Hackblock Vergleich 2023

Die Form eines Hackblocks erinnert an ein einfaches Schneidebrett. Verglichen mit diesen sind Hackblöcke jedoch deutlich dicker und robuster. Angeboten werden die Hackbretter in unterschiedlichen Formen: Neben einem rechteckigen oder quadratischen Hackblock können Sie sich so zum Beispiel auch für einen Hackblock mit runder Optik entscheiden.

Verwendet werden die massiven Hackblöcke in der Küche als widerstandsfähige Unterlage zum Schneiden von beispielsweise Gemüse, Obst, Fleisch oder Fisch. Als besonders beliebt und verbreitet gelten Zassenaus-Hackblöcke sowie Cuisine-Romefort-Hackblöcke. Neben diesen finden Sie in der Tabelle unseres Hackblock-Vergleichs auch Produkte weiterer Anbieter.

Um die verwendeten Zutaten optimal verarbeiten zu können, wird bei vielen Hackblöcken auf praktische Details geachtet: Neben Griffmulden an den Seiten, die den Transport des Brettes erleichtern, setzen viele Hersteller zudem auf kleine Füße auf der Unterseite, um den Stand zu optimieren.

Wenn Sie einen Hackblock kaufen möchten, der Ihnen während des Schneidens nicht wegrutscht, sollten Sie auf einen rutschfesten Hackblock setzen. Kleine Gummiringe oder -füße auf der Unterseite des Blocks vermeiden so ein Verrutschen.

Wie gängige Tests von Hackblöcken im Internet berichten, werden Hackblöcke aus Holz gefertigt, da dieses Material die Messerklingen schont und zudem als pflegeleicht gilt. Verarbeitet werden hierbei meist Harthölzer wie zum Beispiel Eiche, Buche oder Ahorn, da diese aufgrund ihrer Struktur besonders fest und somit sehr robust und widerstandsfähig sind. Ein Hackblock aus Eiche ist so beispielsweise wenig anfällig für Schnitte oder Rillen.

Nichtsdestotrotz sollten Sie bei den Hackblöcken aus massivem Holz einige Empfehlungen zur Reinigung, Trocknung und Pflege beachten, um besonders lange Freude an Ihrem neuen Hackblock zu haben.

Vor dem ersten Gebrauch sollten Sie den Holzblock mit etwas Öl versiegeln. Hierfür können Sie diverse Öle wie zum Beispiel Sonnenblumen- oder Olivenöl verwenden. Auf diese Weise vermeiden Sie, dass Keime, Schmutz oder Farbstoffe in das Holz einziehen können.

Um den Hackblock aus Holz nach dem Kochen zu säubern, sollten Sie diesen zudem keinesfalls in der Spülmaschine reinigen.

Küchenutensilien aus Holz wie zum Beispiel der Hackblock verändern in der Spülmaschine ihre Form, splittern oder können im schlimmsten Fall sogar brechen. Grund hierfür ist das heiße Wasser, das das Holz aufquellen lässt.

Gängige Tests von Hackblöcken im Internet empfehlen, das Hackbrett unmittelbar nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch oder etwas lauwarmem Wasser und mildem Reinigungsmittel zu säubern. So vermeiden Sie, dass sich Reste am Block festsetzen. Danach sollten Sie das Holzbrett zum Trocknen aufrecht hinstellen. Auf diese Weise kann das Wasser einfach am Brett ablaufen.