- Die besten Currypasten sind bio. Bio-Currypasten stammen nicht nur aus pestizidfreiem Anbau ohne Gentechnik, sie sind auch fair gehandelt und kommen oft aus der Region.
1. Wie unterscheidet sich indische Currypaste von Thai-Currypaste?
Curry ist ein wichtiger Bestandteil der süd- und südostasiatischen Küche. Wer schon einmal einen Test mit Currypasten aus verschiedenen Ländern gewagt hat, der weiß, dass die Unterschiede groß sein können. Die bekanntesten Currys sind das Thai-Curry und das indische Curry. Aber auch innerhalb dieser Regionen können sich die Currypasten-Rezepte stark voneinander unterscheiden. Vor allem Indien bietet viele verschiedene Currys, die scharf und mild, mit Fleisch, Fisch und vegetarisch zubereitet werden können. Jede Familie hat ihr eigenes Stamm-Rezept für Curry, das von verschiedenen Gewürzen und Kräutern geprägt ist.
Im Gegensatz zu indischem Curry ist thailändisches Curry recht flüssig. Es erinnert an eine Suppe, wird aber auch mit Reis serviert. Genau wie indisches Curry enthält es oft Kurkuma, Chili, Koriander und andere Gewürze und Kräuter. In unserem Currypasten-Vergleich wird deutlich, dass in Thai-Currypasten oft auch Knoblauch, Schalotten und anderes Gemüse enthalten ist.
2. Wie weiß man ohne eigenen Test der Currypasten, wie scharf diese sind?
Die Schärfe von Thai-Currypasten ist leicht zu erkennen, Sie können sich an der Farbe orientieren. Gelbe Thai-Currypaste ist mild, denn sie enthält wenig oder gar kein Chili. Rote Thai-Currypaste hingegen ist scharf. Sie ist die beliebteste aller Currypasten. Wer eine besonders scharfe thailändische Currypaste kaufen will, dem empfehlen wir grüne Currypaste. Sie ist die schärfste der thailändischen Currypasten und sollte nur mit Vorsicht genossen werden. Wenn Sie mit Menschen zusammen essen, die eine weniger hohe Schärfetoleranz haben, empfehlen wir, ein milderes Curry zu kaufen und Ihre eigene Portion mit Chili-Sauce nachzuwürzen.
Bei indischem Curry ist die Unterteilung nicht so einfach, da es so viele verschiedene Rezepte gibt. Normalerweise finden Sie jedoch Angaben zur Schärfe auf der Verpackung der Currypaste.
3. Gibt es Currypaste ohne künstliche Zusätze?
Im Currypasten-Vergleich fällt auf, dass die wenigsten Pasten künstliche Zusätze enthalten. Aromen, Süßungsmittel, Farb- und Konservierungsstoffe finden wir in fast keiner Currypaste.
Bildnachweise: Shutterstock.com/Rimma Bondarenko (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)
Gibt der Currypasten-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Currypasten?
Unser Currypasten-Vergleich stellt 10 Currypasten von 10 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: Sanchon, Alnatura, Arche Naturküche, Patak's, Reishunger, ASHOKA, TRULY INDIAN, Knorr Professional, Exotic Food, Cock. Mehr Informationen »
Welche Currypasten aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?
Die günstigste Currypaste in unserem Vergleich kostet nur 12,47 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mir unserem Preis-Leistungs-Sieger Patak's Currypaste gut beraten. Mehr Informationen »
Gibt es im Currypasten-Vergleich auf Vergleich.org eine Currypaste, welche besonders häufig von Kunden bewertet wurde?
Eine Currypaste aus dem Vergleich.org-Vergleich sticht durch besonders viele Kundenrezensionen hervor: Die TRULY INDIAN Currypaste Madras Hot wurde 52-mal bewertet. Mehr Informationen »
Welche Currypaste aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von anderen Kunden mit der besten Bewertung ausgezeichnet?
Die beste Bewertung erhielt die ASHOKA Currypaste, welche Käufer mit hervorragenden Produkteigenschaften überzeugt hat – das spiegelt sich in einer Bewertung von 1 von 5 Sternen für die Currypaste wider. Mehr Informationen »
Welche Currypaste aus dem Vergleich hat das Team der VGL-Verlagsgesellschaft mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?
Das VGL-Team konnte sich vor allem für eine Currypaste aus dem Vergleich begeistern und hat daher die Sanchon Bio Korma Curry Paste mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet. Mehr Informationen »
Welche Currypasten hat die VGL-Redaktion für den Currypasten-Vergleich ausgewählt und bewertet?
Das Vergleich.org-Team hat insgesamt 10 Currypasten für den Vergleich ausgewählt. Wir präsentieren Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen, z. B.: Sanchon Bio Korma Curry Paste, Alnatura Bio Rote Thai-Curry-Paste, Arche Naturküche Bio Thai Curry Paste, Patak's Currypaste, Reishunger Thai Curry Paste, ASHOKA Currypaste, TRULY INDIAN Currypaste Madras Hot, Knorr Professional Würzpaste Curry, Exotic Food Rote Curry Paste und Cock Currypaste Mehr Informationen »
Welche weiteren Suchbegriffe sind für Kunden, die sich für Currypasten interessieren, relevant?
Wenn Sie auf der Suche nach einem Currypaste-Modell sind, können auch Suchbegriffe wie „Alnatura Currypaste“, „Reishunger Currypaste“ und „Exotic Food Rote Curry Paste“ relevant für Sie sein. Mehr Informationen »
| Name das Produkts | Preis in Euro bei Amazon | Bio | Vorteil des Currypaste | Produkt anschauen |
|---|---|---|---|---|
| Sanchon Bio Korma Curry Paste | 27,07 | Ja | Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Alnatura Bio Rote Thai-Curry-Paste | 14,64 | Ja | Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Arche Naturküche Bio Thai Curry Paste | 18,69 | Ja | Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Patak's Currypaste | 24,87 | Nein | Ohne künstliche Zusätze | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Reishunger Thai Curry Paste | 12,49 | Nein | Ohne künstliche Zusätze | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| ASHOKA Currypaste | 19,90 | Nein | Ohne künstliche Zusätze | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| TRULY INDIAN Currypaste Madras Hot | 15,24 | Nein | Ohne künstliche Zusätze | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Knorr Professional Würzpaste Curry | 14,00 | Nein | Universell einsetzbar | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Exotic Food Rote Curry Paste | 12,47 | Nein | Ohne künstliche Zusätze | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
| Cock Currypaste | 18,88 | Nein | Ohne künstliche Zusätze | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
Wie viel Thai-Currypaste braucht man denn ungefähr für ein Rezept mit einer Dose Kokosmilch?
Hallo Svenja,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Currypasten-Vergleich.
Meist wird für ein Rezept mit einer Dose Kokosmilch ein Esslöffel Currypaste empfohlen. Für den optimalen Geschmack wird diese erst kurz angebraten, bevor die anderen Zutaten hinzugegeben werden. Gegebenenfalls können Sie im späteren Prozess noch nachwürzen. Bei einer scharfen Currypaste empfiehlt es sich, mit wenig zu beginnen und die richtige Menge abzuschmecken.
Viele Grüße
Ihr Team von Vergleich.org