Das Wichtigste in Kürze
  • Die besten getrockneten Steinpilze sind in wiederverschließbare Verpackungen abgefüllt. Darin können Sie die Pilze sehr gut aufbewahren.

1. Wie können getrocknete Steinpilze verarbeitet werden?

Es gibt viele Rezepte mit getrockneten Steinpilzen, da sie sehr vielseitig einsetzbar sind. Ob nur als Geschmacksträger in Soßen oder Suppen gegeben oder als ganze Gerichte, die sich um die Pilze drehen, wie zum Beispiel bei der Steinpilzsuppe oder beim Risotto mit getrockneten Steinpilzen, können die Pilze verschieden eingesetzt werden.

Wenn Sie sich getrocknete Steinpilze kaufen möchten, empfehlen wir Ihnen ein biozertifiziertes Produkt zu wählen. So gehen Sie sicher, dass die Pilze frei von Pestizidrückständen und Ähnlichem sind.

2. Wie lange sollten getrocknete Steinpilze laut gängigen Tests im Internet eingeweicht werden?

Wenn Sie getrocknete Steinpilze einweichen, sollten Sie dies für circa 30 Minuten tun. Erst dann eignen sich die getrockneten Steinpilze zum Zubereiten von Speisen. Schütten Sie das Pilzwasser nach dem Einweichvorgang aber nicht weg, sondern verwenden Sie es zum Kochen. Dieses gibt zusätzlich sehr viel Aroma ab.

In der Tabelle unseres Vergleichs getrockneter Steinpilze finden Sie verschiedene Packungsgrößen zwischen 25 und 500 g. Beachten Sie, dass getrocknete zu frischen Pilzen im Verhältnis 1 : 10 zu sehen sind. Das bedeutet, 25 g getrocknete Steinpilze entsprechen etwa 250 g frischen.

3. Wie werden Steinpilze getrocknet?

Laut gängigen Tests von getrockneten Steinpilzen im Internet werden die frischen Steinpilze zunächst in Scheiben geschnitten. Diese werden dann ausgebreitet und bei 50 °C schonend getrocknet. Wichtig ist, dass die Feuchtigkeit aus den Pilzen entweichen kann. Zu Hause sollten Sie zum Beispiel die Backofentür durch einen Holzkochlöffel einen Spalt breit offen halten. Anschließend werden die getrockneten Pilze luftdicht verschlossen und möglichst dunkel gelagert. So halten sich diese am längsten.

getrocknete-Steinpilze-Test

Bildnachweise: Shutterstock.com/vandycan (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)

Welche Hersteller, die getrocknete Steinpilze herstellen, hat die Vergleich.org-Redaktion in ihrem Vergleich berücksichtigt?

Die Vergleich.org-Redaktion berücksichtigt in ihrem getrocknete Steinpilze-Vergleich 10 Hersteller, darunter renommierte Marken wie Biojoy, Pilze Wohlrab, Fuchs, Natural Food, CHEFS & CO, Niklas, Scherini Valtellina, Gourmet Living, Wagner, Walhalla Delikatessen. Mehr Informationen »

Welchen durchschnittlichen Preis muss man als Kunde beim Kauf eines getrockneter Steinpilz-Modells einkalkulieren?

Durchschnittlich muss man als Kunde für einen getrockneter Steinpilz ca. 25,95 Euro einkalkulieren. Unser übersichtlicher getrocknete Steinpilze-Vergleich präsentiert allerdings Produkte in allen Preisklassen, von 9,98 Euro bis 76,00 Euro. Mehr Informationen »

Welcher getrockneter Steinpilz aus dem Vergleich.org-Vergleich hat besonders viele Kundenrezensionen bekommen?

Besonders viele Rezensionen erhielt der Wagner Green Forest Stein­pil­ze ge­trock­net. Der getrockneter Steinpilz hat 126 Kunden dazu inspiriert, ihre Meinung kundzutun. Mehr Informationen »

Welcher getrockneter Steinpilz aus dem Vergleich.org-Vergleich tut sich durch die beste Kundenbewertung hervor?

Die besten Kundenbewertungen weist der Walhalla De­li­ka­tes­sen Stein­pil­ze auf. Der getrockneter Steinpilz wurde mit 2 von 5 Sternen von Käufern besonders positiv eingestuft. Mehr Informationen »

An wie viele getrocknete Steinpilze im getrocknete Steinpilze-Vergleich hat die VGL-Redaktion die Spitzennote "SEHR GUT" vergeben?

Die Spitzennote "SEHR GUT" hat die VGL-Redaktion an gleich 3 getrocknete Steinpilze vergeben. Sie alle brillieren durch hervorragende Produkteigenschaften: Biojoy Stein­pil­ze ge­trock­net, Pilze Wohlrab Tro­cken­pil­ze Stein­pil­ze und Fuchs Stein­pil­ze Mehr Informationen »

Aus wie vielen getrockneter Steinpilz-Modellen können Kunden im Vergleich.org-Vergleich wählen?

Im Vergleich.org-Vergleich werden Kunden 10 getrockneter Steinpilz-Modelle von 10 Herstellern präsentiert. Sie können aus einer Vielzahl von unterschiedlichen Modellen wählen, z. B.: Biojoy Stein­pil­ze ge­trock­net, Pilze Wohlrab Tro­cken­pil­ze Stein­pil­ze, Fuchs Stein­pil­ze, Natural Food Stein­pil­ze ge­trock­net, CHEFS & CO Dried Porcini Mushrooms, Niklas Stein­pil­ze, Scherini Val­tel­li­na Stein­pil­ze ge­trock­net, Gourmet Living Dried Porcini Mushrooms, Wagner Green Forest Stein­pil­ze ge­trock­net und Walhalla De­li­ka­tes­sen Stein­pil­ze Mehr Informationen »

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