Grillbesteck Vergleich 2023

Manche Hersteller statten Grillbesteck mit Flaschenöffnern aus, wie hier am hinteren Ende einer WMF-Grillbesteck-Zange.

Die Grillzange ist das wichtigste Werkzeug beim Grillen, da Sie sie am häufigsten in der Hand haben. Es gibt viele verschiedenen Modelle. Diese unterscheiden sich häufig in der Länge und dem Öffnungswinkel, Material, Gewicht, Verschluss- und auch Greif-Mechanismus.

Das wichtigste Merkmal einer guten Grillzange ist in erster Linie, dass die sie das Grillgut einwandfrei greifen und wenden kann. Verschiedene Grillbesteck-Tests im Internet zeigen, dass Grillzangen mit leichten Rand-Zahnung am besten greifen können.

Wir haben Grillzangen auch separat, als Einzelprodukte unter die Lupe genommen. Den Grillzangen-Vergleich finden Sie hier:

• zum Vergleich der Grillzangen

Als besonders „griffsicher“ beim meisten Grillgut erwiesen sich leicht gewölbte Zähne.

Die Länge der Zange, wie auch die des gesamten Grillbesteck-Sets, sollte der Grill-Größe angepasst werden. Bei größeren Grills empfehlen sich 40 cm oder mehr, damit Sie sich nicht die Finger verbrennen. Bei einem kleinen Stand- oder Einweggrill sind auch unter 40 cm in Ordnung.

Für lange Zangen müssen Sie allerdings schwerer heben: Ab 200 Gramm Gewicht pro Werkzeug wird nach längerer Zeit der Arm lang. Wenn Sie wenig Kraft im Arm haben, suchen Sie gezielt nach einem leichten Set, es lohnt sich.

Ein weiteres wichtiges Merkmal einer guten Grillzange ist, dass sich der Griff nicht zu stark erhitzt. Diverse Grillbesteck-Tests im Internet zeigen auch hier, dass vorwiegend Produkte mit Holz- und Kunststoffgriffen dieses Kriterium erfüllen – vorausgesetzt, dass die Ummantelung keine Lücken lässt, wo der Anwender dann doch wieder an den heißen Stahl fasst.

Das Grillbesteck muss zur Größe des Grills passen. Gelegenheits-Griller mit kompaktem Kleingrill können sich mit handlichen 35 cm Länge zufrieden geben, Fortgeschrittene mit großem Grillwagen setzen auf 40 cm Länge oder mehr.

Hauptproblem vieler Gabeln: Sie verbiegen sehr leicht. Mühelos formten wir moderne Kunstwerke daraus.

Hochwertiges Grillbesteck zeichnet sich durch Stabilität aus. Da eine Grillgaben am schwersten heben mussten, spielte ihre Stabilität eine große Rolle.

Besonders anfällig sind Modelle mit glattem, nicht gewölbtem Griff.

Es scheiden sich die Geister, wie sinnvoll die Grillgabel ist. Manche Puristen verzichten gänzlich darauf, da der Einstich wie eine Wunde wirkt und Bratensaft aus dem Fleisch austritt. Bei einem großen Braten oder ähnlichem ist die Gabel aber sinnvoll, da sie sichereren Halt als eine Grillzange gewährt – zudem lassen sich viele Zangen nicht weit genug öffnen, um beispielsweise ein ganzes Hähnchen anzuheben.

In der Biegsamkeit des Edelstahls spiegelt sich die Verarbeitungs-Qualität des gesamten Bestecks. Gerade die Artikel mit lustigen Prägungen oder ungewöhnlichen Formen fallen in verschiedenen Grillbesteck-Test im Internet an dieser Stelle durch.

Manche Pfannenwender haben seitlich ein Messer zum Zerteilen von Fleisch. Funktioniert zwar, ist aber nicht wirklich praktisch.

Den Grillwender kennen Sie vielleicht auch als Pfannenwender oder unter einem seiner zahllosen anderen Namen (Spatula, Küchenfreund, …). Beim Wenden oder Anreichen etwa von Fisch, wo die Grillzange weniger gut geeignet ist, wird er Ihnen eine Hilfe sein (es gibt allerdings auch spezielle Fisch-Grillzangen, sogenannte Fischbräter).

Besonders angenehm, und das nicht nur für XXL-Filets und -Steaks, ist eine große „Schaufelfläche“. Für alle normalen Anwendungen genügt eine leicht überdurchschnittlich große Fläche. Verzichten Sie besser auf sehr kleine Schaufelflächen.

Pfannenwender eignen sich besonders für empfindliches Grillgut.

Praktisch: Mit der Messing-Bürste aus dem Napoleon-Grillbesteck lässt sich der Rost leicht säubern. Solche Bürsten können Sie aber einfach einzeln kaufen.

Manche Grillbestecksets beinhalten auch Messer, Pinsel und Bürste. Die beigelegten Messer solcher Sets überzeugen oft nicht – vertrauen Sie deshalb besser auf Ihre eigenen. Bei den beiden anderen Werkzeugen sieht es oft besser aus. Am Ende stand die Erkenntnis: Von diesen Beigaben sollten Sie die Kaufentscheidung nicht völlig abhängig machen. Die Geräte sind ein netter Bonus aber die Qualität kommt vor der Masse.

Allerdings erfreuen sich bestimmte Extras bei deutschen Grillfans großer Beliebtheit, darunter etwa Grillbesteck, personalisiert mittels einer kleinen Namens-Gravur.

Orientieren Sie sich an der Qualität der Bestandteile und nicht an ihrer Anzahl. Ein Extra-Pinsel tröstet nicht über eine problematische Grillzange hinweg. Fehlende Teile lassen sich auch nachträglich als Ergänzung zum Grillbesteck kaufen.

Grillbestecksets kommen entweder in reinem Edelstahl daher oder haben Holzgriffe.

Edelstahl-Grillbesteck	Holz-Grillbesteck
Grillbesteck mit Edelstahl-Griffen ist glänzend, glatt und einfach zu reinigen. Wenn Sie nach spülmaschinenfestem Besteck suchen, werden Sie hier fündig. Aufhängungen bestehen entweder auch aus Metall oder aber Kunststoff. Nachteilhaft ist das Material, da es Wärme gut leitet. Die Zange erhitzt sich schneller, wenn sie dauerhaft einer Wärmequelle (dem Grill) ausgesetzt ist.	Auch das beste Grillbesteck mit Holzgriffen wird von vielen Anwendern als bequem in der Hand liegend empfunden. Auch wegen Splittern brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, die meisten Grillbesteck-Sets aus Holz besitzen eine gute Lasur. Ein Fall für die Spülmaschine sind diese Bestecke allerdings nicht. Wärme isolieren sie besser, allerdings können sich die kleinen Metallnieten erhitzen, welche die Holzteile am Griff halten.

Manche Grillbestecksets besitzen eine eigene Tasche für Transport und Aufbewahrung.

Bei den Bestecksets ist in der Regel eine Öse zur Aufhängung der Einzelteile an einem Haken oder Grillbesteckhalter vorhanden. Fehlt eine solche Aufhängung, müssen die Einzeleile lose in der Küchenschublade untergebracht werden. Gerade bei Grillzangen zahlt es sich aus, wenn sie einen Mechanismus zum Verschließen besitzen. Ansonsten liegen sie sperrangelweit geöffnet herum und verbrauchen viel Platz.

Die Transport-Taschen sind brauchbar und auch vernünftig verarbeitet, als wichtiger empfangen wir aber die Ösen zur Aufhängung. Hier können Sie bei keinem Produkt wirklich etwas falsch machen.

Neben der Tasche gibt es auch Koffer für das Grillbesteck. Zwar mag das Angebot mit vielen Grillutensilien und BBQ-Zubehör verlockend klingen. Wer günstiges Grillbesteck im Koffer möchte, sollte beim Kauf aber besonders genau auf die Verarbeitungsqualität und die Stahl-Härte der Grillgeräte achten.