Harissa Vergleich 2026

Die besten Harissa-Pasten und -Pulver im Vergleich.

Vergleich.org-Lebensmittel-Expertin Jenny Tröger.
Expertin
Fachbereich: Gewürzzubereitungen
Jenny unterstützt unsere Nutzer beim Thema Lebensmittel und schreibt hierzu regelmäßig Produktvergleiche. Sie hat sich nach vielen Jahren mit einem schwierigen Verhältnis zum Thema Essen diesem Thema als Ernährungsberaterin gewidmet. Yoga, Tanzen, Tantra und Women Circle gehören auch zu ihrem Leben dazu, dass Jenny seit 2023 voll und ganz in Spanien genießt. Jenny ist schon allein um die Welt gereist. Heute findet sie Ausgleich bei Yoga und Tanzen, auch als Lehrerin, und interessiert sich viel für Südamerika und Schamanismus.

Die nordafrikanische Gewürzmischung Harissa ist eine besondere Spezialität. Sie dient nicht nur zum Schärfen, sondern verleiht dem Essen auch einen fruchtigen, orientalischen Geschmack. Das ursprüngliche Harissa-Rezept enthält lediglich Gemüse und Gewürze. Aromen, Süßungsmittel, Farb- und Konservierungsstoffe haben nichts darin zu suchen.

Bei Gewürzen zählen nicht nur die inneren Werte. Diverse Studien und Tests ergaben, dass Gewürze am besten an einem kühlen und dunklen Ort gelagert werden, um das Aroma möglichst lange zu erhalten. Wählen Sie jetzt Harissa, das in einer wiederverschließbaren Verpackung geliefert wird, die ihren Inhalt vor Licht schützt. Überzeugt hat uns hier im September 2026 besonders das Modell Ostmann Harissa*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand. mit seinen Eigenschaften.

Fakten zum Vergleich
86
Recherchierte
Produkte
12
Überprüfte
Produkte
73
Investierte
Stunden
20.555
Überzeugte
Leser
Vergleichssieger
Ostmann Harissa
Aktualisiert: 24.09.2026

1 - 8 von 12: Beste Harissa im Vergleich

Preis in EUR
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Harissa Vergleich
Ostmann HarissaOstmann Harissa
Vergleichssieger
Belazu DM007RBelazu DM007R
Bestseller
Fuchs HarissaFuchs Harissa
Preis-Leistungs-Sieger
Boomers Gourmet HarissaBoomers Gourmet Harissa
Rimoco Bio Harissa N°720Rimoco Bio Harissa N°720
Kamelur BIO Harissa GewürzmischungKamelur BIO Harissa Gewürzmischung
Al Amier HarissaAl Amier Harissa
Azafran Harissa GewürzmischungAzafran Harissa Gewürzmischung
Abbildung*
Vergleichssieger
Ostmann Harissa
Bestseller
Belazu DM007R
Preis-Leistungs-Sieger
Fuchs Harissa
Boomers Gourmet Harissa
Rimoco Bio Harissa N°720
Kamelur BIO Harissa Gewürzmischung
Al Amier Harissa
Azafran Harissa Gewürzmischung
Modell*

Ostmann Harissa

Belazu DM007R

Fuchs Harissa

Boomers Gourmet Harissa

Rimoco Bio Harissa N°720

Kamelur BIO Harissa Gewürzmischung

Al Amier Harissa

Azafran Harissa Gewürzmischung

Vergleichsergebnis*
Informationen zur Produktsortierung und Bewertung
Unsere Bewertung
sehr gut
Ostmann Harissa
09/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Belazu DM007R
09/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Fuchs Harissa
09/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Boomers Gourmet Harissa
09/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Rimoco Bio Harissa N°720
09/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Kamelur BIO Harissa Gewürzmischung
09/2026
Unsere Bewertung
gut
Al Amier Harissa
09/2026
Unsere Bewertung
gut
Azafran Harissa Gewürzmischung
09/2026
Kundenwertung
bei Amazon
*
Erhältlich bei*
Preis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleichPreis­vergleich
Typ
Pulver
Paste
Pulver
Pulver
Pulver
Pulver
Paste
Pulver
Inhalt
Preis pro kg
35 g
74,00 € pro kg
170 g
82,06 € pro kg
60 g
66,50 € pro kg
130 g
76,85 € pro kg
500 g
53,80 € pro kg
250 g
55,60 € pro kg
130 g
26,08 € pro kg
2 x 250 g
27,98 € pro kg
Zutaten
Zutaten
  • •Chili
  • •Knoblauch
  • •Koriander
  • •Kreuzkümmel
  • •Kümmel
  • •Paprika
  • •rote Chili
  • •Sonnenblumenöl
  • •Sojaöl
  • •Knoblauch
  • •Paprika
  • •Chili
  • •Knoblauch
  • •Ancho Chili
  • •und weitere
  • •Chili
  • •Koriander
  • •Kreuzkümmel
  • •Cayennepfeffer
  • •Steinsalz
  • •Tomatenflocken
  • •Kümmel
  • •Knoblauch
  • •Minze
  • •Chili
  • •Tomate
  • •Kreuzkümmel
  • •Koriander
  • •Meersalz
  • •Chili
  • •Paprikapulver
  • •Knoblauch
  • •Kreuzkümmel
  • •Koriander
  • •Salz
  • •Paprika
  • •Sojaöl
  • •Wasser
  • •Chillies
  • •und weitere
  • •Chili
  • •Koriander
  • •Kreuzkümmel
  • •Knoblauch
  • •Paprika
ohne künstliche Aromen | Süßungsmittel
ohne Farb- | Konservierungsstoffe
Bio
vegan
Verpackung
wiederverschließbar
Lichtschutz-Verpackung
Vorteile
  • 100 % natürliche Zutaten
  • Streudose mit Dosierungshilfe
  • Inhalt lichtgeschützt
  • 100 % natürliche Zutaten
  • mit Rosenblättern verfeinert
  • ohne Farb- und Konservierungsstoffe
  • ohne Farb- und Konservierungsstoffe
  • ohne künstliche Aromen und Süßungsmittel
  • in wiederverschließbarer Gewürzdose
  • 100 % natürliche Zutaten
  • Inhalt lichtgeschützt
  • ohne Farb- und Konservierungsstoffe
  • 100 % natürliche Zutaten
  • aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  • Inhalt lichtgeschützt
  • 100 % natürliche Zutaten
  • aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  • Inhalt lichtgeschützt
  • ohne künstliche Aromen und Süßungsmittel
  • in wiederverschließbarem Glas
  • ohne Farbstoffe
  • 100 % natürliche Zutaten
  • Inhalt lichtgeschützt
  • auch mit 250 g und 4 x 250 g erhältlich
Weitere ProduktinfosDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehenDetails ansehen
Lieferzeit*
Sofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbarSofort lieferbar
Zum Angebot*
Erhältlich bei*

Harissa-Kaufberatung:
So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Harissa Test oder Vergleich

Das Wichtigste in Kürze
  • Das beste Harissa enthält nur Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Da Harissa nur aus Gemüse, Gewürzen und Kräutern besteht, ist es immer vegan.
Im Test: Eine Hand hält eine Dose Harissa mit der Rückseite nach vorne.

Bei Harissa, zum Beispiel vom Hersteller FUCHS, handelt es sich um eine feurige Gewürzmischung, die ihren Ursprung in Nordafrika findet.

1. Wofür kann Harissa verwendet werden?

Ursprünglich stammt Harissa aus Tunesien. Dort wird es für nahezu alle traditionellen Gerichte, zum Beispiel Tajine, verwendet. Als Gewürz verfeinert Harissa Saucen, Hummus, Suppen und Reisgerichte. Es wird als Brotaufstrich verzehrt und zu Couscous gereicht, außerdem kann mit Harissa Fleisch mariniert werden. Harissa hat unglaublich viele Anwendungsgebiete, sogar Harissa-Mayo ist mancherorts beliebt. Deshalb hat Harissa seinen Weg von Tunesien und Marokko in diverse arabische Länder und Israel und nicht zuletzt nach Europa geschafft.

Harissa getestet: Eine Hand hält eine Dose vor ein Regal.

Sie können Harissa von FUCHS und anderen Marken unter anderem in kleinen Gewürzdosen oder Gläsern kaufen.

2. Wie unterscheiden sich Harissa-Pulver und Harissa-Paste?

Das Rezept für Harissa-Paste und -Pulver ist im Grunde das gleiche. Harissa-Paste ist Harissa-Pulver mit Olivenöl. Auch der Preis der beiden Varianten unterscheidet sich kaum, wie der Harissa-Vergleich zeigt. Es ist also Ihnen überlassen, welche Form von Harissa Sie kaufen. Wenn Sie sich für Pulver entscheiden, können Sie sich das Olivenöl selbst aussuchen.

Eine Dose getestetes Harissa steht neben anderen im Regal.

Bevor Sie sich für Harissa von FUCHS beispielsweise entscheiden, empfehlen wir Ihnen, einen Blick auf die Zusammensetzung zu werfen.

3. Wie kann man ohne eigenen Harissa-Test wissen, wie scharf das Harissa ist?

Es gibt mildes Harissa, im Allgemeinen ist Harissa aber ziemlich scharf. Besonders die tunesische Variante hat es in sich, denn sie hat den höchsten Chili-Anteil. Hersteller von Harissa geben oft Auskunft darüber, wie scharf sie Ihr Produkt einschätzen. Wie gut das mit Ihrer Schärfetoleranz vereinbar ist, können Sie allerdings nur im eigenen Harissa-Test herausfinden. Falls das Harissa, für das Sie sich entschieden haben, doch zu scharf sein sollte, können Sie natürlich einfach die Dosierung anpassen. Je nach Gericht eignen sich auch Kokosmilch, Sahne und Brot zum Ablöschen der Schärfe.

Harissa Test

Videos zum Thema Harissa

In diesem YouTube-Video mit dem Titel „Don’t Do That Chris – Harissa Le Phare Du Cap Bon“ wird das Produkt Harissa von Le Phare Du Cap Bon vorgestellt. Das Video informiert über die feurig-würzige Paste, die aus getrockneten Chilischoten, Knoblauch, Olivenöl und Gewürzen hergestellt wird. Der Gastgeber des Videos, Chris, probiert die Harissa und demonstriert, wie vielseitig sie in der Küche verwendet werden kann.

Quellenverzeichnis

Inhaltsverzeichnis
  1. Wofür kann Harissa verwendet werden?
  2. Wie unterscheiden sich Harissa-Pulver und Harissa-Paste?
  3. Wie kann man ohne eigenen Harissa-Test wissen, wie scharf das Harissa ist?
Vergleich.org-Lebensmittel-Expertin Jenny Tröger.
Jenny TrögerExpertin für Gewürzzubereitungen

Zusammenfassung: Die besten Harissa in aller Kürze.

Position
Modell
Preis
Zutaten
ohne künstliche Aromen | Süßungsmittel
Lieferzeit
Angebote
Platz 1
Ostmann Harissa
  • •Chili
  • •Knoblauch
  • •Koriander
  • •Kreuzkümmel
  • •Kümmel
Sofort lieferbar
Platz 2
Belazu DM007R
  • •Paprika
  • •rote Chili
  • •Sonnenblumenöl
  • •Sojaöl
  • •Knoblauch
Sofort lieferbar
Platz 3
Fuchs Harissa
  • •Paprika
  • •Chili
  • •Knoblauch
  • •Ancho Chili
  • •und weitere
Sofort lieferbar
Platz 4
Boomers Gourmet Harissa
  • •Chili
  • •Koriander
  • •Kreuzkümmel
  • •Cayennepfeffer
  • •Steinsalz
  • •Tomatenflocken
  • •Kümmel
  • •Knoblauch
  • •Minze
Sofort lieferbar
Platz 5
Rimoco Bio Harissa N°720
  • •Chili
  • •Tomate
  • •Kreuzkümmel
  • •Koriander
  • •Meersalz
Sofort lieferbar
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Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.

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In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.

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Kommentare (2) zum Harissa Vergleich 2026
  • Lea Graser

    Ich habe mich für Harissa-Paste entschieden und habe nun ein Rezept vor mir, in dem „2 EL Harissa (Pulver)“ steht. Kann ich auch einfach 2 EL Paste nehmen oder muss ich die Menge anpassen?
    Viele Grüße
    Lea

    • ehemaligerredakteur - Vergleich.org

      Hallo Frau Graser,

      vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Harissa-Vergleich.

      Harissa-Paste ist Pulver + Olivenöl (in einigen Fällen kommen noch andere Zutaten hinzu). Sie müssten also etwas mehr Harissa als die Menge verwenden, die im Rezept steht. Im Allgemeinen empfiehlt es sich jedoch, sich langsam an die richtige Menge heranzutasten, damit das Essen nicht zu scharf wird.

      Viele Grüße
      Ihr Team von Vergleich.org

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