Das Wichtigste in Kürze
  • Der Dörrautomat für den heimischen Gebrauch schont die Lebensmittel mehr, als es die industrielle Herstellungsvariante überhaupt ermöglichen kann. Industrielle Trockenfrüchte enthalten bis zu 30 % Restfeuchte, wodurch weitere Konservierungsverfahren angewendet werden, die schädlich für die Gesundheit sind.

klarstein-doerrautomat-test

1. Welche Lebensmittel können im Klarstein-Dörrautomat zubereitet werden und wie funktioniert er?

Der Dörrautomat, auch Obsttrockner genannt, ist ein leistungsstarkes Küchengerät, mit dem den Lebensmitteln Wasser entzogen wird. Es kommt zu einer Dehydrierung. Das Prinzip hinter der Dörrfunktion ist es, den Lebensmitteln ihre Feuchtigkeit besonders langsam zu entziehen, um somit den Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten. Dörrautomaten sind für diesen Zweck der optimale Ersatz für den Backofen.

Der wohl größte Vorteil an der Verwendung eines Klarstein-Dörrgerätes ist, dass Obst & Co. länger haltbar ist, ohne an Geschmack oder Nährstoffe zu verlieren. Wenn Sie keine Lust auf Apfelchips aus dem Dörrautomaten haben, können Sie die Geräte diversen Klarstein-Dörrautomaten-Tests nach auch als Dörrautomaten für Fleisch nutzen.

Tipp: Verwenden Sie beim Dörrvorgang Bio-Lebensmittel, um schadhafte Pestizide beim Zubereiten auszuschließen. Bio-Obst oder Gemüse können Sie aus dem eigenen Garten ernten oder beim Händler Ihres Vertrauens erwerben.

Einige Produkte aus unserem Klarstein-Dörrautomaten-Vergleich sind nicht nur für den Einsatz zu Hause ideal geeignet, sondern auch für den kommerziellen Gebrauch.

2. Der Klarstein-Dörrautomat in Online-Tests – welche Leistung sollte er haben?

Ob Infrarot-Dörrgerät oder klassisches Modell, eine wichtige Angabe, auf die Käufer und Nutzer beim Klarstein-Dörrautomaten kaufen besonders viel Augenmerk legen, ist die Leistung. Gängige Leistungen liegen zwischen 400 und 600 Watt. Die besten Klarstein-Dörrautomaten erreichen auch 1.000 Watt oder mehr. Diverse Tests beliebter Klarstein-Dörrautomaten zeigen, dass Sie mit Dörrautomaten um die 500 Watt für den Heimgebrauch gut bedient sind.

Zu empfehlen ist ebenfalls eine Timer-Funktion, die alle Klarstein Geräte der neueren Generation besitzen. Diese ermöglicht eine punktgenaue Dehydrierung der Lebensmittel und findet häufig großen Anklang. Die Temperaturspannen der Gerätschaften zählen ebenfalls mit in den Leistungsbereich und sind zwischen 30 und 90 Grad zu finden. Ausreichend, um Fleisch, Fisch und andere Lebensmittel zu dörren. In der Regel lässt sich die Temperatur stufenlos einstellen.

3. Was für Dörrautomaten-Typen gibt es?

Unterschieden wird zwischen Dörrautomaten mit Schubladen- und Stapelsystem. Als besonders praktisch erweisen sich Geräte mit Schubladensystem. Es ist zum Beispiel möglich, die Schubladen einzeln herauszuziehen und den Zustand der Lebensmittel zu prüfen oder aber Lebensmittel nach und nach einzuführen. Beim Stapelsystem, müssen die einzelnen Kästen Stück für Stück entfernt werden, um die Lebensmittel zu begutachten, die ganz unten liegen.

Außerdem ist ein Dörrautomat zumeist aus Edelstahl gefertigt. Dieses Material ist sehr robust und besonders langlebig. Die gängigsten Klarstein-Dörrautomaten sind rund oder eckig gestaltet. Als besonders beliebt gelten eckige Modelle, die das Trocknen vieler Obstsorten zur gleichen Zeit ermöglichen. Dazu zählen beispielsweise der eckige Klarstein-Dörrautomat Bananarama oder das Modell Fruit Jerky Pro 10.

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