Das Wichtigste in Kürze
  • Als Topping peppt Karamell-Sirup sowohl den Geschmack als auch die Optik von Süßspeisen auf. Kaffee verleiht er ein besonders köstliches Aroma, dem nur schwer zu widerstehen ist. Als gesundheitsbewusster Verbraucher sollten Sie vor dem Kauf einen Blick auf die Zutatenliste werfen: Im Idealfall kommt der Sirup komplett ohne künstliche Zusatzstoffe aus.

1. Zu welchen Speisen schmeckt Karamell-Sirup am besten?

Sirup mit Karamell-Geschmack ist – wie andere Sirupe auch – sehr süß und eignet sich nicht zum puren Verzehr, sondern sollte nur sparsam zum Verfeinern von Heißgetränken und Desserts verwendet werden. Besonders lecker schmeckt Karamell-Zuckersirup in Kaffee oder Trinkschokolade. Wie zahlreiche Karamell-Sirup-Tests im Internet berichten, vermischen sich Karamell-Sirupe für Kaffee und Desserts sehr gut mit der Flüssigkeit und lösen sich schnell darin auf.

Die meisten Produkte wie der Monin-Karamellsirup oder der Grafschafter-Karamellsirup aus unserer Tabelle eignen sich auch hervorragend zum Aufwerten von Eis, Pancakes, Obstsalat oder Joghurt. Da ein paar Spritzer als Topping genügen, ist eine Flasche Karamell-Sirup in der Regel sehr ergiebig.

2. Was ist in Karamell-Sirup enthalten?

Herkömmlicher Dessert- und Kaffee-Sirup mit Karamell-Geschmack besteht vor allem aus unterschiedlichen Zuckerarten sowie aus natürlichen oder künstlichen Aromen. Wirklich gesund ist der klebrige Zuckersaft also nicht.

Tipp: Möchten Sie auf Ihre Figur achten, sollten Sie sich nach zuckerfreiem Karamellsirup umsehen. Er erhält seine Süße durch Süßstoffe wie Sucralose, Stevia oder Acesulfam und ist äußerst kalorienarm. Pro 100 Gramm liefern manche Karamell-Sirupe ohne Zucker gerade einmal vier Kilokalorien.

Manchen Produkten aus unserem Karamell-Sirup-Vergleich sind künstliche Farbstoffe zugesetzt. Andere Sirupe hingegen erhalten ihre braun-goldene Farbe ausschließlich durch den enthaltenen karamellisierten Zucker.

3. Sind laut Karamell-Sirup-Tests im Internet Allergene enthalten?

Die besten Karamell-Sirupe sind gewöhnliche frei von Allergenen wie Gluten oder Laktose. Nur sehr wenige Produkte aus unserer Tabelle enthalten Milch- oder Getreideerzeugnisse, die bei einer Laktose-Intoleranz oder einer Zöliakie Probleme bereiten könnten.

Auch Veganer können die meisten Karamell-Sirupe kaufen, ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen. Diverse Karamell-Sirup-Tests im Internet bestätigen, dass in der Regel keine tierischen Bestandteile auf der Zutatenliste zu finden sind.

Karamell-Sirup Test

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Ergänzend zu unserem Vergleich empfehlen wir Ihnen folgende Karamell-Sirup Tests: