Gin-Baukasten Vergleich 2023

Mit einem Do-It-Yourself-Gin-Baukasten können Sie Gin nach Ihrem eigenen Geschmack kreieren. Diverse Hersteller bieten mittlerweile gut ausgestattete DIY-Gin-Baukästen an, sodass Sie für das Mischen zu Hause kaum noch weiteres Zubehör benötigen.

Wenn Sie einen Gin-Baukasten kaufen, finden Sie darin für gewöhnlich mehrere Gewürze vor, sogenannte Botanicals. Mit Zutaten wie Orangenschale, Anis, Hibiskusblüte oder Rosa Pfeffer können Sie dem Hochprozentigen auf Wacholderbeeren-Basis eine individuelle Note verleihen.

Ebenso in vielen Gin-Brau-Sets enthalten sind Glasflaschen, in welche Sie das alkoholhaltige Getränk abfüllen können. Ein Großteil der Flaschen kommt mit Korkverschlüssen daher, andere werden mit einem Glasdeckel und Dichtungsring verschlossen. In beiden Fällen sollten Sie die Flaschen stets aufrecht lagern, um ein Auslaufen zu vermeiden.

Hinweis: Nicht alle Produkte in unserem Gin-Baukasten-Vergleich enthalten Ansatzalkohol. Häufig müssen Sie diesen zusätzlich erwerben, um Ihren Gin ansetzen zu können. Gängige Gin-Baukasten-Tests im Internet raten zu einem geschmacksneutralen Wodka.

Damit das Herstellen Ihres eigenen Gins ein Erfolg wird, finden Sie in jedem Gin-Baukasten eine Anleitung des jeweiligen Herstellers. Dieser können Sie Schritt für Schritt die richtige Vorgehensweise entnehmen. Laut gängigen Online-Tests von Gin-Baukästen ist die Anwendung simpel.

Zunächst müssen Sie die mitgelieferten Wacholderbeeren in die Glasflasche geben. Anschließend können Sie mehrere Botanicals wählen, welche den Geschmack des Gins verfeinern sollen. Auch diese geben Sie in die Flasche. Im letzten Schritt fügen Sie den Ansatzalkohol Ihrer Wahl hinzu, bis die Flasche gefüllt ist.

Verschließen Sie die Flasche fest und schütteln Sie diese ein wenig, damit sich die Gewürze und Beeren mit der Flüssigkeit mischen. Anschließend ist Geduld gefragt. Wie lange der DIY-Gin ziehen muss, variiert von Produkt zu Produkt. Einige Hersteller geben in ihrem Gin-Baukasten eine Reifezeit von 24 Stunden an, andere empfehlen eine ganze Woche.

Neben mehreren Gewürzen sollte ein Gin-Baukasten noch weiteres Zubehör beinhalten, um den Einsatz möglichst komfortabel zu gestalten. Ein Trichter sowie ein Sieb zählen demnach zur Standard-Ausstattung eines guten Gin-Baukastens.

Tipp: Etiketten, wie sie beispielsweise in dem Just-Spices-Gin-Baukasten oder dem Foodist-Gin-Baukasten zu finden sind, können zur Beschriftung der Glasflaschen verwendet werden.

Ebenfalls hilfreich ist ein zusätzliches Rezepte- oder Cocktailbuch, in welchem Sie Ideen und Inspiration finden. Oder hätten Sie sich beispielsweise getraut, Ihrem selbst kreierten Gin mit etwas Jalapeño feurige Würze zu verleihen?