Mocambo Kaffe Gran Bar Gold 1000 g
Produktbeschreibung
Der Mocambo Gran Bar Gold bietet eine harmonisch-milde Kaffee-Erfahrung mit herb-schokoladigen und haselnussigen Noten. Der Kaffee überzeugt durch einen ausgewogenen Körper und einen geringen Säuregehalt. Die Bohnen werden schonend im Trommelröstverfahren bei 215 °C über 16–18 Minuten geröstet, anschließend 5 Minuten luftgekühlt. Die Röstkurve steigt langsam mit 6–8 °C pro Minute, und auf Zusatzstoffe wird verzichtet. Die Mischung besteht aus 80% Arabica- und 20% Robusta-Bohnen aus den Anbaugebieten Brasilien, Guatemala, Peru und Indien. Lieferung erfolgt in einer 1000 g Verpackung. Bestellnummer: 5135.
| Röstverfahren | Trommelröstung, 16–18 Minuten, 215 °C, Luftkühlung 5 Minuten, ohne Zusatzstoffe |
| Zusammensetzung | 80% Arabica, 20% Robusta |
| Anbaugebiete | Brasilien (Sul de Minas, 1180 m); Guatemala (Huehuetenango, 2150 m); Peru (Huánuco, 2150 m); Indien (Kerala, 890 m) |
| Lieferumfang | 1000 g Verpackung |
| Bestellnummer | 5135 |
| Hersteller | Drago Mocambo GmbH |
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