Salz mit Gewürzen kann Rieselhilfen enthalten, wie einige Online-Tests zu Gewürzsalz zeigten. Bei Rieselhilfen handelt es sich um chemische Substanzen, die dem Salz zugesetzt werden, die verhindern sollen, dass es klumpt. Diese sind häufig nicht gesund für den Körper. Beispielsweise könnte ein Tomaten-Gewürzsalz zu klumpen beginnen, wenn es ein wenig mit Feuchtigkeit in Berührung kommt, was die Rieselhilfe vermeiden könnte. Geschmacksverstärker können auch enthalten sein, sind aber bei hochwertigen Gewürzsalzen, beispielsweise einem Pommes-Gewürzsalz, nicht notwendig, da die qualitativ hochwertigen Gewürze schon einen intensiven Geschmack besitzen.

Dieses Un-Jour-Une-Epice-Gewürzsalz enthält neben Salz auch Basilikum, Knoblauch und Petersilie.
Unser Tipp: Nudelgerichte lassen sich besonders gut aufpeppen, indem man statt nur Salz in das Nudelwasser Gewürzsalz gibt. Dadurch besitzen die Nudeln schon einen besonders intensiven Geschmack und können mit wenigen Zutaten zu einem Gericht zubereitet werden.
Hallo! Sind alle Gewürzsalze vegan?
Hallo Erin,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Gewürzsalz-Vergleich.
In der Regel sind alle Gewürzsalze vegan, ja. Wir schließen aber nicht aus, dass es Ausnahmen gibt, daher sollten Sie bei Zweifeln die Inhaltsstoffe nachlesen.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team