
Die Region Beaujolais-Village, die für diesen La-Grande-Couronne-Beaujolais-Wein namensgebend ist, ist ein Weinanbaugebiet mit 192 Winzereien.
Die meisten Weine aus Beaujolais zeichnen sich durch einen ausgewogenen Charakter aus. Trotz einer inhärenten typischen Rotweinstruktur präsentieren sich Beaujolais-Weine, Tests im Internet zufolge, häufig eher leichtfüßig, beinahe schon spritzig.
Damit sind sie nicht nur eine hervorragende Begleitung zu herzhaften Fleischgerichten auf Basis von Wild, Rind, Kalb oder Lamm, sondern lassen sich auch mit leichteren Speisen wie Salaten, Geflügel- und Gemüsegerichten kombinieren.
Zudem können Sie einen Beaujolais-Wein kaufen, wenn Sie nach einer Ergänzung zu Käse- und Wurstplatten, Terrinen und Pasteten suchen. Wählen Sie eine weiße Abfüllung aus unserem Beaujolais-Wein-Vergleich, wenn Sie nach einem Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten suchen.

Videos zum Thema Beaujolais-Wein
In diesem spannenden YouTube-Video werden fünf verschiedene Rotweine aus dem Supermarkt einem aufschlussreichen Test unterzogen. Insbesondere steht dabei der berühmte Beaujolais-Wein im Fokus, der hier auf verschiedene Aspekte wie Geschmack, Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis kritisch betrachtet wird. Erfahren Sie in diesem informativen Video, welcher Beaujolais-Wein am besten abschneidet und sich besonders für Ihren nächsten Genussabend eignet.
Hallo,
aus welchen Trauben wird denn weißer Beaujolais-Wein gewonnen? Oder entzieht man dem Wein irgendwie seine Farbe?
Beste Grüße
Alice
Liebe Alice,
vielen Dank für Ihren Kommentar zu unserem Beaujolais-Wein-Vergleich.
Tatsächlich werden Beaujolais-Weißweine nicht aus den für die roten Abfüllungen üblichen Gamay-Trauben gewonnen. Stattdessen werden Chardonnay-Trauben genutzt, die in dem in Burgund liegenden Weinanbaugebiet ebenfalls heimisch sind. Der Geschmack zeichnet sich damit üblicherweise durch eine deutliche Mineralität sowie durch Anklänge heimischer Früchte und Gewürze aus. Auch Zitrusnuancen und tropische Mangonoten sind spürbar.
Wir hoffen, wir konnten Ihre Frage beantworten.
Beste Grüße
Ihr Vergleich.org-Team