Quercetin Vergleich 2020

1. Was ist Quercetin?

Quercetin ist ein sekundärer Pflanzenstoff und gehört zur Gruppe der Polyphenole. Menschen können diesen Stoff nicht bilden, weshalb Sie ihn durch die Nahrung aufnehmen müssen. Zwiebeln, zahlreiche Kräuter, Äpfel, Beeren, grüne Gemüsesorten, rote Trauben und verschiedenen Tees enthalten zum Beispiel Quercetin. Es sammelt sich aber hauptsächlich in der äußeren Schicht der Pflanzen, so zum Beispiel in der Schale von Äpfeln.

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2. Welche Wirkung hat Quercetin?

Die Wirkung von Quercetin wird als extrem antioxidativ beschrieben. Es schützt Ihre Zellen vor freien Radikalen und minimiert so die Zellschädigung und -zerstörung. Es sorgt für elastische und geschmeidige Blutgefäße und verringert die Gefahr der Verklumpung von Blutplättchen. So wird die Entstehung von Gerinnseln minimiert. Zudem wirkt es laut gängiger Quercetin-Tests im Internet entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem. Auch zur unterstützenden Behandlung von Allergien wird es häufig eingesetzt.