Don Papa Rum Quincentennial Port Cask - 2025 Edition

Produktbeschreibung

Der Don Papa Quincentennial Port Cask – 2025 Edition ist ein limitierter Rum aus der Vulkanlandschaft der Insel Negros, auch Sugarlandia genannt. Die Abfüllung kombiniert Destillate mit einem Alter von 7 und 10 Jahren, zunächst in klassischen Bourbonfässern, danach zweistufig in Portweinfässern veredelt. Das Ergebnis ist eine rubinrote Farbe, eine beeindruckende Aromatik und eine geschmeidige Textur bei einem Alkoholgehalt von 50,0% Vol. Die Duftaromen verbinden dunkle Schokolade, polierte Eiche, Muscovado-Zucker und Lakritz mit Fruchtkörpern wie Blutorange und roten Beeren. Am Gaumen entfalten sich geröstete Eiche, Arabica-Kaffee und Toffee, begleitet von Vanille, braunem Zucker und getrocknetem Obst. Das Finish präsentiert sich lang, trocken und verweist auf Noten von dunklem Kakao und Feigen. Die Auflage ehrt Magellans weltumspannende Reise und spiegelt maritime Geschichte sowie die südostasiatischen Gewürznoten wider. Abgefüllt in einer 0,70-Liter-Flasche, präsentiert sich dieser Rum kraftvoll, doch gleichzeitig elegant und geschmeidig, ideal für Kenner, die komplexe Profilnuancen schätzen.