
ATK Salatkochbuch: Ein frischer Leitfaden zu über 200 farbenfrohen Salatkreationen aus Blattgrün, Gemüse, Getreide, Proteinen und mehr
Produktbeschreibung
Dieses ATK-Salatkochbuch versammelt über 230 Rezepte rund um Salate – von leichten Beilagen bis zu sättigenden Hauptgerichten. Es liefert Zutateninfos, Tipps zum Kombinieren von Blattgrün mit rohem oder gekochtem Gemüse, Nüssen, Obst und Käse, sowie Anregungen aus internationaler Küche. Das Kapitel The Salad Bar widmet sich Dressings und Toppings. Ergänzend gibt es kreative Variationen wie gegrillter Caesar-Twist oder Pasta-Salat mit Hühnchen.
| Anzahl der Rezepte | über 230 |
| Kategorien | Salat als Hauptgericht und Beilage |
| Kapitel | The Salad Bar – Dressings und Toppings |
| Internationale Einflüsse | Rezepte und Zutaten aus verschiedenen Küchen der Welt, inklusive Getreide, Meeresfrüchte, Miso |
| Zutatenbeispiele | Za'atar, Datteln, Persimonen, Gemüse, Obst, Käse, Nüsse |
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