- Damit Honig eine Sortenbezeichnung wie beispielsweise Lavendelblütenhonig tragen darf, muss er zu mindestens 60 % aus dieser Blüte bestehen. Nachweisen lässt sich die Sortenreinheit durch Labortests. Um das sicherzustellen, sind in der Nähe der Imkereien viele frei stehende Lavendelfelder. Besonders in der Provence sind sie anzutreffen, weshalb Lavendelhonig aus der Provence besonders beliebt ist.
1. Wieso unterscheidet sich die Konsistenz der Blütenhonige?
Verschiedene Vergleiche der Lavendelhonige im Internet zeigen, dass die Konsistenz cremig oder flüssig sein kann. Die Ursache dafür liegt in der Herstellung. Wird der Blütenhonig lange gerührt, bilden sich gleichmäßige Kristalle. Der Honig wird so cremiger. Wird der Honig nicht oder nur kurz gerührt, bleibt er flüssiger und erscheint dadurch etwas dunkler. Das Aroma beeinflusst dieser Prozess nicht.
2. Wie lange ist Lavendelblütenhonig haltbar?
Verschiedene Tests der Lavendelhonige im Internet zeigen, dass Lavendelhonig sehr lange haltbar ist. Auf den Etiketten wird meist ein Zeitraum von zwei Jahren nach Abfülldatum angegeben, jedoch können Sie ihn in den meisten Fällen auch nach diesem Datum noch genießen.
3. Welche Qualitätskriterien gibt es beim Kauf von Lavendelhonig?
In vielen Honigen werden immer häufiger Rückstände von Pestiziden nachgewiesen. Um diese zu vermeiden, sollten Sie darauf achten, Lavendelhonig in Bio-Qualität zu kaufen. Weiter spielt die Verarbeitung eine Rolle. Minderwertiger Blütenhonig wird erhitzt, was die wertvollen Inhaltsstoffe zerstören kann. Greifen Sie deshalb auf nicht erhitzten Lavendelhonig zurück. Weiter sollten Sie Lavendelhonig kaufen, der naturbelassen ist und keinerlei Zusätze wie Farb- oder Aromastoffe hat. Die besten Lavendelhonige stammen aus dem Mittelmeerraum wie Spanien oder der Provence. Auch Lavendelhonig aus Bulgarien überzeugt durch eine hohe Qualität.
Bildnachweise: Adobe Stock/sara_winter (chronologisch bzw. nach der Reihenfolge der im Kaufratgeber verwendeten Bilder sortiert)
Gibt der Lavendelhonige-Vergleich auf Vergleich.org einen Überblick über das gesamte Spektrum an Herstellern im Bereich Lavendelhonige?
Unser Lavendelhonige-Vergleich stellt 11 Lavendelhonige von 11 verschiedenen Herstellern vor. Die Liste umfasst unter anderem Produkte von folgenden Herstellern: Miel Antonio Simon, Bulgarian Bee, Imkerei Nordheide, Walter Lang, VidiFood, Rüdiger Feldt, Wegmann, Hilltop Honey, Quality Roasters Coffees, Carlant, Danse Des Butineuses. Mehr Informationen »
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Welchen Lavendelhonig aus dem Vergleich hat das Team der VGL-Verlagsgesellschaft mit der Bestnote "SEHR GUT" ausgezeichnet?
Da sich gleich mehrere Lavendelhonige aus dem Vergleich positiv hervorgetan haben, hat die VGL-Redaktion die Bestnote "SEHR GUT" insgesamt 2-mal vergeben. Folgende Modelle wurden damit ausgezeichnet: Miel Antonio Simon Lavendelhonig und Bulgarian Bee Roher Lavendelblütenhonig Mehr Informationen »
Welche Lavendelhonige hat die VGL-Redaktion für den Lavendelhonige-Vergleich ausgewählt und bewertet?
Das Vergleich.org-Team hat insgesamt 11 Lavendelhonige für den Vergleich ausgewählt. Wir präsentieren Ihnen ein breites Spektrum an unterschiedlichen Herstellern und Modellen, z. B.: Miel Antonio Simon Lavendelhonig, Bulgarian Bee Roher Lavendelblütenhonig, Imkerei Nordheide Lavendelhonig, Walter Lang Lavendelhonig, VidiFood Roher Lavendelhonig, Rüdiger Feldt Lavendelhonig, Wegmann Honig-Set, Hilltop Honey Lavendelhonig, Quality Roasters Coffees Roher Lavendel Honig, Carlant Miel de Lavande und Danse Des Butineuses Lavendelhonig Mehr Informationen »
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| VidiFood Roher Lavendelhonig | 23,80 | Blumig | Aus Lavendelblüten aus Spanien | » Bei Amazon prüfen » Bei eBay prüfen |
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Kommentare (2) zum Lavendelhonig Vergleich
Woran erkenne ich, dass der Honig schlecht geworden ist und ich ihn nicht mehr verzehren sollte?
Hallo Bernd,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Lavendelhonig-Vergleich.
Schlechten Honig erkennen Sie an einem veränderten Geschmack und Geruch. Zudem kann er Bläschen schlagen, da er vergärt. Stellen Sie diese Punkte fest, sollten Sie ihn nicht mehr verzehren.
Viele Grüße
Ihr Vergleich.org-Team