Das Wichtigste in Kürze
  • Staub-Pfannen finden Sie in der Kategorie der Gusseisenpfannen. Diese sind besonders bei all jenen beliebt, die gerne scharf angebratene Speisen zubereiten. Die besten Staub-Pfannen sind aus robustem Gusseisen, das eine besonders gute Wärmeleitfähigkeit hat. Die Beschichtung besteht aus kratzfester Emaille. Unterschiede macht der Hersteller beim Griff: Die besten Staub-Pfannen haben einen Griff, der nicht warm wird. Dieser ist aus Holz oder Silikon und nicht aus Gusseisen.

1. Welche Tipps zur Anwendung von Staub-Pfannen sind in Tests im Internet zu finden?

Staub-Pfannen sind aus Gusseisen, was auch bedeutet, dass jede Staub-Pfanne vor der Erstbenutzung eine spezielle Prozedur durchlaufen muss. Um eine Staub-Pfanne einzubrennen, gibt es mehrere Methoden, die in diversen Staub-Pfannen-Tests im Internet regelmäßig diskutiert werden. Als natürliche Methode wird das Einbrennen der Staub-Pfanne mit Öl, Kartoffeln und Salz beschrieben. Alternativ lässt sich die Patina auch nur mit Öl einbrennen. Die Staub-Pfannen, die ofenfest sind, können Sie auch im Backofen erstmals einbrennen.

Das Besondere an einer Staub-Pfanne aus Gusseisen ohne Beschichtung ist die Patina, die Sie auch mehrmals einbrennen können, heißt es in diversen Staub-Pfannen-Tests im Internet. Riecht die Staub-Pfanne angebrannt, könnte es Zeit sein, die Patina zu erneuern. Bei Staub-Pfannen mit Emaille-Beschichtung ist das nicht nötig. Eine Staub-Pfanne zu reinigen ist simpel: Nutzen Sie warmes Wasser und einen besonders weichen Schwamm. So bekommen Sie Ihre Staub-Pfanne schnell wieder sauber.

2. Gehören die Hersteller von Staub-Pfannen und Zwilling-Pfannen zusammen?

Mittlerweile gehören Staub und Zwilling zusammen. Gegründet wurde die Firma Staub im Jahr 1974 in Frankreich. Der Storch, den der Gründer Francis Staub ins Logo einbauen ließ, verweist auf die Wurzeln der Marke im Elsass. Im Jahr 2008 wurde die Firma Staub verkauft. Seither gehört die Marke zur Zwilling-Unternehmensgruppe.

3. Wo können Sie Staub-Pfannen kaufen?

Fans von Staub-Pfannen schwärmen in diversen Staub-Pfannen-Tests im Internet davon, günstige Staub-Pfannen beim Fabrikverkauf erstanden zu haben. Wir raten Ihnen hingegen eher dazu, einen Blick in unseren Staub-Pfannen-Vergleich zu werfen, um die Details zu vergleichen. Der Durchmesser zeigt Ihnen an, wie groß die Staub-Pfanne ist und damit auch, wie viele Personen Sie mit den Gerichten aus der Pfanne verköstigen können. Ein geringes Gewicht erleichtert Ihnen die Arbeit am Herd.

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Quellenverzeichnis