teig füllen. Soll es aber ein Kuchen mit Hefeteig werden, gelten die 1,9 kg. Hintergrund ist, dass der Hefeteig viel Platz zum Aufgehen braucht.
Wir wünschen Ihnen ein gutes Gelingen und guten Appetit.
Ihr Vergleich.org-Team