Für welches Bier sich Biertulpen am besten eignen, wurde bereits erwähnt: das klassische Pils. Wenn Sie Biertulpen kaufen wollen, sollten Sie sich zuvor jedoch Gedanken darüber machen, aus welcher Quelle das Bier stammt. Können Fassbiere per Bierzapfanlage stets individuell auf das Glasvolumen abgezapft werden, so ist eine 0,4-l-Biertulpe für ein 0,5-l-Pils aus der Flasche bereits zu klein.
Für Kellerbier eignet sich ein Steinkrug besonders.
Bei Biertulpen unterscheidet man Gesamtkapazität und Nutzinhalt. Die Gesamtkapazität gibt an, wie viele Milliliter das Bierglas fassen kann, wenn es bis zum Rand mit Bier gefüllt ist. Nicht berücksichtigt wird hierbei, dass die charakteristische Schaumkrone dabei verloren geht.
Eine Biertulpe sollte daher so ausgewählt werden, dass die gewünschte Menge im Glas Platz findet, sich obendrein jedoch eine Schaumkrone entwickeln kann, die das Pils so beliebt macht. Bei einer Biertulpe für 0,2 bis 0,25 Liter Bier sollte es daher eine Biertulpe mit 0,3-l-Gesamtkapazität sein.
Wer eine Biertulpe mit 0,5 Litern Fassungsvermögen wählt, kann ohne Weiteres ein 0,4 bis 0,45 l großes Bier darin einschenken, wie diverse Tests von Biertulpen aus dem Internet zeigen. Wählen Sie hingegen eine Biertulpe mit 0,35 bis 0,4 Litern aus der Vergleichstabelle, wenn Sie eine Flasche mit 0,33-l-Inhalt einfüllen möchten.
Guten Abend.
Wie steht es denn um das Kippverhalten? Kippen die Gläser gleich, wenn man mal gegen den Tisch stößt?
Gruß
Gerd Kolbe
Sehr geehrter Herr Kolbe,
vielen Dank für Ihre Nachfrage zu unserem Biertulpen-Vergleich.
Im Verhältnis zu Bierkrügen sind Biertulpen in der Tat deutlich fragiler und damit anfälliger umgestoßen zu werden. Ähnlich wie Weingläser verfügen Biertulpen über einen Standfuß mit Stiel, welchem der bauchige Glaskörper aufgesetzt ist.
Allgemein besteht jedoch kein Grund zur Sorge: Der Standfuß der Gläser ist in der Regel groß genug, um auch einem plötzlichen Stoß an der Tischkante erfolgreich standzuhalten. Wenn Sie sich dennoch unsicher sind, sollten Sie ein kleineres Glas mit niedrigem Schwerpunkt wählen. Ein kürzerer Stiel kann zusätzlich das Glas stabilisieren.
Viele Grüße
Ihr Vergleich.org-Team