Stefan Kuhn Kochen ultraleicht: Ausrüstung · Proviant · Rezepte Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Kochen ultraleicht richtet sich an Outdoor-Enthusiasten, die abseits der Zivilisation unvergessliche Naturerlebnisse suchen und gleichzeitig das Gewicht von Ausrüstung und Proviant minimieren möchten. Der Band vermittelt praktikable Strategien, wie sich unnötiges Mehrgewicht in der Outdoorküche vermeiden lässt, ohne den Genuss zu schmälern. Der Autor Stefan Kuhn zeigt, wie man KochutENSilien und Proviant reduziert, ohne signifikanten Komfortverlust. Enthalten sind zwanzig leichte und schmackhafte Rezeptideen – vom Cowboykaffee am Morgen bis hin zum Dessert am Abend – die sich gut für Rad-, Kanu- oder Wandertouren eignen. Insgesamt fungiert das Werk als kompakte Grundlage für Basiswissen rund ums Outdoor-Kochen und Proviant-Planung, speziell zugeschnitten auf lange Touren mit reduziertem Gewicht.