- Die Nährwerte von Hanfsamen sind beträchtlich. In den kleinen Samen stecken nämlich jede Menge ungesättigte Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren. Zudem enthalten Hanfsamen viele Proteine, Mineralstoffe und Vitamine wie beispielsweise Vitamin E, Eisen, Phosphor, Magnesium, Zink, Kupfer, Mangan oder Kalium.
1. Worauf sollte laut verschiedenen Hanfsamen-Tests im Internet beim Kauf geachtet werden?
Wollen Sie Hanfsamen kaufen, dann haben Sie die Wahl zwischen Produkten aus biologischer oder herkömmlicher Landwirtschaft. Für den Anbau von Bio-Hanfsamen wird auf den Einsatz von Gentechnik und Schadstoffen verzichtet, Sie erhalten also ein sehr natürliches Produkt ohne Pestizidrückstände. Gängige Hanfsamen-Tests im Internet haben ergeben, dass beim biologischen Anbau chemiefreie Arbeitsbedingungen für die Bauern gewährleistet werden. Zudem werden der Umweltschutz und eine ressourcenschonende Produktion priorisiert.
Hanfsamen sind vegan, also für eine gluten- und laktosefreie Ernährung geeignet. Auch für Diabetiker sind Hanfsamen als Nahrungsergänzungsmittel geeignet, da diese einen sehr geringen Zuckeranteil haben.
Es gibt geschälte und ungeschälte Hanfsamen. Hanfsamen ohne Schale haben den Vorteil, dass Sie diese direkt über Ihre Speisen streuen können. Wobei ungeschälte Hanfsamen vor dem Konsum eingeweicht oder angeröstet werden sollten.
Hanfsamen haben keine berauschende Wirkung, sie enthalten kein THC (Tetrahydrocannabinol), also psychoaktive Substanzen, wie Sie in Hanfpflanzen vorkommen. Sie können Hanfsamen also ohne Bedenken konsumieren.
Beachten Sie, dass die Hanfsamen aus unserem Vergleich zum Verzehr gedacht sind, es handelt sich also nicht um Hanfsamen zum Anbauen von Hanfpflanzen.
2. Wie schmecken die besten Hanfsamen?
Hanfsamen haben keinen allzu ausgeprägten Geschmack. In verschiedenen Hanfsamen-Tests im Internet wird den kleinen Samen ein leicht nussiges Aroma zugeordnet. Die Hanfsamen haben eine milde Süße und eignen sich daher sehr gut zur Herstellung von pflanzlicher Milch.
3. Gibt es auch Hanfsamen aus Europa?
Hanfsamen stammen von der Hanfpflanze, die auch in Ländern wie zum Beispiel Deutschland oder Frankreich angebaut werden kann. Die Hanfsamen müssen daher keine großen Transportwege zurücklegen, um den Weg in Ihre Küche zu finden. Durch den Kauf von Hanfsamen aus Europa leisten Sie also einen Beitrag zur Umwelt, da weniger CO2 ausgestoßen wird als beim Lufttransport von Hanfsamen aus fernen Ländern wie China.
Bildnachweise: Adobe Stock/svetlana_cherruty (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)
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ich hab mir grad Hanfsamen bestellt. wie müssen die gelagert werden?
Lieber Tim,
vielen Dank für Ihren Kommentar und das Interesse an unserem Hanfsamen-Vergleich.
Hanfsamen sollten trocken, dicht verschlossen und möglichst kühl gelagert werden. Idealerweise werden die Hanfsamen, die Sie bestellt haben, bereits in einer wiederverschließbaren Verpackung geliefert. Sollte dies nicht der Fall sein, dann raten wir Ihnen dazu, die Samen einfach in einen Kunststoffbehälter für Lebensmittel umzufüllen. Ob geschälte oder ungeschälte Hanfsamen, die Lagerung im Kühlschrank gewährleistet eine bessere Haltbarkeit.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team