Definitiv nein. Viele Ingwer-Öle sind nicht für die Verwendung in der Küche geeignet. Das bedeutet, dass Sie das Öl dann weder zum Kochen, Braten, Würzen noch als Nahrungsergänzungsmittel verwenden oder einnehmen dürfen. Dies betrifft vor allem – aber nicht nur – Ingweröle, die Zusatzstoffe enthalten.
Wenn Sie ein Ingweröl zum Würzen kaufen möchten, achten Sie immer genau auf die Angaben des Herstellers und gehen Sie keine Experimente ein. Vergleiche von Ingwerölen zeigen, dass es einige Bio-Ingweröle gibt, die aus reinem Ingweröl bestehen und laut Hersteller unbedenklich als Lebensmittel verwendet werden können.
Alternativ besteht die Möglichkeit zu Ingwersirup zu greifen.
Ich habe eine Frage. Bei manchen Ölen, die Sie als 100 Prozent reines Ingweröl angegeben haben, stehen noch andere Inhaltsstoffe wie Linalool oder Citral. Haben Sie sich da vertan?
Hallo Verena,
vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Ingweröl-Vergleich.
Bei Inhaltsstoffen wie Linalool und Citral handelt es sich nicht um Zutaten im engeren Sinne, sondern um ganz natürliche Bestandteile des ätherischen Öls. Diese müssen teilweise trotzdem als Inhaltsstoffe angegeben werden, da sie eventuell Allergien auslösen können.
Wir hoffen, wir konnten Ihnen weiterhelfen.
Viele Grüße
Ihr Team von Vergleich.org