In den nachfolgenden Abschnitten verraten wir Ihnen, welchen Punkten Sie bei einem Vergleich von Küchengarn besondere Beachtung schenken sollten.
2.1. Länge, Dicke und Festigkeit

Die Länge von Küchengarn wird im Metern angegeben. In unserer Vergleichstabelle finden Sie Küchengarn mit 70 Metern bis hin zu 290 Metern Länge.
Wenn Sie Küchengarn kaufen wollen, sollten Sie abwägen, wie häufig Sie dieses benötigen. Wenn Sie nur sehr unregelmäßig mit Lebensmittelgarn arbeiten, reichen bereits weit weniger als 100 Meter aus. Arbeiten Sie jedoch in der Gastronomie oder benötigen das Garn sehr häufig, empfehlen wir Ihnen, auf längere Varianten zurückzugreifen.
Auch die Stärke des Garns ist zu berücksichtigen. Hier sollten Sie überlegen, welche Lebensmittel Sie binden möchten. Gerade bei Fleisch, welches fest zusammengebunden werden und ggf. eine Füllung zusammenhalten muss, ist ein dickeres Garn von Vorteil. Hier empfehlen wir eine Stärke von 2 Millimetern. Für Gemüse reicht Ihnen auch Garn mit einem Millimeter Stärke.
2.2. Hitzebeständigkeit und Ofentauglichkeit
Wie hitzebeständig ein Küchengarn ist, hängt in erster Linie von seinem Material ab. Wie im oberen Kapitel ausgeführt, gilt Küchengarn aus Baumwolle als besonders hitzebeständig und auch ofentauglich. Damit sind Sie auch beim Grillen auf der sicheren Seite, da diese Art von Garnen meist eine Hitzebeständigkeit bis 230 oder 250 °C aufweisen.
Je nach Anwendung sollten Sie bei Küchengarn, welches Polyester enthält oder aus Silikon gefertigt ist, aufpassen. Die genauen Informationen bzgl. der Hitzebeständigkeit entnehmen Sie den Herstellerangaben oder unserer Vergleichstabelle.
Sind die Küchengarne lebensmittelecht und was bedeutet das überhaupt?
Hallo Frau Marsch,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Küchengarn-Vergleich.
Alle Lebensmittelgarne aus unserer Produkttabelle sind lebensmittelecht. Man bezeichnet Materialien als lebensmittelecht, wenn sie bestimmten Anforderungen unterliegen. Sie müssen ungiftig sein und dürfen die Lebensmittel, mit welchen sie in Kontakt treten, weder in Geruch noch in Geschmack beeinträchtigen.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team