
Laut Nährwerttabelle hat dieses Kösteritzer-Schwarzbier einen Brennwert von 42 kcal je 100 ml und einen Alkoholgehalt von 4,8 %.
Schwarzbieren wird aufgrund ihres Malzgehaltes ein hoher Vitamin-B-Gehalt nachgesagt. Außerdem sind in Bier Folsäure, Biotin, Magnesium und Kalium enthalten. Schwarzbier wird auch eine isotonische Eigenschaft nachgesagt, weswegen es an heißen Tagen durchaus den Kreislauf ankurbeln kann.
Zu beachten ist jedoch, dass Schwarzbier im Vergleich zu anderen Bieren gelegentlich beim Brauen gesüßt wird. Auch sind die positiven Inhaltsstoffe nur in sehr geringen Mengen enthalten – langfristig überwiegt der negative Faktor Alkohol.
Schmecken lassen können Sie es sich trotzdem – im Internet finden sich zudem viele leckere Schwarzbier-Rezepte: Beispielsweise für Schwarzbier-Gulasch oder Schwarzbier-Kuchen.

Die empfohlene Trinktemperatur dieses Kösteritzer-Schwarzbiers beträgt laut Hersteller 7 bis 9 °C.
Was ist der Unterschied zwischen dunklem und schwarzem Bier?
Lieber Gerd,
vielen Dank für Ihre Nachfrage zu unserem Schwarzbier-Vergleich.
Theoretisch handelt es sich bei Schwarzbier um Dunkelbier – jedoch ist nicht jedes dunkle Bier ein Schwarzbier. Der Unterschied liegt in der Farbe, aber auch in der Röstnote. Im Schwarzbier ist nur ein leichter Anklang von Hopfen herauszuschmecken.
Wir hoffen, dass wir Ihnen weiterhelfen konnten.
Viele Grüße
Ihr Vergleich.org-Team