Das Wichtigste in Kürze
  • Mikrowellendeckel helfen nicht nur dabei, das Innere der Mikrowelle sauberzuhalten – durch den zirkulierenden Dampf wird auch ein Austrocknen der Gerichte verhindert. Meist sind sie aus Kunststoff hergestellt, es gibt aber auch einige Modelle aus Glas. Ein Mikrowellendeckel sollte gut auf Ihren Mikrowellenteller passen, ohne überzustehen, und ausreichend Lüftungsschlitze sowie einen Griff aufweisen.

Mikrowellendeckel

1. Wozu ist ein Mikrowellendeckel gut?

Während Mikrowellen sehr praktisch sind, wenn man etwas aufwärmen will oder es ein schnelles Gericht sein soll, kann das Putzen des Geräts hinterher lästig werden. Nicht selten platzen Lebensmittel durch die entstehende Hitze und hinterlassen in der Mikrowelle unschöne Spritzer. Und genau hier hilft der Mikrowellendeckel, auch Mikrowellenhaube: Über das Essen gestülpt schützt er das Mikrowelleninnere vor Verschmutzungen.

Darüber hinaus trägt ein Mikrowellendeckel dazu bei, dass die Gerichte beim Erwärmen oder Auftauen nicht austrocknen. Wenn Lebensmittel ohne Deckel erhitzt werden, passiert es manchmal, dass durch die ungleichmäßige Verteilung des Dampfes in der Mikrowelle das Essen außen warm, aber innen noch kalt ist – dabei trocknet es von Außen aus. Mikrowellendeckel-Tests haben gezeigt, dass dies mit dem Abdecken des Gerichtes vermieden wird, da der Dampf gleichmäßig um das Essen herum zirkuliert.

2. Welche Arten von Mikrowellendeckeln gibt es?

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Hergestellt sind die meisten Modelle aus Plastik. Achten Sie darauf, dass es sich um lebensmittelechten und BPA-freien Kunststoff handelt. Mikrowellendeckel ohne Plastik sind selten zu finden, jedoch gibt es einige Mikrowellendeckel aus Glas. Diese haben den Vorteil, dass sie sich bei Gerichten wie Currys nicht verfärben können. Dafür erhitzen sie aber stärker als Kunststoff und sind auch schwerer.

Einige Deckel für die Mikrowelle bestehen aus Silikon und können sogar zusammengefaltet werden – was sehr praktisch für die Lagerung ist. Am besten verstaut ist die Mikrowellenhaube aber ohnehin in der Mikrowelle selbst, dann hat man sie gleich zur Hand, wenn sie benötigt wird. Außerdem sind die meisten Mikrowellendeckel spülmaschinenfest, was Ihnen zusätzliche Arbeit erspart.

3. Worauf sollte ich laut Mikrowellendeckel-Tests beim Kauf achten?

Neben dem Material sollten Sie beim Kauf eines Mikrowellendeckels seine Größe beachten. Entscheidend ist hierbei, dass er auf Ihren Mikrowellenteller passt und nicht übersteht. Ein Mikrowellendeckel mit 24 cm bis 27 cm Durchmesser sollte problemlos in Ihr Gerät passen. Im Vergleich von Mikrowellendeckeln zeigt sich, dass größere Mikrowellendeckel mit 30 cm Durchmesser gleichzeitig auch höher (um die 10 cm) sind und sich für das Erwärmen größerer Portionen eignen.

Achten Sie zudem auch darauf, dass Ihr neuer Mikrowellendeckel ausreichend Lüftungsschlitze oder sogar ein Lüftungsventil aufweist, damit der Dampf gut entweichen kann. Wichtig ist auch die Hitze- bzw. Temperaturbeständigkeit: Die meisten Mikrowellendeckel sind sehr hitzebeständig (sowie z.B. die Mikrowellendeckel von IKEA oder Rotho). Wenn Ihr Deckel auch Minusgrade aushält, können Sie ihn sogar nutzen, um Lebensmittel einzufrieren.

Aber Achtung: Den Mikrowellendeckel niemals in der Grill-Funktion verwenden, da er sonst schmelzen kann!

Diverse Tests von Mikrowellendeckeln bestätigen zudem, dass die besten Mikrowellendeckel mit einem Griff ausgestattet sind, um das Abnehmen des Mikrowellendeckels zu erleichtern und so die Hände vor der Hitze zu schützen. Dieser ist oft in Form von Griffmulden und einem Steg angebracht oder als Griff an der Seite der Haube zu finden.

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