Vorteile
- aus biologischem Anbau
- von Hand geerntet
- reich an ungesättigten Fettsäuren
Nachteile
- intensiver Eigengeschmack
Olivenöl zum Braten Vergleich | ![]() Vergleichssieger | ![]() | ![]() Preis-Leistungs-Sieger | ![]() | ![]() | |||
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Abbildung | Highlight | Highlight | Vergleichssieger ![]() | ![]() | Highlight | Preis-Leistungs-Sieger ![]() | ![]() | ![]() |
Modell | Black Lion Bio Olivenöl | Vilgain Bio Olivenöl-Spray | Alnatura Bio Italienisches natives Olivenöl extra | 360° Rundum Ehrlich Bio-Olivenöl | Aristos Olivenöl | |||
Zum Angebot | Unser Highlight-Produkt wird ermittelt... | Unser Highlight-Produkt wird ermittelt... | Unser Highlight-Produkt wird ermittelt... | |||||
Vergleichsergebnis Informationen zur Produktsortierung und Bewertung | Black Lion Bio Olivenöl 10/2025 | Vilgain Bio Olivenöl-Spray 09/2025 | Alnatura Bio Italienisches natives Olivenöl extra 10/2025 | 360° Rundum Ehrlich Bio-Olivenöl 10/2025 | Aristos Olivenöl 10/2025 | |||
Kundenwertung bei Amazon | ||||||||
Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | |||
Nachhaltiges Produkt | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig | Nachhaltig | |||
Menge Preis pro Liter | 500 ml 39,98 € pro Liter | 200 ml 41,45 € pro Liter | 500 ml 21,98 € pro Liter | 500 ml 39,90 € pro Liter | 500 ml 39,90 € pro Liter | |||
Qualität des Olivenöls zum Braten | ||||||||
Erhitzbar bis | keine Herstellerangabe | keine Herstellerangabe | keine Herstellerangabe | keine Herstellerangabe | keine Herstellerangabe | |||
Ungesättigte Fettsäuren Pro 100 g | 79 g | 78,6 g | 78 g | keine Herstellerangabe | 79 g | |||
Bio-Siegel | ||||||||
Mit nativem Öl angereichert | ||||||||
Verpackung | ||||||||
Nachhaltige Verpackung | Glasflasche | Sprühflasche | Glasflasche | Glasflasche | Glasflasche | |||
Verschluss | Drehverschluss | Sprühaufsatz | Drehverschluss | Drehverschluss | Drehverschluss | |||
Lichtgeschützt | ||||||||
Wiederverschließbar | ||||||||
Herkunftsland | ||||||||
Weitere Größen |
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Vorteile |
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Weitere Produktinfos | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | |||
Lieferzeit | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | |||
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Erhältlich bei |
Das dm-Bio-Olivenöl zum Braten, das uns hier gezeigt wird, ist ein reines Olivenöl im Unterschied zu vielen gemischten Bratölen.
Das beste Olivenöl zum Braten ist raffiniertes Olivenöl, auch Olio di Oliva genannt. Raffiniertes Olivenöl eignet sich zum Braten, da es einen hohen Rauchpunkt hat und entsprechend stark erhitzt werden kann. Dies hängt damit zusammen, dass dieses Öl stark industriell verarbeitet wird und somit nichts mehr enthalten bleibt, was verbrennen könnte. Entsprechend enthält es gegenüber hochklassigen Ölen wie z. B. dem Olivenöl extra vergine jedoch wenige Nährstoffe.
Kaltgepresstes Olivenöl ist zum Braten nicht geeignet und sollte für kalte Speisen verwendet werden. Dies hat den Grund, dass aus kaltgepressten Ölen giftige Verbindungen entstehen können, wenn diese erhitzt werden. Außerdem erhitzen diese schnell sehr stark und begünstigen Rauchentstehung in der Pfanne.
Wir empfehlen neben Produkten wie diesem dm-Bio-Olivenöl zum Braten auch unraffinierte, hochwertige Öle für Salate und ähnliche Kaltspeisen zu verwenden.
Hochwertigeres, natives Olivenöl können Sie zum schonenden Braten und Backen bis 180 °C verwenden. Wenngleich der Geschmack beim Braten etwas verloren geht, so sind dies doch die nährstoffreicheren Öle. Natives Olivenöl zum Braten enthält z. B. wertvolles Vitamin E und Antioxidantien.
Diverse Online-Tests von Olivenöl zum Braten empfehlen, beim Kauf auf die Hitzestabilität des Öls zu achten. So liegt der Rauchpunkt bei raffiniertem Öl in der Regel bei über 200 °C, wie z. B. beim Bertolli-Olivenöl-zum-Braten oder beim Primadonna-Olivenöl-zum-Braten.
Bei dem dm-Bio-Olivenöl zum Braten sehen wir ein raffiniertes Öl, was dazu führt, dass der Rauchpunkt bei diesem Produkt höher ist als bei nativem Olivenöl.
Wenn Sie Olivenöl zum Braten kaufen, sollten Sie außerdem auf die Verpackung achten. Wer viel Wert auf Nachhaltigkeit legt, entscheidet sich für ein Oliven-Bratöl in einer Glasflasche. Gutes Olivenöl zum Braten ist außerdem lichtdicht verpackt: Zu viel Licht, Luft oder Wärme können dem Öl schaden. Daher ist es auch wichtig, die Flasche stets gut zu verschließen.
Beachten Sie außerdem, dass Olivenöl bei Temperaturen unter 20 °C trüb werden kann und und sich unter 10 °C Flocken bilden können. Dies beeinträchtigt die Qualität des Öls nicht.
Laut unseren Informationen stammt dieses dm-Bio-Olivenöl zum Braten aus Italien.
Diverse Online-Tests empfehlen Olivenöl zum Braten insbesondere für mediterrane Speisen. So schmeckt ein scharf in Olivenöl angebratenes Steak besonders gut. Sie können Gemüse z. B. für den Grill in Olivenöl marinieren. Auch zum Frittieren können Sie raffiniertes Olivenöl wunderbar verwenden.
In unserem neuesten Video „Welches Öl zum Braten ist gesund?“ stellen wir euch die gesündeste Option vor: Olivenöl! Erfahrt, warum Olivenöl nicht nur für Salate geeignet ist, sondern auch zum Braten und Dünsten verwendet werden kann. Wir zeigen euch, wie ihr euer Gericht mit dieser vielseitigen und gesunden Ölvariante aufpeppen könnt und geben wertvolle Tipps zur richtigen Anwendung. Also, seid dabei und entdeckt die gesunden Vorzüge von Olivenöl beim Kochen und Braten!
„In diesem informativen YouTube-Clip von Sat.1 Frühstücksfernsehen erfahren Sie, wann Sie welches Öl am besten zum Braten verwenden sollten. Lernen Sie, warum Olivenöl eine hervorragende Wahl für bestimmte Gerichte ist und welchen Einfluss es auf den Geschmack Ihrer Speisen haben kann. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Öle und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, Ihre Gerichte mit dem richtigen Öl zu perfektionieren!“
Jenny unterstützt unsere Nutzer beim Thema Lebensmittel und schreibt hierzu regelmäßig Produktvergleiche.
Sie hat sich nach vielen Jahren mit einem schwierigen Verhältnis zum Thema Essen diesem Thema als Ernährungsberaterin gewidmet.
Yoga, Tanzen, Tantra und Women Circle gehören auch zu ihrem Leben dazu, dass Jenny seit 2023 voll und ganz in Spanien genießt. Jenny ist schon allein um die Welt gereist. Heute findet sie Ausgleich bei Yoga und Tanzen, auch als Lehrerin, und interessiert sich viel für Südamerika und Schamanismus.
Der Olivenöl zum Braten-Vergleich ist aus unserer Sicht besonders empfehlenswert für Kochbegeisterte Genießer.
Auf weiten Reisen habe ich die kulinarische Vielfalt der Welt entdeckt - von der italienischen Pizza über das japanische Sushi bis hin zum irischen Bier. Meine Begeisterung für Gaumenfreuden habe ich mit nach Hause genommen und teile sie jetzt gerne als Autor im Bereich Lebensmittel. Meine Texte umfassen informative Artikel über Lebensmittelherstellung, Ernährungstipps, Rezepte und die Vielfalt der kulinarischen Welt. Mein Ziel ist es, Leser zu inspirieren, sich bewusst mit ihrer Ernährung auseinanderzusetzen, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und sowohl eine gesunde als auch genussvolle Beziehung zu Lebensmitteln zu entwickeln. Durch meine Texte möchte ich Leser dazu anregen, Essen nicht nur als eine Notwendigkeit zu sehen, sondern als Quelle von Genuss, Kreativität und Gemeinschaft zu nutzen.
Der Olivenöl zum Braten-Vergleich ist aus unserer Sicht besonders empfehlenswert für Kochbegeisterte Genießer.
Position | Modell | Preis | Ungesättigte Fettsäuren Pro 100 g | Bio-Siegel | Lieferzeit | Angebote |
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Platz 1 | Black Lion Bio Olivenöl | ca. 19 € | 79 g | ![]() ![]() | ||
Platz 2 | Vilgain Bio Olivenöl-Spray | ca. 8 € | 78,6 g | ![]() ![]() | ||
Platz 3 | Alnatura Bio Italienisches natives Olivenöl extra | ca. 10 € | 78 g | ![]() ![]() | ||
Platz 4 | 360° Rundum Ehrlich Bio-Olivenöl | ca. 19 € | keine Herstellerangabe | ![]() ![]() | ||
Platz 5 | Aristos Olivenöl | ca. 19 € | 79 g | ![]() ![]() |
Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.
Unsere Tests und Vergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt und fördern so die Produktqualität.
In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.
Hallo,
was ist der Unterschied zwischen raffiniertem und nativem Olivenöl?
Lg Inge
Liebe Frau B.,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Vergleich von Olivenöl zum Braten.
Der Unterschied liegt in der Herstellung: Natives Öl wird kalt bei maximal 28 °C gepresst, die Pressung ist dabei rein mechanisch. Raffiniertes Öl wird heiß gepresst und es kommen zusätzlich Lösungsmittel zum Einsatz. Im Anschluss wird das Öl raffiniert, die Rückstände werden also wieder aus dem Öl entfernt.
Wir hoffen, dass wir Ihnen weiterhelfen konnten.
Viele Grüße
Ihr Vergleich.org-Team