Das Wichtigste in Kürze
  • Hochwertiger Rosé-Champagner wie Moëts Ice-Impérial-Rosé, Perrier-Jouëts Blason-Rosé oder Taittingers Prestige-Rosé-Champagner sollten bei acht bis zehn Grad Celsius genossen werden. Idealerweise erfolgt die Kühlung in einem mit Eis und Wasser gefüllten Champagnerkühler, in dem die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Öffnen platziert wird. Alternativ kann der Rosé-Champagner, diversen Tests im Internet zufolge, auch circa vier Stunden vor dem Servieren im untersten (und damit wärmsten) Fach des Kühlschranks gelagert werden.

1. Welche Besonderheiten gibt es bei der Rosé-Champagner-Herstellung?

Grundsätzlich unterscheidet sich die Herstellung eines Rosé-Champagners nur in wenigen Einzelheiten von der herkömmlichen Champagner-Produktion.

So werden bei der Assemblage, also der Zusammenführung der verschiedenen Rebsorten nach der Lese und der ersten Gärung, nicht nur weiße, sondern auch rote Weinsorten verwendet. Vor allem Pinot Noir und Pinot Meunier kommen dazu zum Einsatz – in Verbindung mit einer edlen Chardonnay-Basis.

Das Produkt dieses Vorgehens bezeichnet man auch als Rosé d’Assemblage. Alternativ können Sie Rosé-Champagner kaufen, der seine Farbe durch eine Mazeration roter Trauben erhält. Diese, genauer gesagt deren Schalen, geben ihre Farbe an den Champagner-Most ab, in den sie mehrere Stunden bis Tage eingelegt werden.

Hinweis: Diese sogenannten Rosé-de-Saignée-Varianten gelten als besonders aromatisch und können sehr gut zu Speisen gereicht werden, die mit leichten Rotweinen kompatibel sind.

Suchen Sie nach Alternativen zu den oft hochpreisigen Champagner-Abfüllungen, werfen Sie gerne einen Blick in unsere folgenden Vergleiche:

2. Wie schmeckt Rosé-Champagner laut Tests im Internet?

Ob Bollinger-Rosé-Champagner, Laurent-Perriers Cuvée-Rosé oder der Brut-Dargent-Rosé-Schaumwein: All diese Rosé-Abfüllungen haben eine fruchtige und leicht beerige Note gemein. Vor allem Nuancen von (wilden) Erd- und Himbeeren, von Kirschen und Johannisbeeren werden immer wieder betont.

Zudem sorgen Anklänge von Zitronen und Grapefruits, verschiedenen Online-Tests von Rosé-Champagnern zufolge, für erfrischende Eindrücke und einen Ausgleich zur Süße der roten Fruchtaromen.

Häufig sind außerdem warme Brioche-, Toast- und Kakaonoten, seltener würzige Nelken und Minze erkennbar. Abfüllungen zu einem höheren Preis, wie beispielsweise Moët-, Louis-Roederer- oder Dom-Pérignon-Rosé-Champagner, sind im Vergleich zu günstigeren Varianten oft besonders komplex und von sehr intensivem Geschmack.

3. Zu welchen Begleitgerichten sollten Sie Rosé-Champagner am besten genießen?

Rosé-Champagner von Ruinart, Taittinger oder Veuve Clicquot passt generell sehr gut zu hellem Fleisch wie Geflügel oder Schwein. Doch auch zu fetthaltigem Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren ist Champagner (Rosé) eine ideale Ergänzung.

Des Weiteren kann er hervorragend zu milden Käsesorten, fruchtigen und sahnigen Desserts oder zu feinen Canapés wie mit Pfeffer marinierten Erdbeeren oder Scampi auf gegrillter Wassermelone serviert werden.

rose champagner test

Gibt der Rosé-Champagner-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Rosé-Champagner?

Unser Rosé-Champagner-Vergleich stellt 12 Rosé-Champagner von 11 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: Laurent Perrier, Moët & Chandon, Louis Roederer, Moët Hennessy Deutschland GmbH/ Moët & Chandon, Moët Hennessy Deutschland GmbH/ Ruinart, Moet Hennessy Deutschland GmbH / Veuve Clicquot, Taittinger, Pommery, Lanson, Heidsieck & Co. Monopole, Tsarine. Mehr Informationen »

Welche Rosé-Champagner aus dem Vergleich.org-Vergleich warten mit dem günstigsten Preis auf?

Der günstigste Rosé-Champagner in unserem Vergleich kostet nur 32,99 Euro und ist ideal für preisbewusste Kunden. Wer bereit ist, für bessere Qualität ein wenig mehr auszugeben, ist mit unserem Preis-Leistungs-Sieger Moët & Chandon Ice Impérial Rose gut beraten. Mehr Informationen »

Gibt es im Rosé-Champagner-Vergleich auf Vergleich.org einen Rosé-Champagner, welcher besonders häufig von Kunden bewertet wurde?

Ein Rosé-Champagner aus dem Vergleich.org-Vergleich sticht durch besonders viele Kundenrezensionen hervor: Der Moët & Chandon Ice Impérial Rose wurde 1438-mal bewertet. Mehr Informationen »

Welcher Rosé-Champagner aus dem Vergleich.org-Vergleich wurde von anderen Kunden mit der besten Bewertung ausgezeichnet?

Die beste Bewertung erhielt der Laurent-Perrier Cuvée Rosé, welcher Käufer mit hervorragenden Produkteigenschaften überzeugt hat – das spiegelt sich in einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen für den Rosé-Champagner wider. Mehr Informationen »

Welchen Rosé-Champagner aus dem Vergleich hat das Team der VGL Publishing mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?

Da sich gleich mehrere Rosé-Champagner aus dem Vergleich positiv hervorgetan haben, hat die VGL-Redaktion die Bestnote "SEHR GUT" insgesamt 7-mal vergeben. Folgende Modelle wurden damit ausgezeichnet: Laurent-Perrier Cuvée Rosé, Moët & Chandon Ice Impérial Rose, Louis Roederer Rosé Champagner, Moët & Chandon Impérial Rosé, Ruinart Rosé Champagner, Veuve Clicquot Rosé Champagner und Taittinger Prestige Rosé Brut. Mehr Informationen »

Welche Rosé-Champagner hat die VGL-Redaktion für den Rosé-Champagner-Vergleich ausgewählt und bewertet?

Das Vergleich.org-Team hat insgesamt 12 Rosé-Champagner für den Vergleich ausgewählt. Wir präsentieren Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen, z. B.: Laurent-Perrier Cuvée Rosé, Moët & Chandon Ice Impérial Rose, Louis Roederer Rosé Champagner, Moët & Chandon Impérial Rosé, Ruinart Rosé Champagner, Veuve Clicquot Rosé Champagner, Taittinger Prestige Rosé Brut, Pommery Brut Rosé Royal, Lanson Le Rosé 1,5 l, Heidsieck & Co. Monopole Rosé Top Brut, Tsarine Rosé Champagner und Pommery Brut Royal Champagner in IceJacket "Matta"Champagner. Mehr Informationen »

Welche weiteren Suchbegriffe sind für Kunden, die sich für Rosé-Champagner interessieren, relevant?

Wenn Sie auf der Suche nach einem Rosé-Champagner-Modell sind, können auch Suchbegriffe wie „Champagner Rosé“, „Taittinger Rosé-Champagner“ und „Pommery Brut Rosé Royal“ relevant für Sie sein. Mehr Informationen »

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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Rosé-Champagner Tests: