For the Love of Lemons – Kochbuch – Italienisch inspirierte Zitronenrezepte

Produktbeschreibung

Dieses Kochbuch bietet eine sorgfältig zusammengestellte Sammlung von Rezepten, bei denen Zitrone im Mittelpunkt steht und die eine klare italienische Prägung zeigen. Es verbindet herzhafte Gerichte, süße Leckereien und erfrischende Getränke – alles mit der charakteristischen Frische der Zitrone. Zu den herzhaften Beispielen zählen knusprig frittierte Artischocken mit Zitronenakzent, Fenchel-Zitrus-Salat, Tintenfisch mit grünem Zitronendressing und ein aromatisches Zitronen-Tagine. Die süße Seite wartet mit Zitronenbars, Zitronen-Joghurt-Grießkuchen und Zitronen-Tiramisu auf. Als Getränkevariationen finden sich Kaffee mit Zitrone sowie Amaretto Sour. Die Rezepte setzen auf praktikable Zubereitungsschritte, saisonale Zutaten und mediterranes Flair, wodurch die Zitrone als verbindender Aromakern durch das ganze Buch führt.