Das Wichtigste in Kürze
  • Bevor Sie eine Silikon-Kastenform kaufen, sollten Sie die zur Herstellung verwendeten Materialien sowie die Herkunft der Produkte vergleichen. Organisches Silikon – ohne Zusätze von Schadstoffen und Weichmachern – ist heute Standard bei innerhalb der EU produzierten Silikon-Backformen sowie -Kastenformen. Im Silikon-Kastenform-Vergleich der außerhalb der EU produzierten Waren sollten Sie genaues Augenmerk auf die Inhaltsstoffe legen, um gesundheitsschädliche Folgen zu vermeiden.

1. Was ist eine Silikon-Kastenform?

Wer kennt sie nicht von damals? Die berühmte eingedellte Kastenform aus Metall, in der Oma ihren Marmorkuchen und ihr Sauerteigbrot gebacken hat. Heute erfreuen sich Silikon-Kastenformen immer größerer Beliebtheit. Warum? Sie sind farbenfroh, meist biegsam und dadurch denkbar einfach zu verwenden und zu verstauen.

Dabei gibt es sie in vielen Varianten: als MiniKastenform aus Silikon für kleine Kuchen oder Brotlaibe, als kleine Kastenform aus Silikon, ideal für 500 g bis 750 g Teigmenge oder auch in gängigen Größen als 20-cmKastenform aus Silikon, 30-cm-Kasten- oder Backform aus Silikon sowie 35-cm-Kastenform aus Silikon für eine Füllmenge von bis zu 2.000 g.

Wie Silikon-Kastenform-Tests im Internet zeigen, sind die hochwertigen Produkte auch häufig daran zu erkennen, dass diese geruchs- und geschmacksneutral sind, da sich keine gesundheitsschädlichen Schadstoffe aus dem Silikon lösen sowie die Form keinen eigenen Geschmack an Speisen weitergibt oder diesen aufnimmt.

2. Wie wird eine Silikon-Kastenform verwendet?

Eine Kastenform aus Silikon zu verwenden, ist denkbar einfach. Die Temperatureigenschaften variieren produktabhängig, belaufen sich bei den hochwertigeren Produkten aber auf in der Regel mindestens -30 °C bis 230 °C. Innerhalb dieses Temperaturbereichs sind Silikon-Kastenformen formbeständig – natürlich auch bei längerem Gebrauch.

Zur metallenen Kastenform haben Silikon-Kastenformen im Vergleich viele Vorteile: Das altbekannte Einfetten der Form wird überflüssig mit dem richtigen Produkt. Und dennoch: der Teig löst sich rückstandsfrei. Ihre Oberflächenbeschaffenheit verhindert ein Ankleben des Teigs und nach nur kurzer Abkühlzeit sind sie sehr leicht zu reinigen. Außerdem sind sie in der Regel spülmaschinenfest, müssen aber nicht nach jedem Einsatz gewaschen werden. Oft genügt es schon, die Silikon-Form leicht per Hand abzuwaschen, um den Schmutz zu lösen.

Tests von Silikon-Kastenformen im Internet zeigen außerdem, dass viele Backformen aus Silikon gefriergeeignet sind – zum direkten Einfrieren Ihres frisch gebackenen Brotes nach dem Backen. Einzelne Kastenformen aus Silikon sind heute sogar mikrowellengeeignet.

3. Welche Inhaltsstoffe sind laut Silikon-Kastenform-Tests im Internet die besten?

Silikon-Kastenform-Tests im Internet zeigen gravierende Unterschiede in den Inhaltsstoffen der Produkte. Setzen Sie auf lebensmittelechte Silikone, die frei von BPA und Schadstoffen sind.

Immer mehr Hersteller setzen zudem auf sogenanntes „Platin-Silikon“. Diesem wird als Veredelung Platin als Katalysator beigemischt, wodurch das Silikon robuster wird und verbesserte Materialeigenschaften erhält. Beispielsweise werden Back- oder Kastenformen aus Silikon dadurch geruchs- und geschmacksneutraler und damit auch sicher für Sie im Einsatz.

Ökologische Sortimente werden auch im Bereich der Backformen immer stärker nachgefragt. Bei ihnen werden Schadstoffe weder über die Luft freigesetzt noch über die Verbindung zur Nahrung aufgenommen. Achten Sie in unserem Silikon-Kastenform-Vergleich auf umweltfreundliche Produkte mit gesunden Inhaltsstoffen – manche sind auch speziell allergikerfreundlich.

Passend dazu: Lesen Sie auch die Vorteile von Muffinformen aus Silikon in unserem Vergleich, die auch umweltfreundlich, besonders pflegeleicht und einfach zu reinigen sind.

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ItsMarvin sagt zu unserem Vergleichssieger

Gibt der Silikon-Kastenformen-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Silikon-Kastenformen?

Unser Silikon-Kastenformen-Vergleich stellt 11 Silikon-Kastenformen von 9 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: Lurch, Backefix, Dr. Oetker, Ecoki, Aichoof , SILVIO, Gifbera, einfach backen, Gourmeo. Mehr Informationen »

Welche Silikon-Kastenformen aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?

Die günstigste Silikon-Kastenform in unserem Vergleich kostet nur 7,64 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mir unserem Preis-Leistungs-Sieger Lurch 85011 Fle­xi­Form gut beraten. Mehr Informationen »

Gibt es im Silikon-Kastenformen-Vergleich auf Vergleich.org eine Silikon-Kastenform, welche besonders häufig von Kunden bewertet wurde?

Eine Silikon-Kastenform aus dem Vergleich.org-Vergleich sticht durch besonders viele Kundenrezensionen hervor: Die Silivo Silikon-Kas­ten­form wurde 4804-mal bewertet. Mehr Informationen »

Welche Silikon-Kastenform aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von anderen Kunden mit der besten Bewertung ausgezeichnet?

Die beste Bewertung erhielt die Backefix Silikon-Kas­ten­form , welche Käufer mit hervorragenden Produkteigenschaften überzeugt hat – das spiegelt sich in einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen für die Silikon-Kastenform wider. Mehr Informationen »

Welche Silikon-Kastenform aus dem Vergleich hat das Team der VGL-Verlagsgesellschaft mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?

Da sich gleich mehrere Silikon-Kastenformen aus dem Vergleich positiv hervorgetan haben, hat die VGL-Redaktion die Bestnote "SEHR GUT" insgesamt 5-mal vergeben. Folgende Modelle wurden damit ausgezeichnet: Lurch 85010 Fle­xi­Form, Lurch 85011 Fle­xi­Form, Backefix Silikon-Kas­ten­form , Backefix Silikon-Kas­ten­form und Dr. Oetker 1250 Mehr Informationen »

Welche Silikon-Kastenformen hat die VGL-Redaktion für den Silikon-Kastenformen-Vergleich ausgewählt und bewertet?

Das Vergleich.org-Team hat insgesamt 11 Silikon-Kastenformen für den Vergleich ausgewählt. Wir präsentieren Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen, z. B.: Lurch 85010 Fle­xi­Form, Lurch 85011 Fle­xi­Form, Backefix Silikon-Kas­ten­form , Backefix Silikon-Kas­ten­form, Dr. Oetker 1250, Ecoki Silikon-Kas­ten­form, Aichoof Silikon-Kas­ten­form, Silivo Silikon-Kas­ten­form, Gifbera Silikon-Kas­ten­form, Einfach Backen Platin-Silikon-Kas­ten­form und Gourmeo Silikon-Kas­ten­form Mehr Informationen »

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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Silikon-Kastenform Tests: