Das Wichtigste in Kürze
  • Als Bio-Kakaogetränk bezeichnet man Trinkschokoladen aus kontrolliert biologischem Anbau. Kennzeichnend für die umweltfreundliche Produktion sind entsprechende Bio-Siegel. Soll Ihre Bio-Trinkschokolade zudem fair gehandelt sein, sollte das von Ihnen gewählte Produkt zudem eine Fairtrade-Zertifizierung aufweisen. Diese bescheinigt gute Arbeitsbedingungen und faire Löhne für die Produzenten vor Ort sowie eine umweltfreundliche Herstellung.

bio-trinkschokolade-test

1. Worin unterscheiden sich laut Bio-Trinkschokoladen-Tests Pulver und Bohnen?

Sie können die für Sie beste Bio-Trinkschokolade entweder als fertiges Pulver oder als geriebene Kakaobohnen kaufen. Der Vorteil beim Pulver liegt darin, dass es sich schnell mit Wasser oder einem Pflanzen- oder Milchdrink Ihrer Wahl zur fertigen Trinkschokolade verrühren lässt. Allerdings bringen Bio-Trinkschokoladen mit Fairtrade-Zertifizierung in Pulverform häufig einen schwächeren aromatischen Geschmack mit, der sich schnell verflüchtigt. Zudem sind einige Sorten, wie z. B. eine weiße Trinkschokolade in Bio-Qualität, oft mit industriellem Zucker angereichert. Reine Bio-Kakaobohnen bringen indes einen hohen Kakaoanteil mit und schmecken entsprechend intensiver. Allerdings kann die fehlende Süße für Kakaotrinker, die Instant-Getränkepulver kennen, zunächst etwas gewöhnungsbedürftig schmecken.

Test: Eine Bio-Trinkschokolade steht in einem Regal vor anderen Produkten.

Auf diesem Bild sehen wir Gepa-Bio-Trinkschokolade, die sich unter anderem dadurch auszeichnet, dass sie ein Fairtrade-Produkt ist.

2. Kann man vegane oder glutenfreie Bio-Trinkschokolade kaufen?

Viele Produkte aus unserem Bio-Trinkschokoladen-Vergleich decken ganz unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten ab. Auch dann, wenn Sie eine spezielle Ernährungsweise einhalten wollen oder müssen, gibt es empfehlenswerte Bio-Trinkschokoladen:

  • Bio-Trinkschokolade ohne Zucker eignet sich besonders für Diabetiker und Verbraucher:innen, die eine ausgewogene Ernährungsweise oder Diät einhalten. Anstelle des industriellen Zuckers sind diese Bio-Trinkschokoladen mit Kokosblütenzucker angereichert. Wie gängige Online-Tests über Bio-Trinkschokoladen berichten, sind diese zuckerfreien Produkte eine gute Alternative bei bestehenden Erkrankungen wie Diabetes oder Herzerkrankungen. Falls Sie Trinkschokolade ohne Zucker suchen, empfehlen wir Ihnen Bio-Kakao mit einem Zuckergehalt von unter einem Gramm.
  • Auch als Veganer:in können Sie eine passende Bio-Trinkschokolade kaufen. Renommierte Marken wie Edelmond, Honest Bean oder Beckscocoa bieten vegane Bio-Trinkschokoladen in verschiedenen Geschmacksrichtungen an. Ob Vanille- oder Zartbitter-Bio-Trinkschokolade: Veganer Kakao aus biologischem Anbau enthält kein Milchpulver und eignet sich somit auch für Allergiker.
Eine getestete Bio-Trinkschokolade steht vor einer Wand.

Laut unseren Informationen weist diese Gepa-Bio-Trinkschokolade einen Kakaogehalt von mindestens 32 % auf.

Sollten Sie allergisch auf das Klebeeiweiß Gluten reagieren, sollten Sie eine glutenfreie Bio-Trinkschokolade kaufen.

3. Sind Bio-Trinkschokoladen mit hohem Kakaoanteil gesünder?

Bio-Trinkschokolade im Test: Eine Dose Bio-Trinkschokolade liegt in einem Regal.

Der Kakao für diese Gepa-Bio-Trinkschokolade wird in der Dominikanischen Republik angebaut, wie wir dem Etikett entnehmen können.

Generell gelten hochwertige Bio-Trinkschokoladen mit hohem Kakaoanteil als gesünder. Sofern Sie von den Pflanzenwirkstoffen und dem hohen Magnesiumgehalt profitieren möchten, sollten Sie feine Bio Trinkschokolade mit 60 % Kakao oder höher wählen. Bedenken Sie jedoch, dass Bio-Trinkschokolade mit einem hohen Kakaoanteil etwas herber und weniger süß schmeckt. Falls Ihnen der Geschmack dennoch etwas zu bitter ist, empfehlen Testberichte zu Bio-Trinkschokoladen Kokosblütenzucker oder Birkenzucker zum Nachsüßen.

Wussten Sie, dass roher Bio-Kakao im wahrsten Sinne des Wortes glücklich macht? Das darin enthaltene Phenylethylamin wirkt stimmungsaufhellend. Zudem bewirkt Kakao eine Ausschüttung von Endorphinen, weshalb Trinkschokoladen dabei helfen, Stress abzubauen und das allgemeine Wohlbefinden zu stärken.

Bio-Trinkschokolade Vergleich 2025 im Überblick