Das Wichtigste in Kürze
  • Idealerweise sollte der verarbeitete Kakao in den Alkohol-Pralinen aus nachhaltigem Anbau stammen. Dafür sprechen verschiedene Zertifikate, wie etwa die UTZ-Zertifizierung. Zudem erklären viele Anbieter inzwischen präzise, wo und unter welchen Bedingungen ihr Kakao angebaut, geerntet und weiterverarbeitet wird, sodass Sie Ihre Trüffel mit Alkohol ganz ohne schlechtes Gewissen genießen können.
Pralinen mit Alkohol getestet: Nahaufnahme der Verpackung mit Logo.

Bei den Berggold-Pralinen mit Alkohol, die wir hier gezeigt bekommen, handelt es sich um Weinbrand-Pralinen.

1. Welche Sorten von Pralinen mit Alkohol können Sie kaufen?

Grundsätzlich können Sie wählen zwischen Trüffelpralinen mit Alkohol, bei denen die jeweils verwendete Spirituose in eine Ganache eingerührt und damit in cremiger Form im Inneren der Schokolade enthalten ist, und flüssig gefüllten Varianten.

Für letztere wird ein Hohlkörper aus Schokolade mit Alkohol gefüllt, oftmals verfeinert mit etwas Zucker, um eine dickflüssigere Konsistenz zu erzielen. Das ist zum Beispiel der Fall, wenn Sie sich für die bekannten Mon-Cheri-Alkohol-Pralinen entscheiden, die zudem jeweils eine ganze Kirsche enthalten.

Des Weiteren können Sie flüssig gefüllte Varianten aus unserem Pralinen-mit-Alkohol-Vergleich wählen, die mit einer Zuckerkruste ausgekleidet sind.

Eine Packung der getesteten Pralinen mit Alkohol auf einem Fließenboden.

Auf die Form der Berggold-Pralinen mit Alkohol entspricht den gekannten Weinbrand-Bohnen.

Möchten Sie sich auch über andere schokoladige Leckereien informieren, empfehlen wir Ihnen unsere folgenden Ratgeber:

2. Was zeichnet die besten Pralinen mit Alkohol hinsichtlich ihrer Zutaten aus?

Einen ersten Blick sollten Sie auf die verwendeten Schokoladen werfen. Neben klassischer Vollmilchschokolade, werden häufig auch Zartbitter- und weiße Schokolade verwendet. Zudem können Sie sich für gemischte Packungen entscheiden, wie zum Beispiel für Asbach- oder verschiedene Lindt-Pralinen mit Alkohol.

Mehrere Packungen der Pralinen mit Alkohol im Test in einem Verkaufsregal neben anderen Produkten.

Diese Packung Berggold-Pralinen mit Alkohol weist einen Inhalt von 125 g und 12 einzelnen Pralinen auf.

Bezüglich der enthaltenen Füllungen haben Sie die Qual der Wahl. So können Sie flüssig gefüllte Varianten oder solche mit einer alkoholischen Ganache wählen, für fruchtige, rein alkoholische oder süß-cremige Varianten. Greifen Sie zu Edlen Tropfen von Trumpf, den Schokoladenlikören von Anthon Berg oder gemischten Pralinenschachteln, die Lindt-Schokolade mit Alkohol enthalten, können Sie sich sogar über eine Auswahl an verschiedenen Füllungen freuen.

Hinweis: Wenn Sie die Zutatenlisten verschiedener Pralinen mit Alkohol einem Test unterziehen, sollten Sie außerdem darauf achten, dass kein Palmöl oder Palmfett enthalten ist. Dieses sorgt zwar für eine zartschmelzende Konsistenz, seine Gewinnung und der Anbau der dazu benötigten Ölpalmen ist jedoch häufig mit sozialen und vor allem ökologischen Problemen im Anbauland verbunden. Zudem gibt es diverse Substanzen, die den gewünschten Effekt ebenfalls erzielen, sodass der Einsatz von Palmöl nicht nötig ist – sowohl in Schokoladen mit als auch in Pralinen ohne Alkohol.

An einer roten Leiste lehnt eine Packung der getesteten Pralinen mit Alkohol.

Die Schokolade der Berggold-Pralinen mit Alkohol ist eine Zartbitterschokolade.

3. Welche Pralinen mit Alkohol sind, Tests im Internet zufolge, am besten als Geschenk geeignet?

Haben Sie sich für eine passende Kombination aus Schokolade und Füllung entschieden, sollten Sie auch einen Blick auf die Verpackung werfen. Häufig werden simple, aber optisch ansprechende Schachteln aus Pappe beziehungsweise Karton genutzt.

Einige Hersteller bieten ihre Pralinen mit Alkohol jedoch, Tests im Internet nach, in noch ansprechenderen und zudem besonders stabilen Dosen aus Blech oder in nostalgischen Holzkästchen an. Damit sind sie als Geschenk besonders gut geeignet.

pralinen mit alkohol test

Videos zum Thema Pralinen mit Alkohol

In diesem YouTube-Video wird das Produkt „Anthon Berg Chocolate Liqueurs“ vorgestellt. Es handelt sich um eine dunkle Schokolade mit echten Spirituosen in flüssiger Füllung. Der Review gibt einen detaillierten Einblick in Geschmack, Textur und Verpackung dieser besonderen Pralinen.

Quellenverzeichnis