Das Wichtigste in Kürze
  • Bio-Senfmehl wird aus Senfkörnern (auch als Senfsaat bezeichnet) aus ökologischem Anbau hergestellt und nicht mit künstlichen Zusatzstoffen angereichert.

1. Woraus besteht Senfmehl?

Senfmehl oder Senfpulver besteht aus Senfkörnern. Diese werden gemahlen und ergeben ein feines Pulver.

Es gibt auch schwarzes oder braunes Senfmehl, das hängt ganz von den verarbeiteten Senfkörnern ab. Es gibt nämlich verschiedene Senfsorten, die sich in den verschiedenen Farben manifestieren. Am weitesten verbreitet ist laut gängigen Senfmehl-Tests im Internet aber das gelbe Senfmehl, da es milder ist als die schwarze oder braune Variante.

Aus Senfkörnern wird übrigens auch Senföl hergestellt. Dieses ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren und gilt als sehr gesund.

2. Wie wird Senfmehl verwendet?

Senfmehl kann zur Herstellung von Senf oder dem Würzen von Speisen verwendet werden. Es entfaltet seine Schärfe erst durch den Kontakt mit Flüssigkeit.

Wie in gängigen Senfmehl-Tests im Internet erklärt, kann es aber auch für die Gesundheit, zum Beispiel in Form von Umschlägen oder als Zusatz in Fußbädern, eingesetzt werden.

Aber Achtung, Senfmehl kann stark hautreizend wirken. Sollten Sie gerötete Haut oder ein brennendes Gefühl haben, dann nehmen Sie den Wickel sofort ab oder brechen Sie das Fußbad ab. Für die Anwendung im Gesicht ist es in keinem Fall geeignet, da es sehr reizend auf Schleimhäute wirkt.

3. Was sagen Senfmehl-Tests im Internet zur Aufbewahrung und Haltbarkeit?

Senfmehl sollte vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahrt werden. Die meisten Hersteller bieten ihre Produkte deshalb in wiederverschließbaren Verpackungen an, sodass das Pulver trocken und luftdicht verschlossen gelagert werden kann. Die besten Senfmehle sind dabei in Gläser oder Metalldosen abgefüllt, die Sie wiederverwenden können.

Wenn Sie Senfmehl kaufen möchten, können Sie aus verschiedenen Verpackungsgrößen wählen. Meist wird das Pulver in 250-g-Packungen angeboten, zum Teil bieten die Hersteller aber auch andere Mengen an. In der Tabelle unseres Senfmehl-Vergleichs haben wir die verschiedenen erhältlichen Verpackungsgrößen jedes Produktes für Sie aufgeführt.

Senfmehl-Test

NDR Doku sagt zu unserem Vergleichssieger

Senfmehle von wie vielen unterschiedlichen Herstellern wurden für den Vergleich auf Vergleich.org herangezogen?

Das Team der VGL-Verlagsgesellschaft hat 10 Senfmehle von 10 verschiedenen Herstellern für den Vergleich herangezogen, um Kunden die ganze Bandbreite an Möglichkeiten zu präsentieren. Wählen Sie in unserem großen Senfmehle-Vergleich aus Marken wie Vom Achterhof, Wohltuer, Azafran, Alpi Nature, Colman's, justaste, Krautberger, HANSE & PEPPER, SALIAMO, Eder Gewürze. Mehr Informationen »

Welche Senfmehle aus dem Vergleich.org-Vergleich bieten das beste Preis-Leistungs-Verhältnis?

Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bietet unser Preis-Leistungs-Sieger Wohltuer Senfmehl. Für unschlagbare 4,99 Euro bietet das Senfmehl die besten Eigenschaften. Mehr Informationen »

Welches Senfmehl aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von Kunden besonders häufig bewertet?

Besonders häufig wurde das Colman's Mustard Powder von Kunden bewertet: 2097-mal haben Käufer das Senfmehl bewertet. Mehr Informationen »

Welches Senfmehl aus dem Vergleich.org-Vergleich glänzt mit der höchsten Anzahl an Sternen?

Das Vom Acht­er­hof Senfmehl glänzt mit einer Kundenbewertung von 4.7 von 5 Sternen. Das Senfmehl hat somit den meisten Kunden gut gefallen. Mehr Informationen »

Welche Senfmehle aus dem Vergleich.org-Vergleich glänzen mit einer besonders guten Bewertung durch die Redaktion?

Mit der Bestnote "SEHR GUT" glänzen 3 der im Vergleich vorgestellten Senfmehle. Die VGL-Redaktion hat folgende Modelle mit der Spitzennote ausgezeichnet: Vom Acht­er­hof Senfmehl, Wohltuer Senfmehl und Azafran Senfmehl Mehr Informationen »

Welche Senfmehle hat das Team der VGL-Verlagsgesellschaft im Senfmehle-Vergleich zusammengetragen?

Das VGL-Team hat sich äußerste Mühe gegeben, eine breite Auswahl an Produkten im Senfmehle-Vergleich für Sie zusammenzutragen. Darunter befinden sich: Vom Acht­er­hof Senfmehl, Wohltuer Senfmehl, Azafran Senfmehl, Alpi Nature Senf­pul­ver, Colman's Mustard Powder, Justaste Senfmehl, Kraut­ber­ger Senfmehl, Hanse & Pepper Ge­würz­kon­tor Senfmehl, Saliamo Senfmehl und Eder Gewürze Senfmehl Mehr Informationen »

Welche weiteren Suchbegriffe sind für Kunden, die sich für Senfmehle interessieren, relevant?

Wenn Sie auf der Suche nach einem Senfmehl-Modell sind, können auch Suchbegriffe wie „Senfpulver“, „Colman's Mustard Powder“ und „Alpi Nature Senfpulver Senfmehl“ relevant für Sie sein. Mehr Informationen »

Name das Produkts Preis in Euro bei Amazon Tei­len­tölt Vorteil des Sen­f­mehls Produkt an­schau­en
Vom Achterhof Senfmehl 7,95 Ja Bio­zer­ti­fi­ziert » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Wohltuer Senfmehl 4,99 Ja Bio­zer­ti­fi­ziert » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Azafran Senfmehl 7,90 Ja Bio­zer­ti­fi­ziert » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Alpi Nature Senfpulver 6,99 Nein Bio­zer­ti­fi­ziert » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Colman's Mustard Powder 4,19 Nein Wie­der­ver­schließ­ba­re & wie­der­ver­wend­ba­re Ver­pa­ckung » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Justaste Senfmehl 3,49 Ja Wie­der­ver­schließ­ba­re Ver­pa­ckung » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Krautberger Senfmehl 6,90 Ja Wie­der­ver­schließ­ba­re Ver­pa­ckung » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Hanse & Pepper Gewürzkontor Senfmehl 8,90 Ja Wie­der­ver­schließ­ba­re Ver­pa­ckung » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Saliamo Senfmehl 5,95 Ja Wie­der­ver­schließ­ba­re Ver­pa­ckung » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Eder Gewürze Senfmehl 15,90 Nein Wie­der­ver­schließ­ba­re Ver­pa­ckung » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen

Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Senfmehl Tests: