Eva Tragner Ratgeber Krisensicher – Die Krisenvorsorge, Vorratshaltung und Notzeiten, mit 150 einfachen Rezepten

Produktbeschreibung

Der Ratgeber behandelt, wie man sich auf Notzeiten, Blackouts und Krisen vorbereitet und Vorräte sinnvoll anlegt. Zentrale Themen sind die Verarbeitung heimischer regionaler Lebensmittel, Rezepte für Zeiten ohne Strom sowie die Nutzung von Kräutern als natürliche Helfer. Anhand alter Erfahrungen aus früheren Generationen wird erklärt, wie Haltbarmachung ohne moderne Hilfsmittel gelingt. Ein Schwerpunkt liegt auf der Kräuterheilkunde und deren Einsatz in einer krisensicheren Hausapotheke, sowie als Nahrungsmittelbeschaffung. Das Buch bietet Checklisten zu Vorräten, Hygiene und Austauschmitteln, einen umfangreichen Rezeptteil (Suppen, Hauptspeisen, Desserts, Brot) und Erklärungen zum Anlegen von Vorräten wie Fermentieren, Einkochen, Milch- und Fleischverarbeitung sowie Gärtnern. Zudem wird erläutert, welche natürlichen Nährstoffe in Krisenzeiten besonders hilfreich sind und wie Hausapotheke und Ernährung zusammenwirken. Die Leserinnen und Leser erhalten praxisnahe Hinweise, wie man Ressourcen sinnvoll plant, lagert, verarbeitet und damit die eigene Versorgung sicherstellt.