Das Wichtigste in Kürze
  • Ob zu Tortilla-Chips, als Salatcreme oder zu gebratenem Fleisch, Guacamole-Sauce können Sie vielseitig einsetzen. In unserem Guacamole-Vergleich finden Sie verschiedene Guacamole-Dips von mild bis scharf.
Guacamole getestet: Zwei Packungen übereinander in einem Regal.

Die Packung Gut-&-Günstig-Guacamole, die wir auf diesem Bild sehen, weist 150 g Inhalt auf.

1. Was ist Guacamole und was ist darin enthalten?

Bei Guacamole handelt es sich um eine Avocadosauce, diese stammt vor allem aus der mexikanischen Küche und dient als Dip für Chips oder auch deftige Speisen wie beispielsweise Guacamole-Wraps oder Tortillas.

Eine Packung der getesteten Guacamole in einem Einkaufskorb.

Auf der Zutatenliste dieser Gut-&-Günstig-Guacamole stehen 14 Zutaten, wobei Avocado mit 90 % die Hauptzutat darstellt.

Die Guacamole-Zutaten können sehr vielseitig sein. Die Basis besteht immer aus Avocados. Je nach Rezeptur und Hersteller sind unterschiedliche Zutaten enthalten. Häufig ist neben Avocado auch Tomate und Knoblauch enthalten, aber auch Paprika, Zitronen- oder Limettensaft, um eine fruchtige Note zu erhalten.

Für einen besonders feurigen Geschmack setzen viele Hersteller auf Chili, Zwiebeln und Jalapeños. Wer es lieber mild möchte, findet auch weniger scharfe Produkte in unserer Vergleichstabelle.

Guacamole getestet: Seitenansicht der Packung von einer Hand gehalten.

Auf diesem Foto sind auch alle anderen Zutaten der Gut-&-Günstig-Guacamole zu erkennen, zu denen auch Xanthan gehört, das als unbedenklich eingeordnet wird.

2. Worauf sollten Sie beim Kauf einer Guacamole laut Tests im Internet besonders achten?

Wenn Sie sich eine Guacamole kaufen, sollten Sie darauf achten, dass diese Ihren Geschmacksvorlieben entspricht. Sollten Kinder davon essen, achten Sie darauf, einen eher milden Dip zu wählen. Bei Bedarf können Sie die Guacamole noch nachwürzen.

Die beste Guacamole sollte frei von künstlichen Zusatzstoffen sein.

Achtung: Leiden Sie oder Ihre Gäste unter Allergien, sollten Sie die potenziellen Allergene im Blick behalten. Neben Milchprodukten können in Guacamole laut Tests im Internet auch Weizen, Soja, Senf, Sellerie, Sesam oder Eier enthalten sein. In unserer Vergleichstabelle sehen Sie auf einen Blick, welche Produkte potenzielle Allergene enthalten. Auch vegane Guacamole finden Sie in unserer Vergleichstabelle.

Guacamole im Test: Nahaufnahme des Labels auf dem Deckel mit Logo und Artikelbezeichnung.

Die Bezeichnung „pikant“ ist bei der Gut-&-Günstig-Guacamole auf die enthaltene Gewürze und Zutaten Chili, Salz und Knoblauch zurückzuführen.

3. Wie ist Avocado-Guacamole zu lagern?

Guacamole-Tests im Internet haben gezeigt, dass Sie die Guacamole, sobald sie einmal geöffnet wurde, kühl und trocken lagern sollten. So hält sich das Produkt noch über einige Tage. Achten Sie darauf, dass die Verpackung stets fest verschlossen ist. Ist die Guacamole noch original verschlossen, reicht es, wenn Sie diese im Vorratsschrank aufbewahren.

Guacamole-Test

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Quellenverzeichnis