Octopus Publishing Ltd. Weinratgeber A Taste for Wine

Produktbeschreibung

A Taste for Wine ist ein umfassender Heim- Wein-Tasting-Kurs von der renommierten Weinkennerin und Pädagogin Rose Murray Brown MW. Der Ablauf beginnt mit den Schlüsselaspekten des Geschmacks, gefolgt von Einblicken in die Weinherstellung und deren Einfluss auf das Aroma. Leserinnen und Leser bekommen eine Übersicht über alle bedeutenden Rebsorten und die Weinländer der Welt, inklusive einem Verzeichnis internationaler Weingüter. Das Buch behandelt natürliche, orangefarbene und alkoholreduzierte Weine und bietet Expertentipps zur passenden Speisen-Wein-Kombination zu Hause. Es bereitet auf eine sich wandelnde Weinwelt vor, unter anderem mit Themen wie urbane Weingüter und Piwi-Reben. Enthalten sind zehn schrittweise Tastübungen, die das Gelernte praktisch anwendbar machen. Die 10 Tastsegmente lauten: 1. Klassische Weiße, 2. Klassische Rote, 3. Vollmütige Weiße, 4. Knackige, Zarte Weiße, 5. Sanfte, Saftige Rote, 6. Schaumwein, 7. Süße Vergleiche, 8. Fortifizierte Weine, 9. Vollreife Rote, 10. Geschmackstrends.