Vorteile
- kratzbeständig
- beidseitig nutzbar
- geriffelte und glatte Grillfläche
Nachteile
- ohne Fettablauf
Das Wichtigste in Kürze 
- Wollen Sie den sommerlichen Grillgenuss auch in den eigenen vier Wänden haben? Vergessen Sie die Grillfunktion der Mikrowelle, legen Sie die Pfanne beiseite und stellen eine Grillplatte auf Ihren Herd. Viele Modelle aus Aluguss sind für Herdplatten konzipiert und ermöglichen Ihnen ein Grillvergnügen unabhängig von der Jahreszeit – mit einer Grillplatte, laut Online Tests, für Induktion, Ceran und andere Varianten.
- Für das echte Grillerlebnis müssen Fleisch, Gemüse und Co. die typischen geriffelten Grillstreifen vorweisen – ähnlich dem Grillmuster, das durch ein Edelstahl-Grillrost entsteht. Ansonsten können Sie auch die Pfanne nehmen, oder? Im Idealfall besitzt die Grillpfanne beide Oberflächen – dann können Sie klassisch grillen und auf der glatten Fläche zum Beispiel Crêpes zubereiten. Für das besondere Grillen in der Gruppe bietet sich eine glatte Feuerplatte an, die auf einem Kugelgrill, einer Feuerschale oder dergleichen platziert wird. Wollen Sie ein bestehendes Produkt ergänzen, können Sie auch direkt eine Weber-Grillplatte kaufen.
- Einmal kurz weggeschaut und schon pappt das Essen auf der Grilloberfläche. Kennen Sie das auch? Verschiedene Grillplatte-Tests im Internet informieren Sie darüber, welche Platten über eine Antihaftbeschichtung verfügen. Wenn Sie Ihrer Aufmerksamkeit vertrauen, machen Sie den persönlichen Grillplatte-Vergleich ohne Antihaftschicht – zum Beispiel mit einem Produkt aus Edelstahl, das im Vergleich eine tendenziell längere Lebensdauer hat.
Hier geht es zu unserem Edelstahl-Plancha-Vergleich.
1. Für welchen Einsatz ist eine Plancha Grillplatte geeignet?
In den letzten Jahren erfreut sich die Plancha Grillplatte bei Grillliebhabern sowie Grillfreunden immer größerer Beliebtheit. Dabei handelt es sich bei dieser Grillplatte um eine Art Grillschale oder Feuerplatte, die sich perfekt zum Grillen aller Arten von Speisen eignet und aus unterschiedlichen Materialien, unter anderem Aluminium, Edelstahl, Aluguss oder Gusseisen bestehen kann. Der Erfolg der Grillplatte lässt sich auf ihre Leistung beim Kochen zurückzuführen.
Mit der Grillschale, auch Wendeplatte genannt, lassen sich gesunde und vor allem leicht verdauliche Gerichte zubereiten. Das Essen wird auf die Grillplatte gelegt und im eigenen Saft gegart ohne Hinzugabe von zusätzlichen Fetten oder Öl.
Des Weiteren verändert das Grillen auf einer Plancha Grillplatte im Gegensatz zum herkömmlichen Grillen keineswegs den natürlichen und unverfälschten Geschmack der Speisen. Zudem lässt sich die aus einer geschlossenen Oberfläche bestehende Grillplatte ideal für die Zubereitung sämtlicher Lebensmittel verwenden, auch wenn sie noch so empfindlich oder klein sind. Bei gängigen Grills könnten diese verbrennen oder gar in die Glut fallen.
Dieses Bild zeigt uns eine Livarno-Mikrowellen-Grillplatte, die eine Fläche von 25,6 x 15,5 x 3,6 cm aufweist.
2. Wie erfolgt das Garen auf einer Grillplatte?
Der Einsatz der Plancha Grillplatte ermöglicht eine homogene Wärmeverteilung über die gesamte Platte, die sich zudem besonders schnell aufheizt. Sobald Sie die Speisen auf ihrer Oberfläche, die von glatter und/oder geriffelter Struktur sein kann, positioniert haben, werden diese in wenigen Minuten gleichmäßig gegart. Dabei können die Lebensmittel nicht anbrennen, weil sie keiner direkten Flamme ausgesetzt sind.
Mit einer 3-Jahres-Garantie kann diese Livarno-Mikrowellen-Grillplatte bei uns punkten.
Aufgrund des schnellen Garens bleiben den Speisen sämtliche Vitamine sowie Mineralstoffe erhalten. Ein weiterer Vorteil, den Ihnen eine Plancha Grillplatte gewährleistet, ist, dass Sie diese praktische Wendeplatte sowohl im Innen- als auch im Außenbereich ohne jegliche Rauchentwicklung verwenden können.
3. Wo finden Sie die besten Plancha Rezepte?
Da Knusprigkeit aus der Mikrowelle eher schwierig ist, kann eine solche Livarno-Mikrowellen-Grillplatte laut Hersteller Abhilfe schaffen.
Auf einer Plancha Grillplatte gelingen Ihnen praktisch alle Rezepte, die Sie normalerweise auf einem herkömmlichen Grill zubereiten würden. Großes Grillgut wie Steaks oder Bratenstücke lassen sich auf der handlichen und großen Wendeplatte genauso gut braten wie auf dem Grillrost. Eine Plancha Grillplatte eignet sich zudem ausgesprochen gut zum Grillen von kleinerem Grillgut wie Scampi und vielen Sorten von geschnittenem Gemüse.
Während im Internet viele ausgezeichnete Plancha Rezepte kostenlos auf Sie warten, können Sie in unserem Grillplatte-Vergleich die besten Grillplatten für die perfekte Zubereitung Ihrer Lieblings-Grillspeisen wählen. Die unterschiedlichen Modelle sind für eine Vielzahl an Kochfeldern (Gas, elektrisch oder Induktion), Grills, oder Feuertonnen geeignet.
Die Fläche der Livarno-Mikrowellen-Grillplatte ist natürlich nicht groß, reicht aber bei einem Singelhaushalt durchaus aus.
Bei der Marke dieser Livarno-Mikrowellen-Grillplatte handelt es sich um eine Lidl-Eigenmarke, wie wir herausfinden.
Der Umgang mit dieser Livarno-Mikrowellen-Grillplatte wird in der Kurzanleitung erklärt, die falsche Einsätze verhindert.
Hier wird uns eine Nutzungsmöglichkeit der Livarno-Mikrowellen-Grillplatte demonstriert – wir empfehlen, das Gemüse mit etwas Würzöl zu bestreichen.
DIe Livarno-Mikrowellen-Grillplatte ist zweiteilig, was die Grillfläche deutlich vergrößert, wie wir feststellen.
Wir finden heraus, dass diese Livarno-Mikrowellen-Grillplatten eine Beschichtung ähnlich wie bei Backformen aufweist, wodurch sie z. B. leicht zu reinigen sind.
Grillplatte Vergleich 2026 im Überblick
Quellenverzeichnis
- Technik zu Hause: 6 Raclette-Geräte im Vergleichstest https://www.technikzuhause.de/testbericht/6-raclette-geraete-im-vergleichstest/
- Im Test: Das ist der beste Elektrogrill 2021 | selbermachen.de https://selbermachen.de/garten/neun-elektrogrills-unter-der-lupe
- Grillzubehör im Test: Grillgrates, Fleischstempel, Grillmachete - DER SPIEGEL https://www.spiegel.de/tests/kueche/grillzubehoer-im-test-grillgrates-fleischstempel-grillmachete-a-617f2ddd-0bab-4844-9d06-d27bf4135756
Hallo,
gibt es Grillplatten mit Fettablauf?
Hallo Walter,
vielen Dank für Ihren Kommentar und das Interesse an unserem Grillplatten-Vergleich.
Einige Produkte sind mit einem praktischen Fettablauf ausgestattet. In unserer Tabelle am Anfang haben wir aufgeführt, welche Grillplatten über eine solche Vorrichtung verfügen.
Ihr Vergleich.org-Team