Das Wichtigste in Kürze
  • Um das beste Steinsalz zu bekommen, sollten Sie nicht einzig und allein auf den Inhalt schauen. Auch die Verpackung ist ein ausschlaggebendes Kriterium für oder gegen ein deutsches oder Himalaya-Steinsalz. Sicher werden Sie das Steinsalz nicht so schnell aufbrauchen, denn es ist in Größen zwischen 250 Gramm und 5 Kilogramm erhältlich. Daher empfiehlt es sich, zu einer wiederverschließbaren Verpackung aus unserer Tabelle zu greifen.

1. Wie bewerten Online-Tests die Reinheit des Steinsalzes?

Wenn Sie Steinsalz kaufen wollen, ist die Reinheit ein ausschlaggebendes Merkmal. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen reines Ursalz in unserem Steinsalz-Vergleich. Doch was bedeutet „rein“ überhaupt?

Mit reinem Steinsalz meinen Hersteller Salz, dem keine Zusatzstoffe hinzugefügt werden. Es ist naturbelassen, da es bis zu 750 Meter tief unter der Erdoberfläche ruht. Daher verdient es auch die Bezeichnung Bio-Steinsalz.

Oftmals wird herkömmlichem Salz, wie z. B. Kräutersalz, Jod hinzugefügt. Gutes Steinsalz kommt ohne Jod aus. Häufig sind in Salz auch Rieselhilfen enthalten. Die sollen verhindern, dass das Salz feucht wird und verklumpt. Es erfüllt den Zweck, dass die Salzkörner schön herausrieseln kann. Wir empfehlen Ihnen Steinsalz ohne Rieselhilfe, da Sie nur dann ein naturbelassenes Bio-Produkt erhalten.

2. Welche Konsistenz hat Steinsalz?

Sie erhalten von vielen Marken aus gängigen Steinsalz-Tests sowohl feines als auch grobes Salz. Das Ursalz in feiner Konsistenz kommt oft beim Kochen zum Einsatz, wenn Sie Gerichte würzen möchten. Im Vergleich zu grobem Steinsalz brauchen sie es nicht erst fein zu mahlen.

Tipp: Die Verwendung von grobem Steinsalz bietet sich z. B. bei der Zubereitung von Lachs mit Salzkruste an. Zudem ist grobkörniges Salz ideal, wenn Sie es in eine Salzmühle füllen möchten.

3. Aus welchem Land stammt Steinsalz?

Steinsalz aus gängigen Tests im Internet wird hauptsächlich in zwei Ländern abgebaut. Sie erhalten meist Produkte aus Deutschland und Pakistan. Deutsches Steinsalz sollten Sie in jedem Fall bevorzugen, da der Lieferweg um einiges kürzer ist als aus Pakistan.

Steinsalz Test

Quellenverzeichnis