Gyokuro-Tee Vergleich 2023

Der Gyokuro-Grüntee wird nur von den besten Teemeistern Japans hergestellt und besteht ausschließlich aus den Knospen der frühjährlichen Tee-Ernte. Um den typischen Umami-Geschmack zu erzielen, werden die Teepflanzen vor der Ernte etwa drei bis vier Wochen lang beschattet. Deshalb wird der Gyokuro-Tee auch als Schattentee bezeichnet.

Während der Beschattung entwickelt der Gyokuro-Tokiwa-Tee eine besonders große Menge an Chlorophyll, wodurch das einzigartig vollmundige Aroma entsteht. Diverse Gyokuro-Tee-Tests im Internet beschreiben den Charakter unter anderem als mild, fruchtig, karamellig und seidig-cremig.

Die Zubereitung des japanischen Grüntees Gyokuro sollte mit Sorgfalt erfolgen. Nur wenn Wassertemperatur, Wassermenge und Ziehzeit genau aufeinander abgestimmt sind, kommen Sie in den Genuss des perfekten Teegeschmacks. Da Gyokuro-Tee nicht in Beuteln, sondern lose verkauft wird, ist zudem auf die richtige Dosierung zu achten.

Die meisten Hersteller aus unserem Gyokuro-Tee-Vergleich empfehlen, einen Teelöffel Gyokuro pro Tasse in ein Teesieb zu geben und diesen mit 60 bis 70 Grad heißem Wasser zu übergießen. Die Ziehzeit liegt zwischen ein und drei Minuten und ist damit sehr kurz.

Wussten Sie schon? Die besten Gyokuro-Tees können Sie mehrmals aufgießen. Während sich der erste Aufguss durch ein kräftiges Aroma auszeichnet, sind die folgenden Aufgüsse eher mild. Im Idealfall verwenden Sie ab dem zweiten Aufguss heißeres Wasser und verringern die Ziehzeit.

Wenn Sie Gyokuro-Tee kaufen, können Sie davon ausgehen, dass Sie einen sehr hochwertigen Tee erhalten. Zahlreiche Gyokuro-Tee-Tests im Internet zeigen, dass die angebotenen Tees keine zugesetzten Füllstoffe, Aromen oder Konservierungsstoffe enthalten und nicht mit anderen Teesorten gemischt sind.

Viele Gyokuro-Tees, die bei Amazon erhältlich sind, stammen aus ökologischem, nachhaltigem Anbau. Bei diesen Bio-Gyokuro-Tees können Sie sicher sein, dass Sie ein schadstofffreies Produkt konsumieren. Achten Sie immer darauf, dass ein entsprechendes Biosiegel auf der Verpackung aufgedruckt ist.