
Springer + Textbook of Nutritional Biochemistry + Textbook of Nutritional Biochemistry
Produktbeschreibung
Dieses Werk ist ein Fachbuch zum Thema Ernährungsbiochemie, veröffentlicht von Springer. Es wird von mehreren Autorinnen und Autoren verfasst, darunter Jayita Thakur, Nimisha Sinha, Darshan Malik, Nandita Narayanasamy und V A Pratyusha. Als akademischer Leitfaden bietet es eine systematische Darstellung der Biochemie von Nährstoffen, einschließlich grundlegender Stoffwechselprozesse, Nährstoffwechsel, Vitamine und Mineralstoffe im Kontext von Ernährung und Ernährungsgesundheit. Das Buch richtet sich typischerweise an Studierende der Biochemie, Ernährungswissenschaften und verwandter Fachbereiche sowie an Fachleute, die ihr Verständnis in Nutritional Biochemistry vertiefen möchten. Da aus den vorliegenden Informationen nur Verlag, Titel und Herausgeber bekannt sind, werden gezielte Einsatzbereiche und Kapitelstrukturen hier allgemein beschrieben.
| Publisher | Springer |
| Authors | Jayita Thakur, Nimisha Sinha, Darshan Malik, Nandita Narayanasamy, V A Pratyusha |
| Subject | Nutritional Biochemistry (Ernährungsbiochemie) |
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