Das Wichtigste in Kürze
  • Der griechische Likörwein Mavrodaphne eignet sich hervorragend als Aperitif und kann zum Beispiel auf Eis getrunken werden. Zudem passt er hervorragend zu Kaffee und Desserts wie Kuchen, Eiscreme oder Mousse. Zu Salzgebäck und anderen salzigen Snacks lässt sich die auch als Mavrodafni bezeichnete Delikatesse ebenfalls genießen.

1. Wie wird ein Mavrodaphne-Wein hergestellt?

Mavrodaphne-Reben tragen schwarze Trauben und werden auf etwa 340 Hektar Fläche in der griechischen Region Patras sowie auf den Ionischen Inseln angebaut. Nach der Ernte, dem Abbeeren und dem Einmaischen der Trauben wird der Weinansatz gekeltert und geschwefelt, bevor die Gärung einsetzt.

Dieser Prozess wiederum wird durch das sogenannte Spriten, also die zwischenzeitliche Zugabe von Alkohol, unterbrochen. Dadurch wird die Vergärung des Zuckers gestoppt, was dem Mavrodaphne im Vergleich zu vielen anderen Rotweinen eine besonders hohe Restsüße beschert. Zudem fällt der Alkoholgehalt dadurch höher aus.

Hinweis: Im Normalfall erfolgt im Anschluss an die Klärung die Reifung des Mavrodaphnes im Eichenfass für fünf bis zwölf Jahre.

Kaufen können Sie Mavrodaphne üblicherweise in 0,75-Liter-Flaschen, wobei sowohl Einzelabfüllungen als auch Sets zu drei oder sechs Flaschen angeboten werden. Zudem sind auch Mavrodaphne in 2-Liter-Abfüllungen erhältlich, die sich besonders dann empfehlen, wenn Sie zum Beispiel eine größere Feier planen.

Suchen Sie nach anderen Aperitifs, die Sie Gästen servieren oder im kleinen Rahmen genießen können, sind möglicherweise auch folgende Vergleiche interessant für Sie:

2. Wie schmeckt ein Mavrodaphne verschiedenen Online-Tests zufolge?

Mavrodaphne, häufig fälschlicherweise auch als Mafro-Dafni-Wein bezeichnet, ist von einer tiefen rubinroten Färbung. Einige ältere Abfüllungen weisen auch intensive Bernsteintöne auf. Dabei schmecken sie vorrangig nach Pflaumen, Trockenobst, Feigen und Vanille.

Aromen von Beeren, Honig, Karamell und Nüssen können den Likörwein Mavrodaphne zusätzlich abrunden. Wichtig ist dabei ein ausgewogenes Zusammenspiel von Säure und Süße, welches vor allem die besten Mavrodaphne aufweisen.

3. Wie wird der griechische Mavrodaphne-Wein am besten genossen?

Zahlreichen Online-Tests zufolge ist Mavrodaphne ein sehr gut als Aperitif geeigneter Wein. Zudem wird er von Kennern zu anderen süßen Leckereien wie Kuchen, Dessertcreme und Eiscreme empfohlen.

Hinweis: Doch auch zu salzigen Snacks wie Salzstangen und Crackern passt die intensive Süße des Mavrodaphne von Tsantali, Cavino oder Jassas hervorragend. Des Weiteren wird er gerne zu einem Kaffee oder Espresso getrunken.

Bei Temperaturen zwischen 10 und 15 Grad Celsius kommen seine Aromen am besten zur Geltung. Vor allem dann, wenn er separat genossen wird, ist eine intensive Kühlung ratsam. Auch auf Eis schmeckt Mavrodaphne, laut Online-Tests, sehr gut.

mavrodaphne-test

Cavino Wein Mavrodaphne
Cavino Wein Mav­ro­daph­ne Derzeit ab 11,37 € verfügbar
» Zum Amazon-Angebot » Zum Ebay-Angebot
Aroma Trockenfrüchte
Geschmacksintensität ++
Womit ist der Cavino Wein Mavrodaphne verschlossen? Der Cavino Wein Mav­ro­daph­ne ist mit einem Na­tur­kor­ken ver­schlos­sen. Na­tur­kor­ken erlauben laut unserem Mav­ro­daph­ne-Ver­gleich eine kom­ple­xe­re Ge­schmacks­ent­fal­tung des Weins als andere Ver­schlüs­se.
Hellenikos Mavrodaphne
Hel­le­ni­kos Mav­ro­daph­ne Derzeit ab 55,55 € verfügbar
» Zum Amazon-Angebot » Zum Ebay-Angebot
Aroma Schwarze Johannisbeeren
Geschmacksintensität +++
Wie schmeckt der Hellenikos Mavrodaphne? Der Mav­ro­daph­ne von Hel­le­ni­kos schmeckt laut Her­stel­ler­an­ga­ben sehr süß und auch fruchtig. Er verfügt über Aromen von schwar­zen Jo­han­nis­bee­ren, Brom­bee­ren und Feigen.

Mavrodaphne von wie vielen unterschiedlichen Herstellern wurden für den Vergleich auf Vergleich.org herangezogen?

Das Team der VGL-Verlagsgesellschaft hat 6 Mavrodaphne von 6 verschiedenen Herstellern für den Vergleich herangezogen, um Kunden die ganze Bandbreite an Möglichkeiten zu präsentieren. Wählen Sie in unserem großen Mavrodaphne-Vergleich aus Marken wie Jassas Griechische Feinkost, Achaia Clauss, Cavino Wein, Hellenikos, Tsantali, Kourtaki. Mehr Informationen »

Welche Mavrodaphne aus dem Vergleich.org-Vergleich bieten das beste Preis-Leistungs-Verhältnis?

Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bietet unser Preis-Leistungs-Sieger Hel­le­ni­kos Mav­ro­daph­ne. Für unschlagbare 55,55 Euro bietet das Mavrodaphne die besten Eigenschaften. Mehr Informationen »

Welches Mavrodaphne aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von Kunden besonders häufig bewertet?

Besonders häufig wurde das Jassas Grie­chi­sche Feinkost Mav­ro­daph­ne von Kunden bewertet: 72-mal haben Käufer das Mavrodaphne bewertet. Mehr Informationen »

Welches Mavrodaphne aus dem Vergleich.org-Vergleich glänzt mit der höchsten Anzahl an Sternen?

Das Jassas Grie­chi­sche Feinkost Mav­ro­daph­ne glänzt mit einer Kundenbewertung von 4.6 von 5 Sternen. Das Mavrodaphne hat somit den meisten Kunden gut gefallen. Mehr Informationen »

Welche Mavrodaphne aus dem Vergleich.org-Vergleich glänzen mit einer besonders guten Bewertung durch die Redaktion?

Mit der Bestnote "SEHR GUT" glänzen 3 der im Vergleich vorgestellten Mavrodaphne. Die VGL-Redaktion hat folgende Modelle mit der Spitzennote ausgezeichnet: Jassas Grie­chi­sche Feinkost Mav­ro­daph­ne, Achaia Clauss Mav­ro­daph­ne und Cavino Wein Mav­ro­daph­ne. Mehr Informationen »

Welche Mavrodaphne hat das Team der VGL-Verlagsgesellschaft im Mavrodaphne-Vergleich zusammengetragen?

Das VGL-Team hat sich äußerste Mühe gegeben, eine breite Auswahl an Produkten im Mavrodaphne-Vergleich für Sie zusammenzutragen. Darunter befinden sich: Jassas Grie­chi­sche Feinkost Mav­ro­daph­ne, Achaia Clauss Mav­ro­daph­ne, Cavino Wein Mav­ro­daph­ne, Hel­le­ni­kos Mav­ro­daph­ne, Tsantali Mav­ro­daph­ne und Kourtaki Mav­ro­daph­ne. Mehr Informationen »

Welche weiteren Suchbegriffe sind für Kunden, die sich für Mavrodaphne interessieren, relevant?

Wenn Sie auf der Suche nach einem Mavrodaphne-Modell sind, können auch Suchbegriffe wie „Achaia Clauss Mavrodaphne“, „Hellenikos Mavrodaphne“ und „Jassas Griechische Feinkost Mavrodaphne“ relevant für Sie sein. Mehr Informationen »

Name des Produkts Preis in Euro bei Amazon Ge­schmacks­in­ten­si­tät Vorteil der Mav­ro­daph­ne Produkt an­schau­en
Jassas Griechische Feinkost Mavrodaphne 27,99 +++ Be­son­ders voller Ge­schmack » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Achaia Clauss Mavrodaphne 26,50 +++ Be­son­ders voller Ge­schmack » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Cavino Wein Mavrodaphne 11,37 ++ Min­des­tens 12 Monate im Ei­chen­fass gereift » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Hellenikos Mavrodaphne 55,55 +++ Be­son­ders voller Ge­schmack » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Tsantali Mavrodaphne 48,89 +++ Be­son­ders voller Ge­schmack » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen
Kourtaki Mavrodaphne 45,88 +++ Be­son­ders voller Ge­schmack » Bei Amazon prüfen
» Bei eBay prüfen

Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Mavrodaphne Tests: