Dörrautomat Vergleich 2025

Der WMF-Dörrautomat ist in einem eher kompakten Karton verpackt. Es handelt sich um ein Stapelsystem, das auch in kleineren Küchen Platz findet. Zum Lieferumfang gehören:

• Grundgerät
• Deckel mit Lüftungsschlitzen
• 5 Dörrgitter
• Müsliriegelform aus Silikon
• 2 Aufbewahrungsboxen
• Müsliriegelbox
• Rezeptheft
• Anleitung

Sie können den Dörrautomaten auf bis zu 8 Ebenen erweitern. Die 3 weiteren Zubehör-Dörrgitter lassen sich nachkaufen.

Das Grundgerät besteht aus Cromargan (gebürsteter Edelstahl) und wirkt qualitativ sehr hochwertig. Die Einsätze bestehen aus BPA-freiem Kunststoff, das Design ist modern und schlicht. Praktisch ist auch die Kabelaufwicklung auf der Unterseite. Hier sorgen zudem vier rutschfeste Füße für einen sicheren Stand.

Das Bedienfeld gestaltet sich äußerst intuitiv. Es gibt drei Knöpfe und einen Drehregler. Mit dem Power-Knopf lässt sich der Dörrautomat anschalten. Die Taste mit dem Pfeil und Pausen-Symbol ist für den eigentlichen Start oder das Pausieren des Programms. Einstellungen nehmen Sie über die Set-Taste vor. Mit dem Drehregler lassen sich die Werte regulieren. Hierfür sind links und rechts jeweils ein Plus- und Minus-Symbol angebracht.

Wenn Sie die Set-Taste länger als drei Sekunden drücken, wird der Stumm-Modus aktiviert. Dann gibt das Gerät am Ende des Dörrvorgangs keine 5 Signaltöne ab (falls Sie über Nacht dörren möchten). Praktisch ist hierzu auch die Startzeit-Vorwahl. Sie können das Gerät bis zu 24 Stunden vorher programmieren. In der Mitte finden Sie alle wichtigen Werte auf einem übersichtlichen Display.

In der Anleitung gibt es praktische Tabellen mit Empfehlungen von WMF. Wir entscheiden uns in unserem Dörrautomaten-Test für leckere Apfelchips. In der Spalte „Apfel, Birne“ empfiehlt WMF Folgendes:

• Zubereitung: Obst entkernen und in 4 bis 6 mm dicke Scheiben schneiden (mit und ohne Schale möglich, je nach Geschmack)
• Empfohlene Zeit: 7 bis 9 Stunden
• Ergebnis: biegsam
• Empfohlene Menge pro Gitter: 170 g (ergibt fertig gedörrt 10 bis 15 Prozent weniger Menge)
• Empfohlene Temperatur: 70 Grad Celsius

Die Angaben in der Tabelle sind für die Nutzung von 5 Gittern ausgelegt. Wenn weniger Gitter verwendet werden, kann sich die Dörrzeit verringern. Wenn die Lebensmittel dichter auf die Platten gelegt werden, kann sich dadurch ebenfalls die Dörrzeit erhöhen.

Die Temperatur ist von 30 bis 70 Grad Celsius in 5er-Schritten verstellbar. Die Zeit lässt sich zwischen 0 und 24 Stunden in 30-Minuten-Schritten einstellen.

Für unseren Test verwenden wir ungefähr 3 bis 5 mm dicke Apfelscheiben mit Schale. Wir verwenden drei Ebenen des Dörrautomaten und legen insgesamt etwas über 17 Scheiben hinein. Damit liegen die Apfelstücke sehr locker auf der Dörrfläche, die jeweils 27,7 x 17,6 x 7,1 cm groß ist. Wir stellen 70 Grad Celsius ein und wählen eine Dörrzeit von 8 Stunden.

Während des Betriebs ist der WMF-Küchenminis-Dörrautomat Snack to go sehr leise. Es ähnelt einem leisen Ventilator-Geräusch. Im Display wird dauerhaft die Temperatur und die noch verbliebene Restzeit angezeigt.

Wir überprüfen den Status unserer Apfelchips zwischendurch mehrfach. Generell werden die Chips gleichmäßig und knusprig gedörrt. Auch geschmacklich überzeugen sie uns. Schon nach 5,5 Stunden (statt 8) entscheiden wir, dass die Apfelringe perfekt gedörrt sind. Geschmacklich sind sie in unserem Test am besten gelungen. Dazu kommt der niedrige Stromverbrauch bei nur 220 Watt Leistung.

Tipp: Neben dem Dörrautomaten gibt es noch andere Geräte, mit denen sich Lebensmittel auf unterschiedliche Arten haltbar machen lassen. Vakuumierer entziehen beispielsweise Luft aus Verpackungsbeuteln, während Einkochautomaten Lebensmittel durch Erhitzen im Glas konservieren. In unserem Vakuumierer-Test und Einkochautomaten-Test haben wir die Ergebnisse des Haltbarmachens untersucht.

Die Behälter sind kaum verschmutzt durch unseren Dörrvorgang. Das Grundgerät ließe sich einfach abwischen, falls es verschmutzen sollte. Die Aufbewahrungsboxen und die Müsliriegelform dürfen Sie auch in der Spülmaschine reinigen. Die Dörrgitter können wir mit etwas Wasser und Spülmittel abspülen.

In unserer Tabelle ist das Modell 900 zu sehen. Für unseren Test wählen wir die Version 950 des Modells. Es handelt sich um das 900er-Modell mit 0,6 qm Dörrfläche, jedoch mit neuer Elektronik.

Der Dörrautomat von Rommelsbacher wird in zwei Kartons (Umkarton und eigentlicher Karton) geliefert. Im Inneren befinden sich Folie und Styropor als Schutz. Der Lieferumfang besteht aus:

• Grundgerät
• 5 Dörrgitter aus Edelstahl
• Dörrunterlage aus BPA-freiem Kunststoff
• Montagematerial zur Montage der Kabelaufwicklung
• Rezeptheft
• Anleitung

Äußerlich wirkt das Gerät wie ein kleiner Backofen aus beschichtetem Edelstahl. Die Maße des Dörrautomaten liegen bei 34 x 31,5 x 46 cm. An der Front befinden sich eine Glastür und ein Bedienfeld aus Kunststoff. Die Verarbeitungsqualität ist hochwertig, wenngleich der Edelstahl sehr anfällig für sichtbare Fingerabdrücke ist.

Das Bedienfeld besteht aus einem eher schmalen Display mit sechs Sensortasten:

• Minus: Temperaturen und Zeiten reduzieren
• Zeit und Temperatur: Wahl der Temperatur und Zeit
• Plus: Temperaturen und Zeiten erhöhen
• W: Aktivierung der Warmhaltefunktion
• Stern: Favoriten-Funktion zum Aufrufen gespeicherter Einstellungen
• Start/Stopp: Gerät starten und stoppen

Beim Starten des Gerätes werden standardmäßig 70 Grad Celsius und 10 Stunden angezeigt. Sie können allerdings folgende Werte manuell einstellen:

• 30 Minuten bis 99 Stunden (in 30-Minuten-Schritten)
• 35 bis 75 Grad Celsius (in 5-Grad-Schritten)

Beim Einstellen des Dörrautomaten müssen Sie sich ein wenig beeilen. Wenn das Gerät nach dem Einstellen innerhalb von einer Minute nicht gestartet wird, wechselt es wieder in den Standby-Modus.

Nach dem Erreichen der Dörrzeit ertönt ein dreimaliger Signalton. Das Gerät schaltet nach drei Minuten in den Standby-Betrieb. Die Warmhaltefunktion muss zuvor aktiviert werden (beim Starten oder während der Pause-Funktion). In diesem Fall wechselt das Gerät nicht in den Standby-Modus, sondern hält das Dörrgut bei 35 Grad Celsius für bis zu 24 Stunden warm.

Die Tür sieht von vorne symmetrisch aus. Dadurch ist nicht direkt erkennbar, von welcher Seite aus man sie öffnet. Das Scharnier befindet sich auf der linken Seite. Die Tür schließt sehr leise, hier gibt es kein klapperndes Geräusch.

Es handelt sich um ein Schubladensystem mit 6 Ebenen. Sie können die 5 Gitter und die Unterlage einschieben, aber auch nur weniger Ebenen belegen. Für unseren Test verwenden wir daher 2 Gitter. Die vorbereiteten dünnen Apfelscheiben (identisch zu den anderen Geräten) werden mit reichlich Abstand in den Dörrautomaten gelegt. Insgesamt liegen knapp 12 Scheiben im Automaten. Pro Dörrebene haben Sie 31,5 x 30 cm Platz für Lebensmittel.

Rommelsbacher empfiehlt für die Zubereitung Folgendes im Rezeptheft:

• Früchte waschen, schälen und vom Kernhaus befreien
• in Scheiben von 3 bis 7 mm Dicke schneiden
• bei einer Temperatur von 55 bis 60 Grad Celsius für 5 bis 9 Stunden dörren

Auch hier gibt es zudem einen Hinweis, dass die Dörrzeiten abhängig vom Reifegrad, aber auch der Anzahl der Ebenen im Gerät variieren können. Für unseren Test entscheiden wir uns für die Einstellung 6 Stunden bei 60 Grad Celsius. Sowohl die restliche Zeit als auch die eingestellte Temperatur werden im Display dauerhaft angezeigt.

Rommelsbacher weist darauf hin, dass man regelmäßig Geschmacksproben vornehmen solle. Bei 5 Stunden und 30 Minuten entscheiden wir uns daher, dass auch diese Apfelringe fertig gedörrt sind.

In unserem Rommelsbacher-DA-950-Test vergleichen wir das Ergebnis vor allem mit dem Cosori-Automaten. Die beiden Geräte sind fast baugleich und weisen daher nur wenige Unterschiede auf. Beim Dörrautomaten Rommelsbacher DA 950 sind die Apfelchips aber etwas knackiger und haben gleichzeitig noch mehr Restfeuchte. Aus diesem Grund erreicht Rommelsbacher den zweiten Platz in unserem Test.

Die Gitter sind nach unserem Test nicht verschmutzt. Es reicht, sie mit einem feuchten Tuch abzuwischen. Alle Zubehörteile können der Anleitung zufolge auch in der Spülmaschine gereinigt werden.

Der Cosori-Dörrautomat wird in einem einzelnen Karton mit Styropor, Papier und Folie als Schutz geliefert. Zum Lieferumfang gehört Folgendes:

• Grundgerät
• 5 Dörrgitter aus Edelstahl
• 3 Siebe aus BPA-freiem Kunststoff
• 3 Dörrunterlage aus BPA-freiem Kunststoff
• Rezeptheft
• Anleitung

Bei den Kunststoff-Unterlagen handelt es sich um Fruchtrollenböden. Die Siebe sind Maschensiebe. Sie können den Fruchtrollenboden verwenden, um zum Beispiel feuchte Dosenfrüchte zu dörren. Der Einlegeboden kann aber auch ganz nach unten gelegt werden, um herabtropfende Flüssigkeiten aufzufangen. Das Sieb ist gut geeignet für Lebensmittel, die beim Dörren schrumpfen. Dadurch wird verhindert, dass sie durch ein Gitter fallen können.

Montagematerial für eine Kabelaufwicklung gibt es nicht. Generell ist das Kabel aber auch nur sehr kurz. Das Gerät selbst misst 34 x 31,1 x 45 cm. Es ist somit nur minimal kleiner als der Dörrautomat von Rommelsbacher.

Auch beim Cosori-Dörrautomaten handelt es sich um ein Schubladensystem, bei dem Sie die Ebenen einlegen können. Für die Bedienung gibt es am oberen Rand ein Bedienfeld mit 4 Sensoren und einem Display:

• Temp/Time: Einstellung der gewünschten Temperatur und Zeit
• Minus-Symbol: Verringerung der Zeiten und Temperaturen
• Plus-Symbol: Erhöhung der Zeiten und Temperaturen
• Start/Stop: Start und Beenden des Vorgangs

Die Temperatur lässt sich (genau wie beim Rommelsbacher) zwischen 35 und 75 Grad Celsius einstellen. Hier können Sie die Temperatur aber in Schritten von jeweils 1 Grad Celsius verändern (statt 5 Grad Celsius).

Die Zeiten lassen sich zwischen 30 Minuten und 48 Stunden einstellen. Beim Rommelsbacher waren es bis zu 99 Stunden. Beide Geräte lassen sich in Schritten von 30 Minuten einstellen.

Generell weist Cosori darauf hin, dass das Gerät nie länger als 48 Stunden laufen soll. Vorteilhaft ist aber die Zeitschaltuhr. Diese können Sie beim fast baugleichen Rommelsbacher „nur“ auf 24 Stunden im Voraus einstellen – beim Cosori sind es 48 Stunden.

Sie sollten generell erst alles vorbereiten und einstellen und dann direkt Start drücken. Das Gerät schaltet sonst innerhalb von drei Sekunden wieder in den Standby-Modus. Praktisch ist aber, dass der Automat immer die zuvor verwendeten Temperatur- und Zeiteinstellungen aufruft. Es handelt sich aber nicht um eine manuelle Speicher- oder Favoriten-Funktion.

Das Scharnier für die Türöffnung ist beim Cosori-Dörrautomaten ebenfalls auf der linken Seite. Generell ist die Tür-Optik aber etwas anders. Grundlegend ändert das nichts an der Funktionsweise.

Beim Bedienfeld fällt auf, dass das Display deutlich kleiner ist. Dadurch passt nur ein Wert auf die Anzeige. Sie sehen hier im 3-Sekunden-Wechsel die Temperatur und die Restzeit. Dafür ist die Schrift größer, sodass Sie die Zahlen auch aus einiger Entfernung gut erkennen können.

Für unseren Dörrautomaten-Test verwenden wir die gleichen vorbereiten Apfelscheiben wie bei den zwei anderen Geräten. Beim Cosori legen wir zwei Gitter in das Gerät und verteilen ungefähr 15 Scheiben.

Im Rezeptbuch steht für die Zubereitung von Apfelchips Folgendes:

• 6 Stunden
• 60 Grad Celsius
• 3 bis 5 mm dicke Scheiben

Nach dem Ende des Dörrvorgangs ertönen fünf Signaltöne. Wir entscheiden uns aber auch hier schon etwas früher dafür, dass die Apfelchips ihr Maximum erreicht haben. Wir nehmen die Chips (genau wie beim Rommelsbacher) nach 5 Stunden und 30 Minuten heraus.

Generell sind die Einstellungen und auch die Leistungswerte der beiden Geräte identisch. Die Apfelscheiben werden zum gleichen Zeitraum herausgeholt. Dennoch schmecken wir einen leichten Unterschied.

Am Ende ist es Geschmacksache, wie Sie das gedörrte Obst am liebsten mögen. Für uns sind die Chips aber etwas weniger perfekt als beim Rommelsbacher-Dörrautomaten. Sie wirken weniger knusprig und sind zudem geringfügig trockener.

Die Gitter aus Edelstahl dürfen in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Kunststoff-Ebenen müssen jedoch von Hand gespült werden.