
Die Nährwerttabelle dieser Lindt-Bitterschokolade „Mild 90 %“ weist einen Brennwert von 592 kcal bei einem Zuckergehalt von moderaten 7 g pro 100 g aus.
Diversen Lindt-Bitterschokoladen-Tests im Internet nach zu urteilen, kann sich Zartbitterschokolade positiv auf die Herz-Kranz-Gefäße und den Blutdruck auswirken. Durch den besonders hohen Kakaoanteil von häufig über 70 % enthält sie Antioxidantien. Diese binden freie Radikale im Körper. Außerdem enthält Bitterschokolade Flavonoide, diese können den Blutdruck senken und mindern somit das Herzinfarkt- und Schlaganfallrisiko.

Videos zum Thema Lindt-Bitterschokolade
In diesem informativen YouTube-Video von Marktcheck SWR erfährt man, wie gut die Schokolade ohne Zuckerzusatz von Lindt wirklich ist. Die Reporter testen die verschiedenen Sorten auf Geschmack, Textur und Qualität und geben eine ehrliche Bewertung ab. Zudem werden die Inhaltsstoffe und der Versprechen von Lindt kritisch hinterfragt.
Kann man mit der Bitterschokolade auch backen?
Lieber Chrisso,
vielen Dank für Ihren Kommentar zu unserem Lindt-Bitterschokoladen-Vergleich.
Sollten Sie einmal keinen Backkakao zu Hause haben, können Sie theoretisch auch Bitterschokolade zu Ihrem Teig hinzufügen. Sie sollten die Schokolade allerdings vorher im Kochtopf oder Wasserbad erhitzen und schmelzen.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Viele Grüße
Ihr Vergleich.org-Team