Paco Underhill How We Eat: The Brave New World of Food and Drink Paperback
Produktbeschreibung
Dieses Buch untersucht, wie Konsumgewohnheiten rund um Essen und Trinken in modernen Gesellschaften entstehen und sich verändern. Es bietet eine faktenbasierte Auseinandersetzung mit Verhalten, Märkten und den Rahmenbedingungen, die unser Ess- und Trinkverhalten prägen. Die Paperback-Ausgabe fasst Erkenntnisse zu sozialen Dynamiken und Nutzerinteraktionen im Lebensmittel- und Getränkebereich zusammen.
| Author | Paco Underhill |
| Publisher | Simon & Schuster |
| Format | Paperback |
| Language | German |
| Categories | Soziologie, Sozialwissenschaften, Fachbücher |
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