Laut verschiedenen Online-Tests sollten gute Kochtöpfe (28 cm) für alle gängigen Herdarten geeignet sein. Das bedeutet, dass Sie die besten 28-cm-Kochtöpfe neben Induktion auch auf Elektro-, Gas- oder Glaskeramik-Herdplatten einsetzen können.
Zum direkten Abmessen von Flüssigkeiten ohne Verwendung eines Messbechers empfehlen wir Ihnen, 28-cm-Kochtöpfe mit Innenskalierung zu kaufen. Eine Literskala erleichtert das Dosieren von flüssigen Lebensmitteln, weshalb viele Köche Töpfe mit Messskala bevorzugen.
Gut zu wissen: Für ein zielsicheres Ausgießen raten verschiedene 28-cm-Kochtöpfe-Tests im Internet zu Modellen mit Schüttrand. Ein nahezu tropffreies Umfüllen von Flüssigkeiten wird durch einen gefalteten Schüttrand ermöglicht.
Nicht alle Töpfe sind spülmaschinenfest. Entscheiden Sie sich für einen strapazierfähigen Kochtopf (28 cm) aus Edelstahl, wenn Sie ein pflegeleichtes Modell suchen, das in der Spülmaschine gereinigt werden kann. Beschichtete 28-cm-Kochtöpfe erlauben zwar ein fettfreies Kochen ohne Anbrennen, sind jedoch aufgrund ihrer sensiblen Oberfläche oft nur für die Handreinigung geeignet.
Köchtöpfe (28 cm) werden für gewöhnlich mit passendem Deckel geliefert. Es gibt zum Beispiel Modelle mit edlem Glasdeckel für Sichtkochen. Aber auch Töpfe mit Edelstahldeckel finden sich häufig im Angebot. Verschiedene Online-Tests haben ergeben, dass Edelstahldeckel besonders robust sind und sehr gut auf dem Topf aufliegen. Viele 28-cm-Kochtöpfe von WMF oder Fissler enthalten einen Edelstahldeckel im Lieferumfang.
Kleinere Modelle finden Sie in unserem Vergleich von Gusseisen-Kochtöpfe mit 24 cm
Hallo!
welchen Mindest-Durchmesser sollte meine Herdplatte haben, damit ich darauf mit so einem Topf kochen kann?
Herzlichst,
Günther
Lieber Günther,
vielen Dank für Ihren Kommentar und das Interesse an unserem 28-cm-Kochtopf-Vergleich.
Die Herdplatte sollte im Idealfall nicht kleiner sein als der Durchmesser des Topfbodens. Jedoch verweisen die meisten Hersteller darauf, dass die 28-cm-Kochtöpfe problemlos auf Herdplatten ab 22 cm Durchmesser eingesetzt werden können.
Freundliche Grüße
Vergleich.org