
Anderes als gewöhnlichere Reisarten der Marke, ist Anters-Dorfer-Schwarzer-Reis nur in diesem 250-g-Beutel erhältlich.
Prinzipiell hat schwarzer Reis eine Kochzeit ähnlich zu normalem Naturreis. Diese beträgt mindestens 35 Minuten, kann unter Umständen aber auch 45 Minuten lang sein. Laut gängigen Schwarzer-Reis-Online-Tests hängt die Kochzeit dabei stark von der Zubereitungsart ab.
Die Angaben auf der Verpackung beziehen sich im Normalfall auf die Zubereitung im Kochtopf. Möchten Sie schwarzen Reis im Reiskocher zubereiten, kann die Kochzeit abweichen.
Schwarzer Reis ist nicht geschält. Dadurch enthält er zwar viele wertvolle Inhaltsstoffe, kann jedoch etwas härter sein. Diverse Schwarzer-Reis-Tests im Internet empfehlen, den Reis vor dem Kochen gründlich zu waschen und mindestens eine Stunde in nicht kochendes Wasser zu legen. Dies steigert den Genuss.

Anters-Dorfer-Schwarzer-Reis stammt aus Italien, wo oft geringere Arsenbelastungen im Reis festgestellt werden, als beispielsweise bei Reis auf Bangladesch, Indien, China oder Chile.
Videos zum Thema Schwarzer Reis
Das YouTube-Video „Schwarzer Reis – Was zeichnet ihn aus und wie schmeckt er? | Reishunger erklärt“ bietet eine informative und Geschmackserlebnisreiche Erklärung zu Schwarzen Reis von Reishunger. Es erläutert die einzigartigen Eigenschaften dieses exotischen Reissorten und gibt einen Einblick in ihren aromatischen Geschmack.
Wie sehr lohnt es sich einen Reis mit Bio-Zertifikat zu kaufen?
Hallo Frau Bach,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Vergleich von schwarzem Reis.
Bei Reis wird in Deutschland immer wieder dahingehend kritisiert, dass dieser durch Pestizide und Zusatzstoffe belastet sei. Wenn Sie einen schwarzen Reis mit Bio-Zertifikat kaufen, können Sie sehr sicher sein, dass dieses Produkt frei von Pestiziden ist.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen behilflich sein.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team