Das Wichtigste in Kürze
  • Das Corona-Virus hat die Menschen im Jahr 2020 vor ihre Haustüren gescheucht, denn dort – an der frischen Luft – war das Risiko einer Ansteckung geringer. Um die warmen Temperaturen möglichst lange imitieren und auch in den Herbst retten zu kennen, behalfen sich viele Betriebe mit Gastronomie-Infrarotstrahlern. Die Infrarotstrahler wurden auf Terrassen an Wände gehängt. Die Standgeräte der Infrarotstrahler platzierte so mancher Betrieb auch vor der Tür – um den Gästen die Wartezeit zu erwärmen, bis ein Zutritt zum Ladengeschäft möglich war. Achten Sie bei der Wahl eines Gastronomie-Infrarotstrahlers auf die Konstruktion: Mit einem Standmodell haben Sie mehr Einsatzmöglichkeiten; ein Wand- oder Deckenmodell bleibt fest an Ort und Stelle.

1. Welche sind die besten Gastronomie-Infrarotstrahler in Tests im Internet?

In diversen Internet-Tests zu Gastronomie-Infrarotstrahlern schnitten vor allem die Modelle gut ab, die ein großes Wirkungsfeld hatten und über mindestens drei Heizstufen verfügten. Achten Sie darauf, dass Ihr neuer Infrarot-Heizstrahler mindestens 15 Quadratmeter erwärmen kann. Zudem sollten Sie einen Gastronomie-Infrarotstrahler kaufen, der mindestens drei Heizstufen hat. Das ist vor allem für die Gäste komfortabel, denn nicht jeder hat dasselbe Wärme-Kälteempfinden.

2. Welche Funktionen machen einen Gastronomie-Infrarotstrahler leicht bedienbar?

Es gibt zwei Optionen, wie ein Gastronomie-Infrarotstrahler besonders komfortabel wird: entweder mit einer Fernbedienung oder mit einer Timer-Funktion. Wir empfehlen Ihnen eine Timer-Funktion bei privat genutzten Gastro-Heizstrahlern. So müssen Sie abends nicht auch noch daran denken, den Heizstrahler auszuschalten. Platzieren Sie mehrere Heizstrahler in der Gastronomie so, dass ein Heizstrahler für nur einen Tisch Wärme spendet, bringt eine Fernbedienung Ihren Gästen einen erheblichen Komfort.

Eine Alternative, die so manch ein Gastronomiebetrieb in Betracht gezogen hat, war der Gas-Heizpilz. In einigen Städten und Kreisen wurde dieser jedoch verboten, weil die Gase, die die in Luft gehen, schlecht für die Umwelt sind. Im Vergleich punktet der Gastronomie-Infrarotstrahler noch mit einem weiteren Vorteil: Er lässt sich sogar im Inneren verwenden – beispielsweise in Gartenhütten oder im Keller.

3. Was hat es mit der Schutzart der Gastronomie-Infrarotstrahler auf sich?

Die Schutzart des Gastronomie-Infrarotstrahlers ist ein technisches Detail und ein wichtiges Entscheidungskriterium für Sie – und zwar je nachdem, für welchen Einsatzbereich Sie einen Gastronomie-Infrarotstrahler kaufen: Gewerbetreibenden empfehlen wir ein Produkt mit der Schutzart IP65. Diese Schutzart zeigt an, dass das Gerät vor Staub und Strahlwasser geschützt ist. Damit sind Sie als Gastronom auf der sicheren Seite – auch wenn auf Ihrer Terrasse mal die Korken knallen oder ein Regenguss kommt. Die Schutzarten IPX4 und IP44 zeigen jedoch nur an, dass das Gerät Spritzwasser standhält. Nun müssen Sie den Gastronomie-Infrarotstrahler an einem vor Wasser geschützten Ort installieren.

Infrarot-Heizstrahler

Bildnachweise: Shutterstock.com/diy13 (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)

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