Das Wichtigste in Kürze
  • Italienische Gewürze werden häufig als Mischungen angeboten, in denen viele unterschiedliche Kräuter perfekt aufeinander abgestimmt sind. Das hat den großen Vorteil, dass Sie nicht jedes Gewürz einzeln kaufen müssen und sich das Herumexperimentieren mit der richtigen Relation ersparen. Da jede italienische Gewürzmischung ihre eigene Geschmacksnote mitbringt, kann es sich jedoch lohnen, mehrere unterschiedliche Kräutermischungen zu kaufen. So stellen Sie sicher, dass nicht jedes Gericht, das Sie damit abschmecken, gleich schmeckt.

1. Welche Kräuter sind in einer italienischen Gewürzmischung enthalten?

Italienische Kräutermischungen können ganz unterschiedlich zusammengesetzt sein.

Italienische Gewürze im Test: Mehrere Dosen stehen zwischen anderen Gewürzen in einem Regal.

Immer enthalten sind typisch italienische Kräuter und Gewürze wie Thymian, Rosmarin, Basilikum oder Oregano. Unser Vergleich italienischer Gewürze zeigt jedoch, dass italienischen Kräuter-Gewürzmischungen oft auch andere Komponenten zugesetzt sind.

Im Test: Eine Dose getestete italienische Gewürze steht auf zwei Packungen Mehl.

Neben Salz stehen meist auch Gemüsesorten wie Tomate, Paprika oder Knoblauch auf der Zutatenliste. Darüber hinaus können Sie italienische Gewürzmischungen kaufen, die mit Pfeffer und Zwiebeln verfeinert sind.

2. Zu welchen Speisen passen italienische Gewürze?

Indem Sie Ihre Speisen mit Gewürzen der italienischen Küche abschmecken, holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause. Der mediterrane Geschmack weckt Urlaubserinnerungen und kann jedes noch so einfache Gericht kulinarisch aufwerten.

Eine Dose italienische Gewürze steht zum testen in einer Glasschale.

Diversen Tests italienischer Gewürze im Internet zufolge passen italienische Kräuter zu einer Vielzahl von Gerichten. So sind italienische Gewürzmischungen für Pasta und Pizza genauso gut geeignet wie für Saucen, Suppen und Eintöpfe.

Auf der Dose von getesteten italienische Gewürzen ist eine gezeichnete lachende Frau abgebildet.

Aber auch zum Verfeinern von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten sind original italienische Gewürzmischungen eine hervorragende Wahl.

3. Worauf sollten Sie laut Tests italienischer Gewürze im Internet achten?

Bevor Sie italienische Gewürze kaufen, sollten Sie sich vergewissern, dass keine künstlichen Zusatzstoffe unter den Zutaten zu finden sind.

Italienische Gewürze im Test: Auf der Dose ist der Schärfegrad angegeben.

Die meisten Tests italienischer Gewürze im Internet empfehlen ausschließlich Produkte, die frei von Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffen sind.

Tipp: Falls Sie großen Wert auf Bio-Produkte legen, sollten Sie nach Gewürzen aus ökologischer Erzeugung Ausschau halten. Unter den besten italienischen Gewürzen finden Sie in unserer Tabelle auch einige Kräutermischungen, die mit dem Bio-Siegel zertifiziert sind.

Italienische Gewürze Test

Quellenverzeichnis