Schwarze Spaghetti Vergleich 2026

Die besten schwarzen Spaghetti-Nudeln im Vergleich.

Vergleich.org-Lebensmittel-Expertin Jenny Tröger.
Expertin
Fachbereich: Nudeln & Reis
Jenny unterstützt unsere Nutzer beim Thema Lebensmittel und schreibt hierzu regelmäßig Produktvergleiche. Sie hat sich nach vielen Jahren mit einem schwierigen Verhältnis zum Thema Essen diesem Thema als Ernährungsberaterin gewidmet. Yoga, Tanzen, Tantra und Women Circle gehören auch zu ihrem Leben dazu, dass Jenny seit 2023 voll und ganz in Spanien genießt. Jenny ist schon allein um die Welt gereist. Heute findet sie Ausgleich bei Yoga und Tanzen, auch als Lehrerin, und interessiert sich viel für Südamerika und Schamanismus.

Ein Pastagericht aus schwarzen Spaghetti ist nicht nur optisch ein besonderes Highlight. Kombiniert mit Meeresfrüchten oder Lachs erinnert es an Sommer, Meer und Italien. Für Verfechter einer kohlenhydratarmen Ernährung gibt es proteinreiche schwarze Spaghetti aus Soja oder Bohnen, welche laut diversen Online-Tests besonders für eine Low-Carb-Ernährung zu empfehlen sind.

Wählen Sie jetzt aus unserer Vergleichstabelle schwarze Spaghetti in Bio-Qualität, wenn Sie Wert auf nachhaltigen Anbau und kontrollierte Qualität der Zutaten legen – und genießen Sie diese zusammen mit Freunden, am besten mit einem Bio-Wein. Überzeugt hat uns hier im Oktober 2026 besonders das Modell Felicetti Tintenfisch Spaghetti*Wir verlinken auf ausgewählte Online-Shops und Partner, von denen wir ggf. eine Vergütung erhalten. Zwischenzeitliche Änderung der Preise, Lieferzeit und -kosten möglich. Preise inkl. MwSt, ggf. zzgl. Versand. mit seinen Eigenschaften.

Fakten zum Vergleich
72
Recherchierte
Produkte
10
Überprüfte
Produkte
61
Investierte
Stunden
91.363
Überzeugte
Leser
Vergleichssieger
Felicetti Tintenfisch Spaghetti
Aktualisiert: 09.10.2026

1 - 8 von 10: Beste Schwarze Spaghetti im Vergleich

Preis in EUR
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Schwarze Spaghetti Vergleich
Felicetti Tintenfisch SpaghettiFelicetti Tintenfisch Spaghetti
Vergleichssieger
Rustichella d' Abruzzo Tonnarelli al nero di seppiaRustichella d' Abruzzo Tonnarelli al nero di seppia
Preis-Leistungs-Sieger
Casa Rinaldi Spaghetti Nero di SeppiaCasa Rinaldi Spaghetti Nero di Seppia
Explore Cuisine Spaghetti aus schwarzen BohnenExplore Cuisine Spaghetti aus schwarzen Bohnen
Bestseller
Just Taste Bio Black Bean SpaghettiJust Taste Bio Black Bean Spaghetti
Morelli Schwarze Spaghetti mit TintenfischtinteMorelli Schwarze Spaghetti mit Tintenfischtinte
Antico Pastificio Umbro Spaghetti al NeroAntico Pastificio Umbro Spaghetti al Nero
Just Taste Schwarze SpaghettiJust Taste Schwarze Spaghetti
Abbildung*
Vergleichssieger
Felicetti Tintenfisch Spaghetti
Preis-Leistungs-Sieger
Rustichella d' Abruzzo Tonnarelli al nero di seppia
Casa Rinaldi Spaghetti Nero di Seppia
Bestseller
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Just Taste Bio Black Bean Spaghetti
Morelli Schwarze Spaghetti mit Tintenfischtinte
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Modell*

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Just Taste Bio Black Bean Spaghetti

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Just Taste Schwarze Spaghetti

Vergleichsergebnis*
Informationen zur Produktsortierung und Bewertung
Unsere Bewertung
sehr gut
Felicetti Tintenfisch Spaghetti
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Rustichella d' Abruzzo Tonnarelli al nero di seppia
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Casa Rinaldi Spaghetti Nero di Seppia
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Explore Cuisine Spaghetti aus schwarzen Bohnen
10/2026
Unsere Bewertung
sehr gut
Just Taste Bio Black Bean Spaghetti
10/2026
Unsere Bewertung
gut
Morelli Schwarze Spaghetti mit Tintenfischtinte
10/2026
Unsere Bewertung
gut
Antico Pastificio Umbro Spaghetti al Nero
10/2026
Unsere Bewertung
gut
Just Taste Schwarze Spaghetti
10/2026
Kundenwertung
bei Amazon
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Nachhaltiges Produkt
NachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltigNachhaltig
Allgemeine Produktinformationen
Menge
Preis pro kg
500 g
23,82 € pro kg
500 g
19,20 € pro kg
500 g
18,98 € pro kg
200 g
24,95 € pro kg
6 x 250 g
17,80 € pro kg
500 g
17,90 € pro kg
500 g
13,98 € pro kg
2.500 g
12,76 € pro kg
Gefärbt mit
Tintenfischtinte
Tintenfischtinte
Tintenfischtinte
schwarze Sojabohnen
schwarze Bohnen
Tintenfischtinte
Tintenfischtinte
schwarze Bohnen
Ursprungsland
itItalien
itItalien
itItalien
cnChina
cnChina
itItalien
itItalien
cnChina
Bio
Vegan
Glutenfrei
keine Herstellerangabe
Kochzeit
10 min
9–11 min
6–8 min
5 min
5 min
8 min
9 min
5 min
Geschmacksqualität
besonders hoch
besonders hoch
besonders hoch
sehr hoch
sehr hoch
sehr hoch
besonders hoch
sehr hoch
Zutaten und Nährwerte
Zutaten
  • •Hartweizengrieß
  • •Tintenfischtinte
  • •Salz
  • •Fischpulver
  • •Zitronensaft
  • •Hartweizengrieß
  • •Tintenfischtinte
  • •Hartweizengrieß
  • •Tintenfischtinte
  • •Sojabohnen
  • •schwarze Bohnen
  • •Hartweizengrieß
  • •Tintenfischtinte
  • •Fischmehl
  • •Zitronensaft
  • •Hartweizengrieß
  • •Tintenfischtinte
  • •schwarze Bohnen
Allergene
  • •Gluten
  • •Weichtiere
  • •Fisch
  • •Gluten
  • •Weichtiere
  • •Gluten
  • •Weichtiere
  • •Soja
  • •Soja
  • •Gluten
  • •Weichtiere
  • •Fisch
  • •Soja
  • •Fisch
  • •Weizen
  • •Soja
Brennwert
pro 100 g
360 kcal
353 kcal
350 kcal
326 kcal
322 kcal
362 kcal
347 kcal
303 kcal
Geringer Kohlenhydratgehalt
pro 100 g
72 g
71 g
72 g
14 g
13,9 g
73 g
68 g
11 g
Hoher Eiweißgehalt
pro 100 g
13 g
13 g
11 g
45 g
42 g
12 g
12 g
41 g
Vorteile
  • besonders hohe Geschmacksqualität
  • traditionell italienisch
  • besonders hohe Geschmacksqualität
  • traditionell italienisch
  • besonders hohe Geschmacksqualität
  • traditionell italienisch
  • Bioqualität
  • vegan
  • glutenfrei
  • besonders hoher Proteingehalt
  • hoher Ballaststoffanteil
  • Bioqualität
  • hoher Eiweißgehalt
  • geringer Kohlenhydratgehalt
  • kurze Kochzeit
  • traditionell italienisch
  • mit Weizenkeimen
  • traditionell italienisch
  • relativ kurze Kochzeit
  • besonders hohe Geschmacksqualität
  • Bioqualität
  • glutenfrei
  • hoher Eiweißgehalt
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Schwarze Spaghetti-Kaufberatung:
So wählen Sie das richtige Produkt aus dem obigen Schwarze Spaghetti Test oder Vergleich

Das Wichtigste in Kürze
  • Schwarze Spaghetti erhalten Sie als mit Tintenfischtinte gefärbte Hartweizennudeln oder als Schwarze-Bohnen-Spaghetti. Diese zwei Sorten unterscheiden sich nicht nur in Geschmack und Konsistenz, sondern auch in der Nährstoffzusammensetzung. Achten Sie beim Kauf auf eine gute Qualität der Zutaten, am besten in Bioqualität aus nachhaltigem Anbau.

schwarze-spaghetti-test

1. Welche Zutaten sorgen für die Farbe bei schwarzen Spaghetti?

Es gibt im Wesentlichen zwei Rezeptvarianten bei der Herstellung von schwarzen Spaghetti. Die Zutaten für schwarze Spaghetti in der klassischen, typisch italienischen Variante sind Hartweizen und färbende Tintenfischtinte (Sepia). Wahlweise können noch Fischmehl und Zitronensaft enthalten sein. Die proteinreiche und kohlenhydratarme Variante besteht aus schwarzen Sojabohnen bzw. schwarzen Bohnen als Grundzutat.

Schwarze Spaghetti im Test: Mehrere Packungen stehen zwischen anderen Produkten.

Auf diesem Foto werden uns schwarze Spaghetti von Just-Taste präsentiert, die aus schwarzen Bohnen hergestellt werden.

Doch wie schmecken schwarze Spaghetti? Mit Sepia gefärbte schwarze Spaghetti-Nudeln können leicht nach Fisch und Meer schmecken, insbesondere wenn Fischmehl enthalten ist. Der Geschmack der Black-Bean-Variante wird laut diversen Online-Tests zu schwarzen Spaghetti als mild bis fein-würzig beschrieben.

Eine Packung getestete schwarze Spaghetti steht auf einem Fliesenboden.

Auf der Zutatenliste dieser schwarze Spaghettis von Just-Taste stehen ausschließlich 100 % schwarze Bohnen, womit diese Pasta glutenfrei ist.

Doch es gibt nicht nur Unterschiede in der Nährstoffzusammensetzung und im Geschmack: Die Kochzeit beträgt bei Bohnen-Spaghetti 3 bis 5 Minuten, bei Hartweizen-Spaghetti 6 bis 13 Minuten.

Schwarze Spaghetti mit Tintenfisch-Tinte sind weder vegetarisch noch vegan. Die Tinte (Sepia) wird aus Tintenfischbeuteln toter Tintenfische gewonnen. Wer sich vegan ernähren möchte, sollte zu Schwarze-Bohnen-Spaghetti greifen.

2. Wie können Sie schwarze Spaghetti laut diversen Online-Tests am besten verwenden?

Typische Rezepte mit schwarzen Spaghetti finden sich überwiegend in der italienischen Küche. Mit Sepia gefärbte Spaghetti passen hervorragend zu frischen Meeresfrüchten und spritzigem Weißwein. Probieren Sie schwarze Spaghetti mit Garnelen oder Muscheln. Beliebt ist auch die Kombination von schwarzen Spaghetti mit Lachs, Schnittlauch und Zitrone.

Schwarze Spaghetti-Test: Zwei Packungen stehen nebeneinander auf einem Karton.

Diese schwarzen Spaghetti von Just-Taste haben pro 100 g Pasta 41,8 g Eiweiß und einen Brennwert von 303 kcal.

Schwarze-Bohnen-Spaghetti sollten Sie mit Sommergemüse oder einer Avocadosauce probieren. Jakobsmuscheln, Ziegenfrischkäse, kleine gelbe Kirschtomaten und frische Kräuter passen nicht nur geschmacklich, sondern harmonieren auch optisch auf dem Teller.

Doch für wie viele Personen reicht der Inhalt einer Schwarze-Spaghetti-Packung? Pro Person sollten Sie 100 g berechnen, bei Spaghetti aus schwarzen Sojabohnen können Sie ca. 30 % weniger berechnen.

3. Schwarze Spaghetti im Vergleich – was sollten Sie beim Kauf beachten?

Wenn Sie schwarze Spaghetti kaufen, sollten Sie je nach Sorte auf eventuelle Allergene achten, wie z. B. Weichtiere, Fisch, Gluten oder Soja. Mit Fischmehl als Zutat sind schwarze Spaghetti besonders geschmacksintensiv. Die besten schwarzen Spaghetti sind nicht nur geschmacklich hervorragend: Bei der Herstellung sollten qualitativ hochwertige Zutaten verwendet werden, wie Sojabohnen oder Weizen aus nachhaltigem Anbau.

Schwarze Spaghetti getestet: Eine Packung steht vor einem Verkaufsregal.

Diese Packung enthält 250 g der schwarzen Spaghettis von Just-Taste in Bio-Qualität.

Schwarze Spaghetti erhalten Sie in Packungsgrößen von 200 g bis 500 g. Der Proteingehalt schwankt je nach Sorte zwischen 11 g und 45 g pro 100 g. Auch bei den Kohlenhydraten gibt es laut verschiedenen Internet-Tests zu schwarzen Spaghetti große Unterschiede: Diese liegen zwischen 10 g und 72 g pro 100 g. Bei einer Low-Carb-Ernährung sind Schwarze-Bohnen-Spaghetti die richtige Wahl. Diese haben einen hohen Proteingehalt bei einem gleichzeitig niedrigen Kohlenhydratanteil – und glänzen zudem mit vielen Ballaststoffen.

Schwarze Spaghetti getestet: Eine Packung liegt schräg auf einem Fliesenboden.

Die Herkunft dieser schwarzen Spaghetti von Just-Taste ist aus nicht EU-Landwirtschaft, wie wir herausfinden.

Quellenverzeichnis

Inhaltsverzeichnis
  1. Welche Zutaten sorgen für die Farbe bei schwarzen Spaghetti?
  2. Wie können Sie schwarze Spaghetti laut diversen Online-Tests am besten verwenden?
  3. Schwarze Spaghetti im Vergleich – was sollten Sie beim Kauf beachten?
Vergleich.org-Lebensmittel-Expertin Jenny Tröger.
Jenny TrögerExpertin für Nudeln & Reis

Zusammenfassung: Die besten Schwarze Spaghetti in aller Kürze.

Position
Modell
Preis
Ursprungsland
Bio
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Angebote
Platz 1
Felicetti Tintenfisch Spaghetti
itItalien
Sofort lieferbar
Platz 2
Rustichella d' Abruzzo Tonnarelli al nero di seppia
itItalien
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Platz 3
Casa Rinaldi Spaghetti Nero di Seppia
itItalien
Sofort lieferbar
Platz 4
Explore Cuisine Spaghetti aus schwarzen Bohnen
cnChina
Sofort lieferbar
Platz 5
Just Taste Bio Black Bean Spaghetti
cnChina
Sofort lieferbar
Unsere Produktvergleiche sind:

Immer aktuell:

Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.

Neutral und unabhängig:

Unsere Tests und Vergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt und fördern so die Produktqualität.

Anspruchsvoll:

In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.

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Kommentare (2) zum Schwarze Spaghetti Vergleich 2026
  • Jasmin

    Hallo vergleich.org,

    die Schwarze-Bohnen-Spaghetti klingen sehr interessant. Gibt es neben dem Protein-/Kohlenhydratgehalt noch andere gesundheitliche Vorteile? Würde als großer Pasta-Liebhaber gerne meine Ernährung etwas umstellen.

    Vielen Dank,

    Jasmin

    • ehemaligerredakteur - Vergleich.org

      Hallo Jasmin,

      vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Schwarze-Spaghetti-Vergleich.

      Schwarze Spaghetti aus Sojabohnen sind insbesondere für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung geeignet. Diese enthalten nicht nur einen hohen Anteil an gesunden pflanzlichen Proteinen, sondern auch Vitamine und Mineralstoffe, vor allem B-Vitamine, Folsäure und Vitamin E. Der hohe Ballaststoffanteil sorgt zudem für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Schwarze-Bohnen-Spaghetti sind aus glutenfreien Zutaten hergestellt und bei Zöliakie gut verträglich. Also viele gute Gründe, diese Spaghetti-Sorte einmal auszuprobieren.

      Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.

      Beste Grüße
      Ihr Vergleich.org-Team

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