Vorteile
- mit Schüttrand
- mit praktischer Aufhängeöse
- sehr großer Pfannendurchmesser von 28 cm
Nachteile
- nicht ofenfest
Riess-Pfanne Vergleich | ![]() Vergleichssieger | ![]() Preis-Leistungs-Sieger | ![]() | ![]() Bestseller | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Abbildung | Vergleichssieger ![]() | Preis-Leistungs-Sieger ![]() | ![]() | Bestseller ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() ![]() |
Modell | Riess 0057-022 | Riess 0383-022 | Riess 0042-022 | Riess 0561-022 | Riess 0042-031 | Riess 0057-008 | Riess 0042-012 | Riess 0564-22 |
Zum Angebot | ||||||||
Vergleichsergebnis Informationen zur Produktsortierung und Bewertung | Riess 0057-022 09/2025 | Riess 0383-022 09/2025 | Riess 0042-022 09/2025 | Riess 0561-022 09/2025 | Riess 0042-031 08/2025 | Riess 0057-008 08/2025 | Riess 0042-012 09/2025 | Riess 0564-22 09/2025 |
Kundenwertung bei Amazon | ||||||||
Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich | Preisvergleich |
Material und Eignung | ||||||||
Durchmesser Randhöhe | 28 cm
6,5 cm | 30 cm
10,8 cm | 24 cm
5,6 cm | 30 cm
14,2 cm | 24 cm
5,6 cm | 28 cm
6,5 cm | 24 cm
5,6 cm | 24 cm
8,3 cm |
Material der Pfanne | hoch erhitzbare Emaille | hoch erhitzbare Emaille | hoch erhitzbare Emaille | hoch erhitzbare Emaille | hoch erhitzbare Emaille | hoch erhitzbare Emaille | hoch erhitzbare Emaille | hoch erhitzbare Emaille |
Material der Beschichtung | schnitt- und kratzfeste Emaille | schnitt- und kratzfeste Emaille | schnitt- und kratzfeste Emaille | schnitt- und kratzfeste Emaille | schnitt- und kratzfeste Emaille | schnitt- und kratzfeste Emaille | schnitt- und kratzfeste Emaille | schnitt- und kratzfeste Emaille |
Material des Griffs | nicht wärmeleitender Kunststoffgriff | wärmeleitender Emaillegriff | nicht wärmeleitender Kunststoffgriff | nicht wärmeleitender Holzgriff | nicht wärmeleitender Kunststoffgriff | nicht wärmeleitender Kunststoffgriff | nicht wärmeleitender Kunststoffgriff | nicht wärmeleitender Holzgriff |
Gewicht | 500 g | 1.160 g | 500 g | 1.540 g | 500 g | 500 g | 1.240 g | 500 g |
Ausstattung und Besonderheiten der Riess-Pfanne | ||||||||
Für alle Herdarten geeignet | ||||||||
Ofenfest | ||||||||
Griff abnehmbar | ||||||||
Schüttrand | ||||||||
Aufhängeöse | ||||||||
Vorteile |
|
|
|
|
|
|
|
|
Weitere Produktinfos | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | Details ansehen | |
Lieferzeit | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Sofort lieferbar | Lieferzeit prüfen | Sofort lieferbar |
Zum Angebot | ||||||||
Erhältlich bei |
Hier sehen wir eine Riess-Pfanne mit schwarzer Emaille-Innenbeschichtung. Sie eignet sich unter anderem zum scharfen Anbraten bei mittlerer bis hoher Temperatur.
Eigentlich wünschen sich Hobbyköche und Hobbyköchinnen in diversen Riess-Pfannen-Tests im Internet vor allem Modelle mit Zubehör, also beispielsweise Riess-Pfannen mit Deckel. Diese Sets sind jedoch rar. Da Riess-Pfannen ein rundes Standardmaß haben, können Sie beispielsweise für die Riess-Pfanne mit 28 cm Durchmesser auch einen anderen Deckel dieser Größe nutzen.
Bezüglich des Durchmessers gilt: Die Pfanne muss zum Herd und zum Inhalt passen, damit sie wirtschaftlich sinnvoll verwendet werden kann. Eine kleine Riess-Pfanne mit einem Durchmesser unter 20 cm ist für die Zubereitung von Beilagen und für Singles geeignet. Große Ries-Pfannen mit einem Durchmesser von 28 cm und mehr sind für ganze Gerichte geeignet. Die besten Riess-Pfannen haben zusätzlich einen Schüttrand, um flüssige Gerichte besser ausgießen zu können.
Dank der porenfreien Glasoberfläche ist diese Riess-Pfanne besonders hygienisch und lässt sich nach dem Kochen leicht reinigen, wie wir erfahren.
Ries-Pfannen sind Allrounder auf dem Herd und für alle Herdarten geeignet. Riess-Pfannen auf Induktion zu nutzen, ist ebenso möglich wie beispielsweise auf einem Elektroherd. Selbst Riess-Pfannen in den Backofen zu stellen, ist kein Problem – wenn der Griff auch aus Emaille besteht. Die Berichte zu Erfahrungen mit Ries-Pfannen im Internet zeigen: Zum Kochen sind Griffe aus hochwertigem Holz oder alternativ aus günstigerem Plastik besonders beliebt in diversen Ries-Pfannen-Tests im Internet.
Die Riess-Pfanne wird in Österreich CO₂-neutral produziert und ist vollständig recyclebar, womit sie bei uns punkten kann.
Weder Kunststoff- noch Holz-Griffe leiten die Wärme. Ein Emaille-Griff wird hingegen warm, ist dafür aber auch für den Backofen geeignet.
Mit einem Durchmesser von ca. 24 cm bietet diese Riess-Pfanne genügend Platz für Gemüsepfannen, Bratkartoffeln oder kleine Fleischstücke.
Das Kochen mit einer Emaille-Pfanne braucht etwas Übung. In diversen Riess-Pfannen-Tests im Internet monieren die Köche und Köchinnen nämlich häufig: In der Riess-Pfanne brennt das Essen an. Der Trick beim Kochen mit Emaille-Pfannen besteht darin, die Hitze anders einzusetzen: Emaille muss nicht auf der höchsten Stufe erhitzt werden. Stufenweise die Hitze zu steigern, hilft, verbranntes Essen zu verhindern. Auch sollten Sie Riess-Pfannen und andere Emaille-Pfannen nie ohne Inhalt erhitzen, sondern mit Öl oder Fett. Wenn Sie diese Tipps berücksichtigen, wenn Sie eine Riess-Pfanne kaufen, gewöhnen Sie sich recht schnell an das Kochen mit Emaille.
In diesem informativen Video erfahren Sie alles über die fünf goldenen Pfannenregeln für Emaillepfannen von Riess. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Emaillepfanne optimal pflegen und benutzen können, damit sie Ihnen lange erhalten bleibt. Erfahren Sie außerdem, warum Riess-Pfannen die perfekte Wahl für jeden Hobbykoch sind.
Seit 2025 schreibe ich bei Vergleich.org über Themen rund um den Haushalt – mit besonderem Augenmerk auf Küchenzubehör. Egal, wohin wir ziehen: Der Haushalt ist das Einzige, was uns definitiv für immer begleitet. Ob in einer Wohnung oder im Eigenheim, ob im Ausland, als Single, in der WG oder mit Familie – ich habe viele Wohn- und Lebensformen selbst erlebt. Genau aus dieser Erfahrung heraus berichte ich über Produkte und Lösungen, die den Alltag erleichtern und praktische Helfer für Küche und Haushalt bieten.
Der Riess-Pfanne-Vergleich ist aus unserer Sicht besonders empfehlenswert für Kochbegeisterte.
Ich bin seit 2019 im Team und freue mich sehr darüber, durch mein Lektorat der verschiedensten Vergleiche immer etwas Neues zu lernen. In meiner Freizeit beschäftige ich mich auch gerne mit dem Thema Sport und Freizeit. Als Lektorin ist es meine Aufgabe, Texte auf ihre inhaltliche Richtigkeit, sprachliche Präzision und Lesbarkeit zu überprüfen. Mein Ziel ist es, unseren Autoren dabei zu helfen, ihre Botschaften klar und effektiv zu kommunizieren. Durch meine Leidenschaft für das geschriebene Wort und meine breitgefächerten Interessen, bringe ich frische Perspektiven sowie neue Ideen in den Lektoratsprozess ein, um sicherzustellen, dass die Texte sowohl qualitativ hochwertig als auch ansprechend sind.
Position | Modell | Preis | Material der Beschichtung | Material des Griffs | Lieferzeit | Angebote |
---|---|---|---|---|---|---|
Platz 1 | Riess 0057-022 | ca. 49 € | schnitt- und kratzfeste Emaille | nicht wärmeleitender Kunststoffgriff | ![]() ![]() | |
Platz 2 | Riess 0383-022 | ca. 43 € | schnitt- und kratzfeste Emaille | wärmeleitender Emaillegriff | ![]() ![]() | |
Platz 3 | Riess 0042-022 | ca. 42 € | schnitt- und kratzfeste Emaille | nicht wärmeleitender Kunststoffgriff | ![]() ![]() | |
Platz 4 | Riess 0561-022 | ca. 43 € | schnitt- und kratzfeste Emaille | nicht wärmeleitender Holzgriff | ![]() ![]() | |
Platz 5 | Riess 0042-031 | ca. 60 € | schnitt- und kratzfeste Emaille | nicht wärmeleitender Kunststoffgriff | ![]() ![]() |
Spätestens nach 120 Tagen aktualisieren wir jede Rubrik mit neuen Produkten und recherchieren Entwicklungen in den Bestenlisten. Dadurch sind unsere Empfehlungen jederzeit aktuell.
Unsere Tests und Vergleiche sind objektiv und faktenbasiert. Hersteller haben keinen Einfluss auf die Bewertung. Wir sorgen für mehr Transparenz auf dem Markt und fördern so die Produktqualität.
In unseren Tests & Vergleichstabellen nehmen wir nur Produkte auf, die unsere Mindeststandards erfüllen können. So stellen wir sicher, dass Sie aus einer großen Auswahl genau das richtige Produkt für Ihre Anforderungen finden.
Die Qualität der Pfannen ist bekannt, deshalb habe ich zu meiner ca. 20 Jahre alten 24 cm Schlemmerpfanne eine zweite, gleich große gekauft. Die Überraschung war groß, dass die neue 24 cm Pfanne kleiner als die alte 24 cm Pfanne ist. Ich habe eine email an Riess geschrieben und den Größenunterschied bemängelt. Daraufhin hat Riess die neue 24 cm Pfanne gegen eine 26 cm Pfanne kostenlos ausgetauscht und das Porto für Rücksendung und Zusendung übernommen. (Tatsächlich messen beide Pfannen genau 25 cm im Durchmesser). Kundenfreundlicher kann man sich nicht verhalten!
Guten Tag Helmut,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Riess-Pfannen-Vergleich und das Teilen Ihrer positiven Erfahrungen!
Beste Grüße
Ihr Team von Vergleich.org
Was muss ich denn bei der Reinigung und Pflege von Emaille beachten?
Hallo Frau Brandt,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Riess-Pfannen-Vergleich.
Am besten füllen Sie in die leere, benutzte Pfanne etwas warmes Wasser und Spülmittel. So lösen sich Rückstände vom Kochen besonders mühelos. Scheuermilch, Drahtbürsten, Stahlwolle, Scheuerpulver oder auch Putzschwämme haben in einer Riess-Pfanne aus Emaille nichts zu suchen. Sie würden lediglich die Oberfläche zerkratzen.
Wir freuen uns, dass wir Ihnen helfen konnten.
Freundliche Grüße
Ihr Vergleich.org-Team